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全台有200多万名糖尿病病友。营养师李婉萍表示,想要稳定血糖,除了控制食物总量外,也要挑对食物,像是鱼、鹰嘴豆、南瓜与柑橘类水果,都是经研究证实有助于控制血糖的食物,尤其是鲑鱼、鲭鱼与平价的秋刀鱼,能延缓餐后血糖上升的速度,建议一周至少吃两次。
2025年中秋节于10月6日来临,今年又适逢天赦日,同时因闰月推移,节气上已接近「寒露」,意味着阳气退去、阴气渐盛。今年中秋不仅是传统的团圆与丰收佳节,更是为2026年度风水布局预作准备的转折点。秋季的天赦日适合进行 解冤释结、和解诉讼、忏悔反省等事宜。若能善用此日调整风水,将有助于收敛2025的旧局,并逐步启动2026的全新布局。
彰化县长王惠美、台中市长卢秀燕、南投县长许淑华、云林县长张丽善及嘉义市长黄敏惠等5位地方首长,今日晚间共同出席在彰化举办的「五星连线」记者会,共同为中部五县市首度联名推出的地方农特产「金马62礼盒」及「五星综合水果盘」行销,现场布置红地毯,王惠美幽默表示,虽无法参加金马大会,但满足了走红毯的瘾,让现场气氛更形轻松,她也邀请民眾10月10日到10月26日,参加在彰化举办的台湾设计展。
凑凑火锅以「金秋御宴」为主题,推出多款秋意新品,秉持「真材实料‧功夫锅底」匠人精神,新款汤底以季节果香入味,并精心策划节日庆套餐,将宫廷御馔的华美意象化作餐桌盛景,一盅一味,皆以工序与时间雕琢而成,不仅呼应节令之美,更展现品牌研发的创新与巧思。
洁净居家清洁用品品牌「净毒五郎」,协助南部受风灾重创的果农,于官网推出柚皮黑糖砖礼盒,使用南台湾麻豆文旦柚的部分落果果皮,经严格筛选后与手工黑糖慢火熬煮而成,15入售价250元。
7月初颱风丹娜丝重创南台湾,麻豆地区的文旦落果超过80%,农民损失严重。洁净居家清洁用品品牌「净毒五郎」为协助南部受风灾重创的果农,于官网推出柚皮黑糖砖礼盒,使用南台湾麻豆文旦柚的部分落果果皮,经严格筛选后与手工黑糖慢火熬煮而成,减少资源浪费。
台湾精品巧克力代表品牌Feeling18巧克力工房,旗下拥有巧克力、义式冰淇淋等主题店舖,于2025年与法国乳品颂味佳集团(Savencia Fromage & Dairy)旗下品牌爱乐薇Elle & Vire Professionnel合作,联名爱乐薇品牌大使,法国最佳工艺师Angelo Musa,于Feeling18 LAB烘焙研究所,推出3款联名甜点,包括榛果巧克力香料焦糖塔、葡萄柚起司蛋糕、100% VANILLE极致香草,甜点除结合在地食材,更使用爱乐薇年度新品动物性轻脂鲜奶油,是南投甜点烘焙店首度跨足国际的盛事。
想控好血糖,饮食相当重要,许多看似健康或清爽的食物,其实隐藏高糖陷阱。营养师李婉萍列出5种升糖速度超快的食物,包括白吐司、早餐麦片、水果乾、水果优格饮和剉冰,其中水果优格饮的含糖量可能还会高过可乐,喝一瓶血糖直接破表。此外,也有4类食物,能帮助血糖稳定。
全台有200多万人罹患糖尿病。营养师李婉萍表示,血糖稳定不只对糖友很重要,血糖不稳,也容易让人精神差、昏昏欲睡,要稳定血糖,除建议採取先吃蛋白质、蔬菜,最后吃淀粉的方式的进食顺序,研究发现吃富含Omega-3的鱼类、鹰嘴豆与红薏仁、南瓜及南瓜子及柑橘类水果,也会有所帮助。
在月光盈满的季节里,「理想大地渡假饭店」以深耕在地食材与职人精神为底蕴,推出年度中秋限定「拾秋.理飨」礼盒,献上节庆里最温暖的风味记忆。礼盒以「严选手作×花莲在地×秋意礼讚」为设计灵感,严选四款人气甜点:浓郁酥香的「理想蛋黄酥」、风味独特的「西班牙达克饼」各三入,以及融合花莲风土的「理想柚香花生」与「理想南枣核桃」各四入,层层口感交织出中秋的团圆滋味,每盒定价980元,即日起至8月31日预购享85折早鸟优惠,订购10盒以上再享宅配免运,诚意满载,送礼自用皆相宜。
一只豺孤独泊游荒野间。偶尔之间,牠来到恒河畔,为巨大幻美的落日所吸引,而出神凝眺。「落日如许浑圆瑰丽,那日出将更不同吧!」牠决定停留下来,住止在森林里,从另一个方向好看一看日出。果然,日出光芒炯耀,如跳动的圆球、分分秒秒折射出千万道银白的光弦,夺目而慑动!孤豺于是沿着恒河蜿蜒漫走着,如追日人般,从此岸至彼岸、奔来跑去,看着一个个旭日与落日,夜晚,则就近宿在河畔森林间。
随着春风轻拂,满山遍野的柚花如雪般绽放,空气中瀰漫着淡雅的花香,西湖乡将于4月5日举办柚花艺术节,今年以步步生花,引柚飘香为主题。活动将透过环乡巴士、柚花健行、客家市集等多元精彩内容,西湖乡长高阿赐邀请全国游客漫步于花海之中,感受西湖乡的客家风情与柚花之美。
心情不好不妨来颗橘子吧。林口长庚胃肠肝胆科副教授李柏贤表示,哈佛研究发现每天吃柑橘类水果,例如橘子、柳橙、柚子的女性,其罹患忧郁症的风险比摄取量最低的族群降低22%,原因可能是柑橘类水果,有助维持肠道益生菌生长,进而促进血清素与多巴胺产生,因此能让人有好心情。
想要预防肺癌,除了远离危险因子、定期筛检外,选择合适食物也有帮助。对此,急诊科医师张适恒指出,平常多摄取苹果、梨子及柑橘类水果,能显着降低罹患肺癌风险。他并提到,苹果与梨子中所含的根皮素,对实验室里的肺癌细胞特别有杀伤力,而它在果皮的含量丰富,因此建议最好带皮食用。
政论漫画家鱼夫前天(30日)因肝癌过世,享年65岁。营养师李婉萍表示,要保肝养肝,得从日常饮食做起,而不是一直买保健品吃,根据研究文献,包括葡萄柚、莓果、洋甘菊、番茄与咖啡,都是能保护肝臟的食物,尤其是咖啡已被证实明显有助于降低罹患慢性肝病、脂肪肝与肝癌等多种肝病的风险。
【旅游经 洪书瑱报导】日本一直是国人最爱出游的国度,其中以拥有绝美海景闻名于世的宫崎县气候温暖,全年晴天数日本第一,在过去为日本人蜜月旅游胜地,近期不仅恢復台湾直飞航线,在去(2023)年与台中市同名「日南车站」缔结姐妹站结下缘份后,今年岁末正式与台中签订友好交流协议,积极促进观光、农产品交流,并带来与台中餐厅期间限定合作的「宫崎物产祭」。此次结合宫崎县产鳟鱼卵、柚子、辣味噌等特色物产的「宫崎物产祭」,先让国人来一场舌尖之旅,首波活动由2021年蝉联《臺湾米其林指南》推荐餐厅至今的「鸟苑」打头阵,带来12道式全新冬季套餐,每位1880+10%,于12/20起开卖。第二波则由台中高人气烧肉店「脂·板前炭火烧肉」、台中无菜单预约制「淡粹」、独栋纯白系餐厅「Les aqua」等共10家台中精选餐厅,预计于2025年开春陆续推出期间限定菜单。
花莲文旦柚大果因品相较差,过去由政府收购或堆肥,今年由农粮署、农改场协助开发,设计出一套机械加工设备,从分切、柚肉分离,到刮取精油等一贯化作业完成,1天可完成4吨柚子加工量,产量是人工的100倍,大幅降低人力成本,可用于农会加工,也看好手摇饮市场蓬勃,文旦柚肉香气十足,商品具有潜力,更加提高产品附加价值。
全台有200多万名糖尿病友,饮食调控成了每日功课。营养师李婉萍表示,研究发现吃鱼、优质淀粉、南瓜子与柑橘类水果,有助于稳定血糖,建议每周吃2次富含Omega-3的鲑鱼、秋刀鱼、鲭鱼,另每天要吃2份水果,尤其是富含多酚、柚皮苷的柑橘类的水果。
喜迎135周年的汉饼领导品牌旧振南,今年中秋佳节推出人气组合「花好月圆」、「映月」及新品「金钻月饼」,让所有民眾,都能在中秋佳节享受美食。
喜迎135周年的汉饼领导品牌旧振南,今年中秋佳节以「美好中秋」为节庆主题,传递人和、美好、庆丰年概念,推出人气组合「花好月圆」、「映月」及新品「金钻月饼」,让所有生活在富裕宝岛的民眾,都能在中秋佳节享受天伦的美好与浓浓节气的美食。