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花莲马太鞍溪堰塞湖溢流溃决重创光復乡,市区餐饮行业几乎全面停摆,衝击国立光復商工学生午餐需求,经校方与县府沟通协调,决定运用善心人士的爱心捐款,请县内国中小午餐中央厨房即日起至114学年度上学期结束止,支援制备150位学生餐食并配送至学校,且考量未来重建之路漫漫,盼县府能长期协助供应。
农业部22日表示,台中市养猪场验出非洲猪瘟阳性,农业部也推出包括禁运禁宰5天及禁止使用厨余养猪等7大措施。基隆市政府22日表示,去年市府就已要求食材业者一律使用CAS猪肉,近期学校午餐将在农业部管控期间,视情形调整菜单,以鸡肉、鸡蛋、豆制品蛋白质含量高食材替代。
近日中山女高、内湖高工与桃园復旦高中传出校园外食订购争议,各高中对于团膳卫生、品质问题频传,引发各界关注。学生团体EdYouth台湾一滴优教育协会、台湾青年民主协会与高雄学生民主联盟今日与立委彰雅琳呼吁,各校外食相关规定应广纳学生讨论,尊重学生的多元意见;国教署应落实指引宣传,并针对校园外食议题建立更明确的学生参与机制。
开学第一周,宜兰县代理县长林茂盛5日视察南屏国小,了解厨房设施、餐点运输配送,并为学生打菜、与学生用餐。由于宜兰县审计室报告曾揭露食材未标示等缺失,林茂盛表示,面对各项缺失,县府会让营养午餐更精进,让学生吃得安心。
开学第一周,宜兰县代理县长林茂盛今天(5日)视察南屏国小,了解厨房设施、餐点运输配送,并为学生打菜、与学生用餐,由于宜兰县审计室报告揭露食材未标示等缺失,对此林茂盛回应,县府面对各项缺失,会让营养午餐更精进,让学生食的安心。
铜锣国小设有中央厨房,是苗栗县供餐制度重要据点,供应铜锣国小、文林国中及新隆国小约850位师生。2日县长锺东锦前往学校,实地关心午餐供应并参观中央厨房,与学生共进高钙营养餐。县府编列逾9,700万元推动「高钙午餐计画」,加码每餐10元,结合在地食材与食农教育,确保学童营养均衡、安心健康,并鼓励多跳绳促进成长。
热带性低气压带来强降雨,高雄山区雨势不断,那玛夏国中今(13)日中午启动预警性撤离机制,提前让学生用餐后分批返家,77名学生与32位教职员皆于午后安全撤离校园,因应灾害风险,桃源、茂林、那玛夏3区陆续宣布停班停课,山区学校同步启动防灾应变。
宜兰县罗东公正国小今(3日)中午竟发生9名三年级舞蹈班学生,吃完午餐后集体腹痛、呕吐、腹泻的离谱状况,所幸送医治疗状况稳定,医师诊断出为急性胃炎,县府卫生局派员到校採取检体送验并指出部分发病同学没有吃营养午餐,因此初步判定疑似腹泻群聚案件。
台湾「非核家园」来临,民眾忧心缺电,任何停电措施都会引发揣测。台中市沙鹿区居民在社群平台发文指收到台电「计画性工作停电公告(非限电)通知单」,北势东路一带30日、即端午节连假第1天要停电8.5小时,质疑「就是缺电,以维修名义,行限电之实」。
台湾「非核家园」来临,虽然赖政府说不缺电,不过台中市沙鹿区20日有居民反映,收到台湾电力公司「计画性工作停电公告(非限电)通知单」,惊呼30日、端午节连假第1天就要停电8小时半,引来其他民眾说,5月已经连续2周收到停电公告,更质疑就是缺电,才以维修名义,行限电之实。对此,台电21日驳斥,计画性工作停电为因应用户新增设用电、设备老旧更新等工程需求。
卫福部食药署近期公布进口3批共澳洲冷冻猪脚检出莱克多巴胺,引发食安疑虑。 为守护学生健康与校园食品安全,教育部今日强调,学校午餐一律採用国产在地肉品,并透过契约范本、严谨验收程序、猪肉仪表板等机制,多年来从未查获学校午餐使用含莱克多巴胺(莱剂)的猪肉,请家长放心。
选在母亲节前夕,高雄市社会局表扬40位「美力妈妈」,那玛夏区张林阿娇与寄养妈妈吴美惠获颁「魔力妈妈」,展现非传统家庭中的坚韧母职;旗山83岁萧李美信长年服务校园与教会,荣获模范母亲,六龟区则邀设计师为12里模范母亲量身打造蓝衫,以客家美学致敬母爱。
为落实学校午餐相关政策推动成效,教育部国教署委托国立台湾师范大学团队今日办理「提升学生钙质摄取增能培训暨交流工作坊」,邀请行政院食品安全办公室主任许辅、学校午餐中央辅导团委员、直辖市、县(市)政府学校午餐辅导团伙伴进行交流,透过主题演讲、专题分享与业务交流方式,提供不同学习阶段加强学生钙质摄取的具体执行策略,辅导学校以午餐为主体结合健康饮食教育,精进学校午餐相关人员专业知能。
位于台北市南京復兴捷运站旁的「肯德基台北中山餐厅」,于3月31日低调熄灯,Google上已显示「永久歇业」,该店开业至今长达34年,近日店门口张贴公告,表示因租约到期要关门。肯德基去年才在2个月内连续关2家门市,如今又有分店熄灯;业者证实,因应整体营运及商圈规划考量,台北中山餐厅于3月31日结束营业,未来将继续拓展实体店面。
基隆市长谢国梁上任后相当重视学校午餐食品卫生安全及品质,2023年基隆市政府办理新北市优良厂商及学校参访,深入瞭解食材进货、验收、清洗、切割、烹煮、配膳、运送、用餐、回收,以及厨房设备及场域病媒防治细节。
桃园卫生局6日接获台北市卫生局通知好之味国际贸易有限公司输入之姜黄粉检出苏丹红1号,该批姜黄粉500公斤售给桃园市金禾味食品香料有限公司,卫生局已至该厂稽查,并对市售的辛香料产品进行扩大检验,保障市民食品安全。
新北市卫生局日前查获含有违法苏丹红色素的咖哩粉,为了维护校园食安,基隆市政府教育处5日上午宣布,自即日起,全市学校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉及姜黄粉(包含原料),直到明年1月底本学期结束。
提升学生用餐乐趣达成空盘的目标,新竹县北埔国中发挥创意,菜单融入异国料理元素,搭配丰富蛋白质及植化素等多项食材,设计出6道美味菜肴,增强学生的防御力。宝山国中以多项富含叶黄素及β胡萝卜素的护眼食材入菜,保护学生眼睛健康。两校皆获教育部国民及学前教育署颁发「午星奖」殊荣。
为了解新学年度学校营养午餐供应情形,桃园市长张善政4日赴中原国小视察。他说,为增进学童饮食健康,市府除推行校园午餐採用3章1Q国产认证食材外,教育局与卫生局及农业局合作,每年定期组成午餐访视小组,实地抽查餐饮卫生状况外,也辅导学校落实午餐行政、厨房管理、营养教育,以确保供餐品质符合食品卫生规范。
花莲县政府推动免费营养午餐政策逾10年,期间选用在地优质食材,确保学生吃的营养且健康,随新学期将至,教育处持续优化菜色,除定期供应豆奶、水果点心、有机蔬菜等,更要求厂商供应大块状肉品、增加汤品食材量及增加使用生鲜水产品频率,让学生在校吃得开心,家长也能安心。