超商火锅业绩衝10亿 米其林汤品百元有找 生鲜肉片88折抽家电

立冬节气过后，意味进入暖身进补时节，超商冒烟商机火热爆发，除了开卖微波即食的温补系汤品，刺激鲜食品类营收成长2至3成，更规画火锅专区，以个人份量食材及多元汤底满足一人开锅需求。

义大利名厨开讲 醒吾科大学生领略顶级厨艺

为推动国际交流，醒吾科技大学餐旅系今（11）日邀请义大利ICIF厨艺学院名厨保罗‧吉博多（Paolo Ghibaudo）到学校做示范教学，现场指导两道高难度料理「猪颊肉卷干贝佐洋葱酱搭紫薯片」与「皮蒙特大区传统羊排佐蔬菜」，让学生看的是掌声不断、亲眼见证国际级的料理厨艺。

《台北股市》超商双雄10月营收创高 时令节庆商机续衝刺

便利商店双雄统一超(2912)及全家(5903)公布114年10月营收，其中全家便利商店10月营收为97.15亿元，年增6.91%，创下单月歷史新高，统一超10月合併营收为299.06亿元，年增4.49%，再创歷年同月新高。

旅展最后倒数 业者衝刺2026春节旅游预购

2025 ITF台北国际旅展倒数计时，展期前三天已有将近30万人次进场参观，最后一日现场人潮依旧不减，各家业者全力衝刺业绩，祭出最后压轴折扣。业者表示，今年买气明显回升，带动年终旅游预购热潮，为2026年春节旅游市场开出亮眼红盘。欢迎民眾把握最后机会，以年度最优惠价格购入心仪的旅游产品。

天冷吃锅、吃肉畅饮　双北十大「寿喜烧」抢人气

双北寿喜烧最推荐哪家？

飘香70年 必比登名店突歇业 万华老麵馆成绝响

台北市万华区老字号麵馆「昶鸿麵点」民国43年开业，近来曾连续5年入选《台湾米其林指南》必比登推介，不过最近传出老板夫妇年事已高，决定关门休息，店家近日已悄悄熄灯，结束70年歷史，Google Maps上也显示「永久歇业」状态。不少老饕想上门大啖美食却扑空，得知店家停业消息都相当不舍。

ITF旅展抢优惠！人气温泉品牌年度最强檔下杀37折起

台北凯达老火甘蔗头麻油鸡 摘金

　在推动台湾经典美食文化创新与传承的舞台上，台北凯达大饭店以卓越厨艺再创佳绩，于经济部商业署主办的「2025麻油料理擂台竞赛」中，凯达首次参赛即以人气料理「老火甘蔗头麻油鸡」自眾多强手中脱颖而出，荣登传统组冠军宝座。这道以老火慢炖、融合台湾甘蔗清甜与浓郁麻油香气的佳肴，完美诠释在地风味与现代烹饪技法的平衡，也彰显凯达团队在精致台味餐饮领域的深厚实力与创新精神。

SOGO周年庆 神级甜点满足味蕾

　远东SOGO周年庆11月6日压轴登场！今年台北忠孝馆、復兴馆带来超过十家天王、天后等级的神级甜点快闪柜位，有LADY M、美式甜甜圈Krispy Kreme、花鸟川水果千等，引爆甜点控们排队热潮，从经典名店到创意烘焙，两馆特别集结国际品牌与人气甜点快闪进驻，无论是想尝鲜、拍照打卡，还是为自己挑选午后的小确幸，都能在SOGO一次满足。

凤凰旅游ITF旅展最高每人省1万元 还可抽土耳其来回机票

本年度规模最大ITF台北国际旅展，将在11／7～10于台北南港展览馆一馆登场，凤凰旅游全线祭出最杀优惠及特价团，限定团最高每人减1万元！主力欧洲线更有限量特价激省团，以及66大顺、88大发等精彩折扣，叫好叫座的埃及、土耳其则推出限定团最高前十名每人减1万元，大爆发的极光团折扣更是红不让，加拿大黄刀极光限定团最高第二人减8千元，北欧极光限定团最高第二人减8,800元还入住浪漫极光玻璃屋两晚。国人爱的日韩赏枫最后一波以及冬季滑雪玩雪，也都有亮眼的下杀折扣。

《米其林指南》首度插旗大洋洲 纽西兰4处成为评选目的地

【旅游经 洪书瑱报导】纽西兰约在12月开始进入旅游旺季，在进入旺季的前夕，纽西兰宣布，全球美食指南之一的《米其林指南》正式进驻纽西兰，首度将指南版图拓展至大洋洲，纽西兰的首版指南将涵盖四个充满活力的美食目的地：奥克兰、威灵顿、基督城与皇后镇，首版餐厅评选名单将于明（2026）年中公布，相关名单将以数位方式公告，独家内容也将在《米其林指南》旗下所有平台，包括：官方网站、行动 APP 及社群帐号公开。纽西兰作为融合了多元文化和现代都会气息的土地，其美食也体现了这种传统交融的特色，同时还结合了丰富的世界级本地食材，从新鲜的时令蔬菜到标志性的草饲羊肉与牛肉，并融合了国际风味的现代料理，搭配世界上最负盛名的葡萄酒，提升至全新境界。

长汎「普发1万放大术」杀红眼！欧亚日韩通通折

一年一度的旅游盛会「2025 ITF台北国际旅展」将于11月7日至10日在台北南港展览馆盛大登场。长荣航空直营旅行社「长汎假期」（展区编号J2116）今年以「普发一万放大术」为主题，推出破盘级优惠，不论寒假、春节旺季或年末热销行程，都祭出多重折扣，要让旅客成为最会「省」的旅游达人。

Suzuki 11 月份各车系优惠一览

为回馈台湾消费者，TAIWAN SUZUKI旗下超人气跨界小车 IGNIS 响应政府货物税减免政策，抢先带来最优惠的购车方案，即日起不需旧换新就可以最低单色 54.9万元起入手，以市场上最亲民的价格，让更多年轻族群与小家庭能轻松拥有进口车的质感与安全。

ITF台北国际旅展！君悦双自助餐券快闪价62折 平日住宿券52折

本周五（7日）即将迎来2025年ITF台北国际旅展，今年欢度35周年庆的台北君悦酒店，也推出旅展优惠与旅客同欢。台北君悦即日起至11月16日举办ITF线上旅展，推出餐券、住宿券、快闪优惠等好康抢客，包括「凯菲屋、彩日本料理」双自助餐平日通用双人券76折好康、新推出的「双牛套餐双人券」下杀58折、豪华客房平日住宿券52折等多项商品，旅展优惠最低52折起。

普发1万》3大电子支付开战 最高回馈衝30％

普发1万今（5日）开始分流登记，除了银行业者、旅宿业者推出优惠外，各大电子支付平台也祭出回馈活动，《中时新闻网》整理各家电子支付平台优惠资讯，让一万元继续放大、花得更聪明，其中使用LINE Pay赴韩国指定店家消费，迭加回馈最高可达30%。

鱼煎得「骨肉分离」婆妈全崩溃 主厨教技巧：口感媲美米其林

不少婆妈都有煎鱼煎得骨肉分离的经验，一名女子表示，煎白带鱼煎得支离破碎、鱼皮黏锅底，让她直呼「有够生气」，贴文引发千人热议，不少人也崩溃说，每次煎鱼都失败，针对煎鱼诀窍，国宴主厨温国智曾在IG分享技巧，他建议先用葱、姜、米酒腌鱼，再擦乾、热锅冷油下锅，煎出的鱼不仅金黄酥脆，口感媲美米其林等级。

片皮烤鸭新选择 试营运半价

　抢攻烤鸭聚餐市场，ATT集团从主打潮流娱乐商场到跨足精致餐饮，旗下首个大型餐饮品牌「芯聚苑」7日将正式进驻台北信义Att valley试营运；云品国际进驻台东旧站歷史建筑「机关车库」，打造当地首间结合港式点心与烤鸭3吃的文创空间「机关车库Tea House 1917」。

旅展开跑 凯撒住宿1.4折起掀抢购

　年度旅游盛事「2025 ITF台北国际旅展」将于11月7日于南港展览馆盛大登场，凯撒饭店连锁集结旗下10家饭店、14间餐厅强势参展，以超值优惠迎战旅展买气，展区位于一馆四楼M106摊位，现场主打「联合住宿券」每张2,699元、「联合餐饮券」每张709元起，以及南部三大度假饭店的独立商品销售，折扣最低下杀至住宿1.4折起、餐券3.6折起。活动期间每日下午2点推出限量抢购，凡购买联合餐券即可享买一送一，适用于台北凯撒Checkers自助餐与和牛吃到饱、或板桥凯撒莲花餐厅南洋料理单点吃到饱。

黛咪透视裙致敬好莱坞风华

　日前在洛杉矶郡立美术馆举行第13届LACMA Art+Film慈善晚宴，可说是明年奥斯卡的提前造势大会，今年大会向视觉艺术家Mary Corse，以及外界视为入围大热门的《罪人》导演莱恩库格勒致敬，举办活动的GUCCI，自然是最多艺人爱用品牌，黛咪摩尔、辛蒂克劳馥、艾儿芬妮纷纷以该牌金银色调、色彩缤纷华服上阵，重回好莱坞经典风华。

福容徕旅×IKEA 风格套房掀热潮

　旅宿市场创意话题不断，福容大饭店旗下轻旅品牌「福容徕旅」再掀设计风潮，与IKEA企业联手推出「IKEA双城趣」主题住房专案，在中坜与高雄两馆打造北欧风格主题楼层，结合IKEA居家设计元素与饭店度假氛围，让旅人能体验宛如「住进IKEA」的独特住宿感受。一推出即掀起抢订热潮，成为亲子与年轻族群出游新亮点。