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中北部到作因凤凰入侵提前抢收,台南市2期作稻米预计需再8天至10天才成熟,稻农多不愿因提前採收,造成品质不佳蒙受损失。少数以自用水灌溉的稻农预估3、4天后即可收成,10日提前收割交付农会仓库,见卖相不佳随即停止进场。
随着东北季风到来,天气越来越冷,放在衣柜里面的秋冬季衣物要拿出来穿了,但衣服放太久可能出现泛黄的状况,日本家事达人、洗衣剂公司社长平岛利惠指出,这是因为皮脂残留、氧化造成的,只要在温水里面加入洗衣剂,并将衣物浸泡30分钟至1小时再清洗,不只能去除泛黄,还能消除纤维深处的异味。
天气逐渐转凉,卫福部国健署提醒,电暖器、火锅、热汤与热水澡等家中常见热源,都可能造成烫伤,家长与照顾者应全面检视厨房、餐桌、浴室、客厅与卧室等生活空间,及早排除潜藏风险,避免儿童及其他家人受伤。
许多职业经常久坐或长时间站立,难免血液循环不良,甚至引发不适。多项研究指出,普遍存在于绿色蔬菜的花青素,又被称为血管的「保护伞」,其中洛神葵(花)又有「花青素之王」的美名,中医师陈潮宗建议,可将洛神葵以热水冲泡后制成洛神花茶,每天服用约700毫升,可促进血管内皮再生、改善血管弹性与通透性。
台湾洗肾率全球居冠,若肾臟功能不佳时,还可能引发高血钾症,导致肌肉无力、手脚麻木、心律不整,严重时甚至猝死。营养师李婉萍建议,因钾离子可溶于水,在烹调时可先将蔬菜汆烫5分钟,钾离子就会流失30%至50%,再以油拌炒,千万不要喝汤或生吃,以免限钾的目标破功。
时序渐渐入秋,迎来栗子盛产季节,台北万豪酒店一楼大厅Lobby Lounge即日起至11月30日期间推出「绚栗多彩下午茶」,精致甜点交织栗子、开心果与胡桃的浓郁香气,融合枫糖、柑橘等多重秋日风味,咸点从栗子起司蛋塔、伊比利火腿酪梨卷,到功夫鸭脆片入馔,七款细致甜点与四款创意咸点,层层惊喜。双人下午茶每套1,880元+10%,含两人份精致甜点、咸点与咖啡或茶。每日下午3时至5时期间供应。
配合时序转变,诚品行旅一楼的「 The Chapter」 餐厅推出秋冬新菜单,用「旅人套餐」1,190 元,或「飨乐套餐」1,490 元。
泡汤胜地 谁蝉联进榜?
不少人喜爱乌龙茶回甘的口感。妇产科医师邱筱宸表示,研究发现,喝乌龙茶有助于减重、改善肠道菌相、提升身体代谢率,甚至比绿茶还强,此外,停经后妇女若有喝乌龙茶的习惯,只要别超过5杯,还具有保护骨头的潜力,但提醒泡茶别超过5分钟、饭后1小时再喝茶,以免伤胃或影响钙质吸收。
政府现行的能源转型政策,隶属再生能源的太阳光电一直是过去十年的开发重点,但在提供高自主性洁净电力的同时,却存在环境遭破坏与废弃光电板处理的难题。此外,在作出似乎无法避免的牺牲之后,我国的能源供给究竟可获得何种程度的助益,更值得探究。
台湾人相当喜爱日式料理,平价的迴转寿司更是许多老饕的爱,每到用餐时段总是一位难求,而寿司的灵魂伙伴酱油,不少人都有过不小心沾太多过咸,或是醋饭掉进酱油碟里的经验,有网友就分享自己的吃法,把姜片浸泡在酱油里后「轻刷」在鱼片上,既能控制咸度,又能抹均匀,贴文让4万人狂按讚。
张凯富的曾祖父年轻时是箍桶师,谁也没料到,当年木桶箍着箍着,竟预言般箍出年轻世代的人生风景–他们一家姐弟在木业黄金年代出生,被父祖辈经营的制材厂养大。儘管木业式微,他们最后全回到厂里。不管学室内设计读机械念企管,各自发挥。他们像木桶里的板材相互倚靠,力拼个局面,一方面留下古早的贮木池,同时在Threads等平台行销,直面新一代消费者。儘管承接的是夕阳产业,但他们相信,努力就会看见方向找到光,那是箍在一起的力量。
感恩与圣诞的温馨季节即将到来,而且不管是感恩节或圣诞节,感觉吃「火鸡」最为应景,由于正所谓的「地球村」,西方文化的传入,台湾现在也有许多人也会吃火鸡,来感受节庆的仪式感,其中君品酒店以「中西融合」为灵感,应景推出两款节庆外带「感恩火鸡礼篮」,分别为「经典火鸡礼篮」4,880元,以及「君品义式火鸡礼篮」5,880元,自11月1日起至12月28日开放预订,以最具仪式感的香气与温度,为冬日餐桌注入团聚的温暖氛围,加上火鸡很大,非常能享受「分享」的快乐氛围!
感恩与圣诞的温馨季节即将来临,君品酒店以「中西融合」为灵感,推出两款节庆外带「感恩火鸡礼篮」,售价分别为「经典火鸡礼篮」4,880元及「君品义式火鸡礼篮」5,880元,自11月1日起至12月28日开放预订,以最具仪式感的香气与温度,为冬日餐桌注入团聚的温暖氛围。
Yahoo《星二代很忙内》余祥铨、徐新洋近日挑战「米食味鑑定士」主题,徐新洋说:「我非常爱吃米饭,三餐一定要配饭,我小时候最多可以吃7碗,而且完全不用配菜!」
曾登上美国华府,专门宴请外宾、华侨的传奇国宴料理,如今在台北市中心就能吃到。台北福华大饭店的馆内餐厅「江南春」,将自11月1日起至2026年1月31日推出「江南风华臻味宴」料理,标榜菜单以「2017年双橡园80风华-台湾美食晚宴菜单」改良升级,运用台湾在地食材体现江浙菜鲜美滑嫩、小巧精致的灵魂。同时,为强调用餐的尊荣氛围,以及呈现师傅的桌边料理魅力,此套餐仅于包厢内供应。每人每套3,888元+10% 需提前5天预订,即日起开放订位。
现代人餐餐讲究美味与方便,却可能吃下不少「隐形毒素」。营养专家指出,包括食品添加物、农药残留与高温油炸产生的致癌物,长期累积都会对身体造成负担。想吃得安心,除了政府把关,更需要学会「聪明选食、正确料理」,才能降低食安风险。
抢攻秋季外食商机,国联大饭店板石咖啡厅即日起至10月31日推出「899晚间套餐享四人同行一人免费」优惠。全新推出的「899晚间套餐」,不限平假日每日晚餐时段供应,内容包含主餐、前菜沙拉、炖饭、例汤、甜点与饮品,每套899元+10%。主餐四种选项择一,无论是「红酒炖牛脸颊」、「油封鸭腿」、「香煎鲑鱼佐酸豆奶油酱」或「舒肥猪腱骨」,标榜兼具细腻工艺与优雅风味,为宾客打造尊贵而细致的用餐体验。
有些人怕血糖飙升、会变胖,不敢喝红豆汤。对此,减重医师萧捷健表示,红豆是优质淀粉,升糖指数只有地瓜的一半,能补气养血、稳定血糖与延长饱足感,尤其是红豆皮含有花青素,这是一种强效的抗氧化剂,有助于抗发炎、抗老化与清除自由基,效果不会输姜黄。