台北东区再添美食新势力 炭火小料理盛大开幕

台北东区再添日式美食新势力！主打正宗炭火料理与职人精神的「炭夕すみびりょう炭火小料理」，近期盛大开幕。

立冬宜进补！78岁长者错吃1食物频口乾夜醒 中医揭禁忌

今（7）日是二十四节气之一的「立冬」，随着气温下降，许多人会以温热食材进补御寒。但有一名78岁患者，与家人聚会时喝热红酒，结果半夜口乾舌燥频频喝水，影响睡眠品质。中医师罗佩琳提醒，立冬进补并非人人适合，若体质不符、吃错方式或补过头，反而会引发不适症状。

别再卖了！中药材「网路贩售」违法 高市查获11件依法开罚

高雄市政府卫生局查获多起民眾误将中药材当作一般食材于网路贩售案件，统计自2024年至2025年9月底，共有11件违规，涉及红枣、人参、何首乌、杜仲、黄耆、甘草等多项中药材，卫生局强调，中药材属药品，依法不得于网路平台交易，违者将依《药事法》第27条裁罚。

插旗信义A4！牛排教父挥军寿喜烧市场

为持续扩大市占并使掌握高檔顶级肉品的优势极大化，由「牛排教父」邓有癸领军的教父牛排餐饮集团旗下品牌「WAGYU CLUB和牛俱乐部」正式挥军挺进台北信义区插旗新光三越A4馆6楼，新餐厅并于今（11/3)日正式开幕。为集团第9个门店、并为信义区第3个据点。

饭后不到1小时嘴馋恐「假性飢饿」 正念饮食3步骤助改善

饭后不到一小时又想吃东西，当心假性飢饿找上门。国外多项研究指出，当人们处于焦虑或无助状态时，压力会让大脑学会「说谎」，并制造进食的欲望。营养师薛晓晶建议民眾，可多练习「正念饮食」，学会分辨真假飢饿。

耳鸣好困扰 从肾肝脾找病根

　耳鸣是现代人常见困扰之一，安静时特别明显，甚至影响睡眠与情绪。中医师表示，耳鸣不只是耳部问题，而是气血失调、臟腑功能失衡的反映，常与肾、肝、脾三臟相关。若能从臟腑平衡、气血调和着手，配合个人体质调理、饮食节制与穴位保健，便可逐步缓解。

菸酒男久咳不癒靠「白色食材」缓解 搭黑木耳助防癌

一名有菸酒习惯的爷爷偏好种口味饮食，感冒就不停咳嗽，后来他除了药物调理，还在日常饮食中加入山药、莲藕、白木耳等白色食材，喉咙乾痒与痰浓问题明显改善。中医师余雅雯建议，白木耳润肺养阴、黑木耳养肾补血，两者搭配食用，更能提升免疫力与健康。

美．食．报．马．仔－美味拉好、细节拉满！台北「二本松涮涮屋」不只锅好吃

　甜的「菊花豆腐」、有麻糬口感的「万丹红豆锅饼」，这是在台北「二本松涮涮屋」享用「日本极上帝王蟹双人套餐」所附的甜品。除中式甜品，客人亦可选择法式「马卡龙」或西班牙式的「巴斯克蛋糕」。不过，这只是疫后在市场窜红的该店，提供客人「非典型精致啖锅体验」的一小部份。事实上，从开胃菜、汤头锅底、菜盘、提味酱料，一直到饮品，提供专人代煮代涮体贴服务的「二本松涮涮屋」，在每个环节上都尽量「拉好拉满」，传递多元、精致、美味与体贴的啖锅体验。所以，虽然严格说来，「二本松涮涮屋」的硬体无法和「橘色」、「合．SHABU」或「食令．SHABU」并论，但仍被不少锅物老饕肯定且食客盈门，同时享有「锅界PRADA」的评价。

去壳美蟹免沾手！台北万豪金秋飨蟹盛宴 个人餐爽吃800克大沙公

秋意浓，蟹香扑鼻。台北万豪酒店「宴客楼」中餐厅即日起至12月31日止，推出期间限定「金秋飨蟹」，盛宴，主厨严选重达800克的斯里兰卡大沙公，以及大闸蟹、鲜美沙母与处女蟳，结合粤式与台式风味，运用清蒸、姜葱焗、煲煮、避风塘等多种手法烹调，主打7道式去壳个人美蟹套餐以及9道单点秋蟹佳肴，展现秋蟹多变细腻的滋味。

山药展售会热闹登场 石门农友夺市级评鑑冠军 关键密技曝光

「新北山药-山海食农飨宴」展售会24日于双溪平林农场登场，此次市级山药评鑑，依照品种及栽培方式分为原生种-穴管栽培组、原生种-非穴管栽培组、大薯种、桃园5号-金丰等4个组别，共59位农友参与，由石门区简佑颖夺得原生种山药-穴管栽培组冠军，新北市农业局颁发冠军匾额，鼓励农友持续精进栽培技术。

今霜降！4生肖小心健康、血光之灾

今（23日）11时52分迎来24节气中的「霜降」，此时气温骤降、初霜渐现，象徵冬季即将来临，名门命理教育协会创会理事长、命理师杨登嵙提醒，霜降属「金」气，应以养阴润肺为要，从食衣住行育乐六方面调养身心，避开禁忌，为入冬储备元气。他强调，「霜降」是从秋入冬的转折期，4生肖尤须注意健康，忌食生冷、油炸之物，避免劳损或参与危险活动，以防血光之灾。

JR东日本大饭店台北线上旅展 住宿券2.6折起、餐券6.8折开抢

年度最盛大的ITF台北国际旅展将于11月7日至10日一连4天于台北南港展览馆一馆登场，JR东日本大饭店台北也抢先卡位，推出「2025 ITF台北国际旅展线上旅展」，提前投入年终旅展销售战局。今年饭店推出超值的餐饮与住宿优惠，餐券最低6.8折起，住宿券下杀2.6折，饭店更加码送出日本滑雪场优惠券，让消费者以亲民价格乐享日系品牌饭店的细致款待与极致飨宴。

祝贺宝山乡百岁人瑞 副县长陪百岁公下棋大动脑

　九九重阳节前夕，新竹县副县长陈见贤21日下午偕同社会处同仁，带着县府首次以现金发放的祝贺礼金1万元、敬老状、总统府长者敬老金箔状、卫福部金锁片，走访居住在宝山乡的6位百岁人瑞，祝福长辈们健康乐活，百岁公范仁鑫平常喜动脑，还特别与陈见贤、宝山乡长邱振玮下象棋，现场欢呼连连。

鹿野母土鸡频生双黄蛋 饲料竟是这些作物

台东县鹿野乡永安村卢姓农妇饲养的母土鸡，以自产的农作物及鬼针草为食，近期频频产下「双蛋黄」鸡蛋，甚至还有罕见的「三蛋黄」。卢妇笑称，这只母鸡是「双黄后」；专家则指出，多蛋黄现象与饲料组成、母鸡年龄有关，虽不影响食用，但难以孵出雏鸡。

秋冬进补当心！北市抽验中药材2件不合格

秋冬凉意渐浓，国人有依时节进补的养生饮食习惯，台北市卫生局至卖场、中药行等处执行专案抽验，共计抽验20件产品，检验结果2件不符合规定，不合格率10％，分别为1件山楂、1件无磺龙牙百合检出残留农药不符规定，来自信义区、文山区药行，厂商来源则为新北市五股区、高雄市左营区，卫生局已要求抽验地点下架，经查来源厂商均属外县市，已移请所辖县市卫生局处办。

体验深秋的日式滋味 老爷旬彩飨宴精采到十月底

时序进入深秋，台北老爷酒店中山日本料理厅，即日起至10月底推出季节限定旬彩飨宴套餐，趁着天气微热渐凉的的时节，以沁凉旬彩与清爽美馔为题，严选当令食材，体验精致纯粹的日本料理。

老饕讚「锅界PRADA」！二本松涮涮屋传递精品锅物体验

甜的〈菊花豆腐〉、有麻糬口感的〈万丹红豆锅饼〉，这是在台北〈二本松涮涮屋〉享用〈日本极上帝王蟹双人套餐〉所附的甜品。除中式甜品，客人亦可选择法式〈马卡龙〉或西班牙式的〈巴斯克蛋糕〉。不过，这只是疫后在市场窜红的该店提供客人「非典型精致啖锅体验」的一小部份。事实上，从开胃菜、汤头锅底、菜盘、提味酱料，一直到饮品，提供专人代煮代涮体贴服务的〈二本松涮涮屋〉，在每个环节上都尽量「拉好拉满」，传递多元、精致、美味与体贴的啖锅体验。所以，虽然严格说来，〈二本松涮涮屋〉的硬体无法和〈橘色〉、〈合．SHABU〉或〈食令．SHABU〉并论，但仍被不少锅物老饕肯定且食客盈门，同时享有「锅界PRADA」的评价。

2025台湾温泉养生与美食论坛福隆登场 特色美食澎湃上桌

食材人宠共享 陆中产发明「邪修」瘦身方式：陪宠物吃饭

据公眾号《凤凰生活报告》报导，世界上没有什么事是永远的，除了永远有女孩在减肥。最近看到一条惊人的一条减肥新闻——「减脂餐狗饭一锅出，女子掉秤15斤（7.5公斤）」。看着文字，还以为是新型黑暗料理；结果发现，鸡鸭肉、南瓜、青菜、香菇，外加三个鸡蛋，捏成窝窝头上锅蒸。

优世代的山海慢旅！知本老爷「高年级旅行家」住房专案开订

推广养生旅游，台东知本老爷酒店推出「高年级旅行家」住宿专案，邀请旅人走入山林，展开舒心疗癒的温泉假期。入住专案享免费畅游知本森林游乐区，感受芬多精洗礼。瞄准优世代偏好自然赏景的纾压旅行，更推出「三天两夜梯次团」，跟着在地职人野菜皇后走访金崙，体验野植走读、草本足浴与海疗SPA，透过闻香放松与大自然重新连结，还能参与和果子品茗课，在甜点与茶香间治癒身心。而秋燥当令，船歌餐厅则推出养生锅底，为饕客补益脾胃。