以下是含有大鼎活虾的搜寻结果,共02笔
又有毒香料叩关!一批印度进口的咖哩香料粉遭检出大量环氧乙烷。环氧乙烷是毒性化学物质,可能对人体致癌。该批产品共48公斤,验出环氧乙烷残留高达167.8ppm,依我国规定为不得检出,食药署已在边境拦截,并退运销毁。
乾制水产品种类眾多,食药署与地方卫生局稽查65家乾制水产品制造业者,其中连锁品牌「大鼎活虾餐厅」被查获使用未经许可的苏打粉,添加于虾饼、虾仁包等产品,以及食品安全管制系统准则(HACCP)复查不合格,遭重罚144万元。