大陆浙江省杭州一名女子在「月龙吟」日料自助餐厅用餐，因鲑鱼肚刺身「太瘦」剩下10片未食，被店员指「恶意浪费」要求赔偿约百元。女子否认并强调食材品质差，事件在网路引发热议。店方解释其点餐量极大，收桌时更发现隐藏剩食，虽最终免收费并多次致歉，但强调自助餐应「点多少吃多少，杜绝浪费」。
《中国基金报》报导，女子小吴（化名）近日与朋友在「月龙吟」日料自助餐厅用餐，两人共消费人民币1346元（约新台币6060元），期间点了28片鲑鱼肚刺身，但因「肉质过瘦、口感差」剩下10片未食用。临近结束时，店员翻查桌面残渣，发现未食用的鲑鱼，以「浪费食物」为由，要求顾客按标价赔偿。
小吴事后在社交平台回应，强调剩食是因餐点品质不佳，部分鲑鱼「特别瘦」，鳌虾亦带冰渣，并质疑商家刻意规避品质问题，甚至疑似用小号进行人身攻击。事件引发网路热议。
对此，餐厅工作人员回应，小吴当天6点53分到店，自助餐用餐时间为2小时，应于9点结束。但小吴同伴于8点左右离席，她本人则持续用餐至晚间10点半，「她中途点餐量极大，仅鳌虾就点了83只，远超常人。我们已提醒自助餐不能打包也不能浪费，否则需按单价付款，她当时同意。」
据悉，餐厅在9点提醒后仍允许小吴继续用餐，但收桌时发现虾壳、蟹壳下压着完整鲑鱼，认定为「恶意浪费」与「藏匿剩食」。店方原要求其支付约人民币100元（约新台币450元）鲑鱼费用。不过，在小吴反驳「鱼肉太瘦不想吃」后，店长决定免收，并多次致歉。
店员补充，「她在店内痛哭约15分钟，店长连续道歉近10次，还愿意让提醒她的服务员道歉。我们任何自助餐厅都会劝导顾客避免浪费，店内也张贴了『节约粮食』标语。点了就应该吃完，不浪费、不打包，能吃多少都可以，但恶意浪费绝对不行。」
目前，事件在网路持续发酵，部分网友认为餐厅规定合理，呼吁顾客尊重「光盘行动」；也有人质疑餐厅品质与处理方式，认为店方应正视食材问题。
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