近日，日本连锁迴转寿司品牌「争鲜」推出499元吃到饱活动。活动推出约1周，引发不少争议。有人认为只提供40元品项没有诚意，还有民眾在店内目击奥客把寿司当成生鱼片在吃，剩下满桌醋饭。店员在沟通无效后，直接清空了该桌客户的餐盘，禁止对方继续用餐。对此，业者表示：「目前仍在了解详细情况。同时表示会在顾客入座前再次提醒用餐规则，秉持珍惜不浪费食物的原则，并加强巡桌和规范执行。」
据《TVBS新闻网》报导，有民眾在社交平台发文，表示在争鲜店内目睹「超离谱一幕」。原PO指出，在店内用餐时，看到参加499吃到饱活动的客户狂点寿司，吃不下之后只吃掉上面的料，醋饭全都剩下来堆在餐盘里。店员在跟该桌客户沟通无效后，直接把他们桌上的寿司收走不给他们吃。对此，原PO也难忍惋惜的表示：「没那个胃就不要点这么多欸！」
事件曝光后迅速在网路上发酵，不少民眾纷纷留言：「吃到饱的原则，我想全世界的人都很清楚，这桌客人摆明故意装无知想海捞一笔专挑吃贵的部分。」、「这种人真的缺德。」、「便宜吃到饱的东西给人家都浪费掉，真的很北烂，也不遵守人家游戏规则。」、「跟规定无关，不浪费这不是基本道德底线吗？」
事实上，争鲜在活动规则中已有相关规范：「每场次用餐时间为90分钟，所有餐点恕不提供打包或外带服务。请珍惜食材，结帐时若剩余食材超过250g，则酌收食材费用300元。」不过也有网友指出：「这条没办法吓阻精打细算的萧贪客，后面要加累计，如浪费500g则收600元，以此类推。」
针对本次事件，争鲜出面回应表示：「目前仍在了解详细情况。同时会在顾客入座前再次提醒用餐规则，秉持珍惜不浪费食物的原则，并加强巡桌和规范执行。」此外，业者也呼吁所有顾客要珍惜食材，即使是吃到饱活动，也应该保持良心，避免浪费食物造成不良观感。
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