搜寻结果

以下是含有小米粽的搜寻结果,共100

  • 粽子口味大比拚!2025特色粽人气大公开

    粽子口味大比拚!2025特色粽人气大公开

    十大创意粽口味大公开

  • 莱猪屡试水温 食安五环成空谈

    莱猪屡试水温 食安五环成空谈

     前总统蔡英文2021年拍板开放莱猪进口,时隔3年多,赖清德总统任满1年之际,接连3批莱猪叩关,都是来自澳洲同一制造厂,令人不禁怀疑是「试水温」。近年国内食安事件连环爆,从台糖猪瘦肉精疑云、苏丹红辣椒粉输台,到宝林茶室邦克列酸中毒、台东小米粽中毒事件,让国人一再对食安投下「不信任票」。

  • 北部、南部都输了 端午粽子热量排行 这款衝破1000卡

    北部、南部都输了 端午粽子热量排行 这款衝破1000卡

    端午节月底到来,不少人已经开始预购粽子,营养师高敏敏整理出粽子的热量排行,广州荷叶粽份量大,一颗就飙破1000大卡,拿下第一,钠含量也相当高,三高患者食用上务必注意份量。

  • 唯一住院者仍昏迷 家属盼奇蹟

    唯一住院者仍昏迷 家属盼奇蹟

     台东县金峰乡去年发生小米粽食物中毒事件,12名食用者相继出现不适症状并送医救治,造成4人不幸身亡。目前仅有53岁杨姓妇人持续住院接受治疗,呈昏迷未醒状态。家属表示,呼唤她的名字时,手指会略微抽动,期待奇蹟降临。

  • 宝林茶室中毒成悬案 专家揪原因「错将刑案当食安」

    宝林茶室中毒成悬案 专家揪原因「错将刑案当食安」

    2025一开年就爆发「飨飨」集体食物中毒案,共计59例通报。事实上,2024年起陆续爆发大大小小的食安事件,其中又以宝林茶室中毒案最骇人听闻,共造成6人死亡、24人受害,儘管今年1月21日侦查终结起诉5人,但最终仍无法找出致命的邦克列酸菌来源,以悬案了结。毒物专家告诉CTWANT记者,「这是刑案现场啊!但一开始以食物中毒规格搜证,所以没有保全太多证据,自然查不出结果!」

  • 新.餐.厅-印度、马来双厨助阵 板桥凯撒 「莲花」餐厅南洋美食激活味蕾

    新.餐.厅-印度、马来双厨助阵 板桥凯撒 「莲花」餐厅南洋美食激活味蕾

     为拉大与同业区隔并强化餐饮竞争力,同时优化、提升客人用餐体验,板桥凯撒大饭店馆内「莲花」餐厅将以「南洋料理餐厅」定位,以多元缤纷的东南亚经典美食拉近与市场的距离。板桥凯撒并已延揽印度籍主厨契赛尔(Kishor Chakraborty)与马来西亚籍主厨夏隆(Shahrom Bin Saari)加入厨艺团队,为「莲花」餐厅全新研发设计了「坦都里鸡」、「鱼蒂卡肉串」、「红腰豆玛沙拉」、「仁当牛肉」、「椰浆饭」及甜点「煎蕊」等道地南洋料理,并自1月20日起全面推出新菜单。欢庆餐厅转型,2月20日前凡至「莲花」餐厅用餐消费满2,000元即赠送主厨私房菜「红咖哩爆炒骰子牛」或「泰式辣炒海鲜」二选一,点购任一咖哩美馔即赠「印度烤饼」乙份。

  • 台东小米粽4死案 非人为签结

    台东小米粽4死案 非人为签结

     台东县金峰乡小米粽阿粨中毒案导致4死8伤,台东地检署调查发现,2年前社区亲友赠送给83岁曾姓阿嬷供栽种使用、混有农药托福松的小米,阿嬷因年事高未察觉,加入食材中制成阿粨,不仅自己误丧命,更造成守灵亲友死伤,排除人为故意下毒,检察官20日以全案没有人为故意或过失等刑事犯罪,宣告签结。

  • 台东小米粽为何含农药    检:混合托福松可防虫害

    台东小米粽为何含农药 检:混合托福松可防虫害

    台东县金峰乡宾茂及坜坵部落小米粽4死8伤案件,台东地检署侦查终结于20日举办记者会说明案情。首名死者曾姓阿嬷误用友人送栽种用小米制成阿粨所致,查无人为故意或过失等刑事犯罪事证,全案无被告侦结。

  • 台东小米粽酿4死原因出炉 阿嬷误用含「农药」食材

    台东小米粽酿4死原因出炉 阿嬷误用含「农药」食材

    台东县金峰乡宾茂及坜坵部落小米粽造成4死8伤案件,台东地方检察署经数月调查,认定死亡原因为托福松中毒,死者曾姓阿嬷误用友人送栽种用小米制成阿粨所致,查无人为故意或过失等刑事犯罪事证,全案无被告侦结。

  • 助民远离食安危机 毒物专家顏宗海荣获社会教育贡献奖

    助民远离食安危机 毒物专家顏宗海荣获社会教育贡献奖

    国内陆续发生食安事件,从年初的宝林茶室到下半年的小米粽中毒案,都能在媒体中见到顏宗海的身影。来自林口长庚医院临床毒物中心的他,积极传授民眾正确的饮食观念,包含媒体解惑、卫教活动、文章撰写等,今(18日)获颁教育部社会教育贡献奖,期盼继续为国内医疗卫生政策尽一份心力。

  • 台东小米粽中毒酿4死案情陷胶着 1女持续昏迷不醒

    台东小米粽中毒酿4死案情陷胶着 1女持续昏迷不醒

    台东县金峰乡宾茂部落今(2024)年9月中旬爆发小米粽中毒案,造成12人送医,其中4人死亡,目前仅剩一名53岁杨姓女子未恢復意识,持续在院治疗,生命徵象稳定;而毒源「有机磷托福松」至今尚未厘清,案件陷入胶着。

  • 台东原民饮食文化成果展 市长大啖田鼠讚:比炸鸡好吃

    台东原民饮食文化成果展 市长大啖田鼠讚:比炸鸡好吃

    台东市公所27日在马兰文化广场首办原民饮食文化梳理与推广成果展,共有马兰、马当、阿西路爱、南王、巴布麓、新园等6个文健站热情参与,并藉由《台东市原味之旅》饮食文化志让全台认识东部原民饮食风貌。台东市长陈铭风现场大啖血肠、田鼠、腌肉等原民美食,他强调「经过族人巧手烹调,田鼠比炸鸡更好吃!」

  • 多数毒物无解药 救治重除污

    多数毒物无解药 救治重除污

     今年9月台东宾茂部落族人,食用小米粽后集体食物中毒,酿多人死伤,之后检出剧毒农药有机磷托福松,并使用解毒剂救治。中毒事件总是来得又急又猛,临床判断需要抽丝剥茧,医师指出,首要救治关键在于「除污」,减少病人吸收毒物,才是保命关键。

  • 挺过马兜铃酸、巴比妥事件 北荣院长:尽社会责任的最佳范例

    挺过马兜铃酸、巴比妥事件 北荣院长:尽社会责任的最佳范例

    台北荣总医师节庆祝大会、113年国军退除役官兵辅导委员会北区医疗及安养机构优良医师表扬大会今(5日)登场,由院长陈威明主持,退辅会副主委吴志扬、卫福部次长周志浩亲临致词颁奖。陈威明表示,医疗永续就是社会责任,北荣职业医学及临床毒物部曾协助厘清新北幼儿园巴比妥事件,及多年前含马兜铃酸中药伤肾致癌及被污染的生理食盐水造成病人集体感事件,这些都是由临床发现问题,发出警讯,避免民眾受害,这就是医界尽社会责任的最佳范例。

  • 16族原住民皆有落脚!彰县原民人口逆势成长达6797人

    16族原住民皆有落脚!彰县原民人口逆势成长达6797人

    彰化县总人口数虽逐渐减少中,已跌破123万人,但县内原住民人数逆势成长,目前彰化县内原住民人口数共有6797人。县议员陈荣妹表示,原住民族16族的朋友都有居住在彰化,可见彰化有多么适合居住,让原住民朋友选择安居在彰化。

  • 小米粽案怪急诊 医怒:立即发现太困难

    小米粽案怪急诊 医怒:立即发现太困难

     台东县金峰乡宾茂部落发生食物中毒事件,后续查出农药托福松被混入小米粽。国民党立委卢县一质疑,为何第一位死者送医时,医师没察觉可能是食物中毒。卫福部长邱泰源回应,应加强急诊医师的防范性,需要系统性检讨。但此话遭医师怒轰,全台医学毒物中心查了3天才知道是农药中毒,却要求急诊医师第一时间就要发现,实在太困难。

  • 小米粽急诊医敏感度不足?医师「医学中心查3天」批邱泰源:专长拍马屁

    小米粽急诊医敏感度不足?医师「医学中心查3天」批邱泰源:专长拍马屁

    台东县金峰乡宾茂部落日前发生小米粽农药中毒事件,造成12人死伤。卫福部长邱泰源面对质询时辩称,急诊医师敏感度不足,是不是因为农药中毒事件发生比例越来越少,急诊医师的防范性稍微需要再加强,需要整体系统性的检讨。不过胸腔科医师苏一峰指出,医学毒物中心大办案查3天才知道是农药中毒,被检讨的却是急诊医师,痛批邱泰源专长根本就是拍马屁。

  • 台东小米粽案没发现中毒 卫福部长:急诊医师敏感度不足

    台东小米粽案没发现中毒 卫福部长:急诊医师敏感度不足

    台东县金峰乡宾茂部落发生食物中毒事件,造成12人死伤,查出剧毒农药托福松被混入小米粽。国民党立委卢县一质疑,第一位死者送医,为何没办法第一时间怀疑是食物中毒。卫福部长邱泰源表示,应加强急诊医师的防范性,需要系统性的检讨。

  • 蜗牛小米粽再添1死 59岁妇昏迷17天!家属忍痛拔管

    蜗牛小米粽再添1死 59岁妇昏迷17天!家属忍痛拔管

    台东金峰乡宾茂及坜坵部落「蜗牛小米粽」食物中毒案,导致12人送医,其中3人不幸丧命,食材检体送验确定验出剧毒农药「托福松」。不料昏迷插管的杨姓姊妹,家属决定让姊姊撤管带回家,因此死亡人数再添1人,案件已累计4人死亡。

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