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白萝卜产季将至,营养师林俐岑表示,白萝卜有助于肝臟解毒、降低血脂与血糖,甚至减缓癌症发生率,适合凉拌、煮汤或榨汁,可于烹调时加些姜片或泥帮助消化,但脾胃虚弱、甲状腺功能异常者勿吃太多,以免产生不适。
明(23)日凌晨2时20分迎来二十四节气的「秋分」,命理师杨登嵙指出,秋分是阴阳转折的平衡点,日夜渐短、气温下降,人体阳气转内收、阴气渐增,正是调养身心的重要时机。其中4生肖更需特别留意健康,善用「子午觉」助身心平衡。
台湾运动产业已经突破台币300亿元,看准运动商机,中医找到新蓝海,继走入医美、减肥,现在也有中医诊所结合健身房,找来健身教练、物理治疗师,以「内服外用」方式,中医师开立的中药处方搭配针灸,再结合重训健身,帮助减重或改善疼痛、失眠,成为最新趋势。
台湾运动产业已经突破台币三百亿,看准运动商机,中医找到新蓝海,继走入医美、减肥,现在也有中医诊所结合健身房、找来健身教练、物理治疗师,从开立运动处方笺,以「内服外用」方式,一方面服用中医师开立的中药处方,搭配针灸,再结合重训健身,调整身体,包括减重或是改善疼痛与失眠,成为最新趋势。
不少国人深受过敏性鼻炎、气喘困扰,中医师指出,「三伏贴」利用冬病夏治概念,在最热的夏季时节贴敷穴位,调理体质、强化免疫力,能有效减缓冬季过敏、气喘发作。不过,孕妇、3岁以下婴幼儿、皮肤敏感、严重慢性病患者,应由中医师评估是否适合使用。
高血脂易增加心血管疾病风险。营养专家洪泰雄表示,有研究发现,长期饮用姜汤,有助降低高血脂患者的三酸甘油酯浓度27%,降低坏胆固醇(LDL)浓度达33%,建议若想改善血脂,不妨每周喝1到3次姜汤,方法是使用乾姜粉12公克,加入约200至300c.c热水冲泡饮用,抗氧化还有助改善代谢症候群。
年约60岁的李女士长期受过敏性鼻炎困扰,每逢秋冬经常鼻塞、流鼻涕,吃西药往往只能短暂纾解,经中医採用三伏贴并搭配中药内服,症状获得明显改善。中医师指出,针对体内阳气不足等体寒状态,可在夏季阳气最盛的「三伏天」进行治疗,达到冬病夏治。
吃中药调养身体,明明都有按时喝,却总觉得效果有限?问题很可能出在日常的饮食选择,中医师叶佑安指出,一杯手摇饮、几口水果、一次烧烤聚餐,都有可能让中药效果功亏一篑,他也列出7大类饮食禁忌,就连蔬菜选择都要留意,红萝卜属性温和可多食用,白萝卜则会降低中药吸收率与稳定性。
时序进入一年当中最炎热的季节─夏天,让人无法拒绝冰品与冷气的诱惑,但中医师提醒,贪图一时的凉快,可能无法消暑,还会造成身体的负担,小心夏日贪凉陷阱「阴暑」与损伤阳气,补充水分应以白开水为主,饮品则推荐乌梅汁、紫苏茶、绿豆汤,或食用西瓜,但要注意西瓜性寒,较适合阳暑。
炎炎夏日,冷气成了救星,但随之而来的冷气病,却让人又爱又恨。胸腔暨重症医师黄轩表示,冷气病泛指因空调使用不当所引发的身体不适,包括头昏脑胀、鼻塞、流鼻涕、手脚冰冷等,严重时可能引发心臟病或脑中风,尤其是妇女和慢性病患者更要小心。
夏季是瓜果的盛产季节。肝胆胃肠科医师李柏贤表示,小黄瓜是对胃肠很友善的蔬菜,富含维生素K、钾及槲皮素、咖啡酸等抗氧化物,有助改善肠道环境与代谢健康,此外,小黄瓜低热量、高水分特质,也有助于改善便秘与减重,不过毕竟属性偏寒,肠胃敏感或易腹泻的人,建议汆烫后10秒再吃。
国民米「台梗9号」出现新对手!农业部台东区农业改良场歷时7年,成功育成新品种香米「台东36号」,具爆米花香气、抗稻热病及抗倒伏特性,食用品质评比落在A至B级,口感媲美甚至超越台梗9号。台东农改场表示,新品种可供契稻米产销契作集团产区作为参考,以提升稻米竞争力。
端午节吃粽子好应景,若想配点水果解腻,别选寒性水果。医师吕品指出,吃粽子后再吃西瓜、哈密瓜,会让糯米在胃里结块难消化,除了容易胃痛,还可能呕吐甚至胃食道逆流,建议改吃奇异果、凤梨、苹果、木瓜。
适量吃水果有益身体健康,许多人在处理时多着重于果肉,一不小心可能把营养价值高的部份给丢弃。像是红龙果皮其实富含甜菜红素,可以抗发炎,营养师刘昱伶指出,处理时应留着内皮,和果肉一起食用。中医师褚柏菁也指出,西瓜白色内皮解暑效果佳、橘子里白白的橘络有助健脾、化痰,都可以多食用。
现在正值嫩姜产季,菜贩廖炯程表示,每年4月底、5月初开始,嫩姜就会陆续收成,如果不採收,会慢慢进化成粉姜,再不处理就继续长成老姜。嫩姜适合用来凉拌、腌制或生食;粉姜是炒採最好的选择;老姜最辣,通常用来炖汤、做姜母鸭或三杯料理。至于保存方式,嫩姜要密封冷藏,避免乾掉老化;粉姜、老姜可放常温,但要避免受潮,一旦发霉就要丢掉。
网传香蕉因钾、磷、镁含量过高,会影响钙质吸收,吃了会伤到筋骨、害骨头变脆,营养师林雨薇指出,每天吃1、2根的香蕉不但不会伤害骨骼,反而能补充到钾离子,维持身体健康,但体质过敏、脾胃虚寒者、肾臟病患及血钾过高等4类人要小心食用。
中医科学渊源悠久,你知道吗?在中医的角度,简单的基本健康指标评判有5项:
今天(4日)是扫墓祭祖的重要节日,同时也是24节气中的「清明」到来,名门命理教育协会创会理事长、命理师杨登嵙提醒,清明期间4生肖要注意健康,慎防心血管疾病、破财及小人陷害。
低热量的芹菜,深受减重者喜爱。营养医学专家洪泰雄表示,芹菜是一种多功能的营养蔬菜,研究发现食用芹菜有助降血压、血糖、抗发炎与预防癌症,尤其是芹菜叶比茎部,含有更多的维生素C、叶酸与植化素,建议可加到汤品或粥中食用,不过,脾胃虚寒、低血压或易消化不良者,则不宜过量食用。
清朝是歷史上最后一个封建王朝,许多宫廷剧都是以清朝的时空背景进行拍摄,其中当大臣觐见皇帝时都会先拍打两下袖子,才正式下跪,事实上这个看似不起眼的举动,除了与满人独特的服装有关,还暗藏4大官场玄机。