搜寻结果
以下是含有同半胱胺酸的搜寻结果，共18笔
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张忠谋早上必来一片 木瓜助消化又护心 吃对时间很重要
台积电创办人张忠谋上个月刚过94岁生日，过去他的夫人张淑芬曾透露，张忠谋每天早餐会固定吃上一小片木瓜，不仅有助消化，也让他的胃病明显改善。营养师李婉萍分析木瓜除了帮助消化外，对降低心臟病、高血压、中风风险也有助益，还能增进皮肤与眼睛健康，饭后吃最好，一天不要吃超过半颗。
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不只脑和眼 连肠子都会中风 医警告威胁遍全身
提到中风，许多人熟悉的就是脑中风，以及近日艺人秦杨右眼突失明的眼中风，除了这些地方，身体还有多处器官也会有中风危机。刘博仁指出，耳朵、肾臟、甚至肠子都会中风，也都和不健康的血管有关，日常就该做好保养，别等到器官缺血才惊觉。
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避免血管「蜜饯化」害中风 5食物可改变 坚果上榜
现代人饮食精致化，加工食品、糖分与油脂摄取过量，都会让血管承受巨大的压力。营养师彭逸珊提醒，血管长时间浸在高糖、高油的环境，加上不断有压力衝击血管壁，就会造成损伤，不想让血管变得像蜜饯般甜、咸、脆，就要远离错误的食物，也要多补充血管喜爱的食材。
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回春17岁！医曝冻龄秘诀：每天摄取3种维生素
41岁长寿诊所创办人伊纳亚特医师（Dr. Mohammed Enayat）表示，他已成功将自己的「生理年龄」逆转17岁，回到24岁的状态，而他每天固定摄取的3种营养补充品正是其中关键。
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你喝的咖啡有多健康？专家揭「这种冲泡方式」最危险
许多人早上仰赖一杯咖啡来唤醒自己，但根据选择的冲泡方式，这杯咖啡可能对健康有利也可能有害。一项研究指出，一杯咖啡中自然存在的致癌物质，比你一整年从食物中的农药残留摄取量还多。然而，至今从未有证据显示咖啡会导致人类罹患癌症，《每日邮报》报导，现在越来越肯定的是，不同冲泡方式的咖啡对健康的影响也不同。目前认为最具风险的是未经过滤的研磨咖啡。
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防中风可吃B群 医揭1关键营养素：帮助很大
每当天气忽冷忽热时，中壮年族群中风案例往往也随之增加。对此，家医科医师陈欣湄指出，预防中风的首要关键在于妥善管理三高，其次才是营养补充。除了鱼油与Q10外，她特别推荐补充B群，尤其是B群中的叶酸，对心血管健康帮助很大，能降低中风风险。
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93岁张忠谋每天吃1水果 专家：助消化还护心
台积电创办人张忠谋已高龄93岁，身体依旧硬朗，他的夫人张淑芬曾透露，张忠谋每天早上必吃1片木瓜，这个习惯让他的胃疾大幅改善。营养师李婉萍指出，木瓜含有一种独特酵素─「木瓜蛋白酶」，能促进消化道健康，且含叶酸与多种维生素，适量食用有助降低胆固醇，与减少罹患中风等心血管疾病风险。
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B群「服用时机」成分是关键 专家：5种人最该补
维生素B群可说是最受国人欢迎的保健品，但该早上还是晚上吃较好？对此，营养学专家洪泰雄表示，B群包含了8种维生素，通常建议早晨或午餐后补充，有助于活力提升、应付压力；而B6、B12能稳定神经、助眠，可依个人体质选择晚上摄取。
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芥菜护心又防癌 1吃法易诱发细胞癌变
「长年菜」芥菜是过年必吃菜色。专家表示，芥菜富含多元营养素，具有预防癌症、增强免疫力、降低心血管疾病的潜在功效。但要注意的是，腌制芥菜与蛋白质结合后会形成亚硝酸胺，若吃过多容易诱发细胞癌变，建议可同时多吃蔬果，以避免其存留肠道而排出体外。
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3类人最易缺B群 冒过敏症状快停用
维生素B群是确保生理机能正常的关键。对此，食药署指出，常熬夜、交际应酬，以及压力大等族群，都会有B群缺乏的潜在风险，可适时补充。但要注意的是，有些人会对B群中的B3产生过敏反应，一旦发生肠胃不适和皮肤红痒等症状，就建议停止服用当前产品。
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蛋黄别丢！「含胆碱食物」护肝又防失智 3种人要吃
胆碱是对人体很重要的基础营养素。营养师王证玮指出，它存在于蛋黄、大豆及豆制品、鲑鱼、坚果种子类等食材中，具降低罹患阿兹海默症风险、维持肝臟健康、强化心血管系统等诸多正面功效。建议孕期前后女性、素食及需提升记忆力族群，可额外补充。
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没吃药缓解糖尿病 医开3处方 体脂还大降7％
一名67岁男子确诊糖尿病，经饮食分析发现，他在食物选择上缺乏正确的观念。随后在医师的建议下，靠着饮食、运动和营养三管齐下的方式，成功于2个月达到缓解糖尿病的程度，无需任何药物介入，且体脂率也从原本的33.4％降至26.3％，整体精神状态明显改善。
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60岁女吃素仍中风 竟是缺1维生素惹祸 医：容易血栓
一名60岁女子，因中风进到復健科病房復健，但她平时非常注重健康，不仅菸酒不沾，更没有任何中风常见的危险因子。进一步了解才知道，原来患者长年茹素，且是吃全素，导致体内维生素B12严重缺乏。医师就表示，当缺乏维生素B12会导致血液中「同半胱胺酸」升高，从而增加血栓形成的风险，因此素食者务必要注意补充维生素B12。
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台湾好农倡天然叶酸与银髮健康
台湾好农于3月20日在台大国际会议厅举办「叶酸与健康研讨会」，农业部部长陈骏季贵宾致词时表示，台湾即将迈入超高龄社会，从2016年起就开始推动Eatender银髮友善食品标志，目前农业部已认证超过1,100多项银髮友善食品，消费者除可挑选使用Eatender标志食品，更可选用含有叶酸的天然食品维持健康。
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B群最强吃法！药师：防心血管疾病要补充这3款
维生素B群在维持身体健康与正常功能方面扮演着重要角色，但该如何吃才正确？对此，药师郑郁陵表示，B群大致可分成3类，各自对人体有不同的功效，像是B1、B2及B3可提神、健脑，甚至能降低阿兹海默症风险；B6、B9与B12可预防心血管疾病、改善贫血，很适合末梢血液循环不佳长者等族群补充。
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张志家猝逝！心肌梗塞年轻化 专家推6类护心食材
前职棒名投张志家猝逝，享年43岁，死因疑为心肌梗塞。谈及心梗，总让人心生恐惧，除了定期做健检防范外，摄取正确饮食也有正面效益。营养师刘怡里就表示，心梗有年轻化趋势，想要护心，建议可吃6类食物，包括鱼类、绿色蔬菜类、坚果种子类、豆类、高维生素C水果类，以及适时补充水分。
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防心梗可吃4食物！专家点名「1蔬菜」降血管氧化伤害
心肌梗塞让人心生恐惧，除了定期做健检防范外，摄入正确饮食也有正面效益。对此，营养师刘馥萱分享4种能保护心血管的食物，包括无调味坚果、大蒜、洋葱，以及多种顏色的蔬果。其中在蔬菜方面，她推荐可吃菠菜，其富含叶酸，能降低血液中同半胱胺酸的浓度，从而减少血管的氧化伤害，非常适合纳入日常饮食选择当中。
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31岁运动男不菸不酒 睡一半突中风！医曝关键原因
一名31岁男子近来在网路上分享，本身不碰菸酒、也爱运动，未料竟在睡觉时突然中风，虽经治疗后已无生命危险，但却有了后遗症，掀起一番讨论。东元综合医院神经内科医师余劲毅表示，年轻型中风约有5～6成都是出血性中风，主要是血压控制不佳所致，当天气骤冷或忽冷忽热，让血压突然上升，就易造成脑血管破裂出血。然而，大部分脑中风是可预防的，他也分享5招，其中精致淀粉、含糖饮料及反式脂肪都要减少摄取。