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以下是含有清酒的搜寻结果,共348

  • 「阿罩雾草地音乐会」登场 参山处打造雾峰秋日庆典盛会

    「阿罩雾草地音乐会」登场 参山处打造雾峰秋日庆典盛会

    「阿罩雾草地音乐会」以往由雾峰区当地人士举办多年,成为地方特色,今年在雾峰纳入国家风景区后,由参山国家风景区管理处接手首度扩大举办,参山处8、9日携手雾峰区农会和在地学校音乐社团,共同办理「阿罩雾草地音乐会」,吸引上千民眾同欢。

  • 上海进博会开幕  日企这么看陆市场

    上海进博会开幕 日企这么看陆市场

    据观察者网报导,上海本周进入「进口博览会时间」。踏入农食产品展区,日本贸易振兴机构(JETRO)展台的热闹劲儿率先扑面而来——人们在围成圈的48个清酒试饮水龙头前排着小队,「这个味道不错」「给我也尝尝」的讨论声不绝于耳;转角处飘出阵阵鲜香,驻足的人群端着味噌汤、洋葱汤点头称赞;抬头望去,每个展台上方从日本空运来的鲜切花艷得晃眼,衬得整个展区别有一番日式韵味。

  • 台虎唯一直航鸟取 穿越想像与实境的奇幻之旅

    台虎唯一直航鸟取 穿越想像与实境的奇幻之旅

    鸟取县,这片位于日本中国地方北部的静谧土地,蕴藏着令人难以忘怀的文化魅力与自然美景。从妖怪与侦探的漫画世界,到壮丽的砂丘与海岸,再到艺术馆与怀旧小镇,构成了一场结合「想像」与「实境」的奇幻旅程。

  • 飨食天堂 进驻林口三井outlet

    飨食天堂 进驻林口三井outlet

     飨食天堂林口三井店为飨食天堂第12家分店,全新篇章以「十二完美」华丽展开,推出12道林口限定料理,呈现独一无二的美味飨宴,首先以「炭烤羊肩排佐阿根廷青酱」严选厚实羊肩排,以新鲜迷迭香与特制调味粉腌制四小时,再以炭火高温炙烤五至七分熟,锁住肉汁与香气,佐上以香菜为基底的阿根廷青酱,浓郁草本气息与扎实的羊肉完美契合,肉汁与青酱的美味萦绕在嘴边。「鲍鱼矶煮白玉」则以清酒、味醂与酱油慢火细煨,使鲍鱼入味鲜嫩,搭配以柴鱼高汤炖煮至软嫩的白萝卜,最后淋上柴鱼芡汁,咸香交融、回味无穷。「雪蟹旬味汤」则以鱼骨高汤为底,融入味噌的醇厚与肥美雪蟹脚的鲜甜。以上华丽海陆美馔,平日午餐、晚餐以及假日全餐期皆可享用。

  • 汉神巨蛋周年庆压轴 三大展同步登场

    汉神巨蛋周年庆压轴 三大展同步登场

    汉神巨蛋周年庆尾声最受期待的年度盛会日本物产展——《酒食探索笔记》即日起至11月17日于8F活动会馆盛大登场!「屋台美食展」即日起至11月9日为期3天,于2F星巴克户外区同步展开,还有即日起至11月11日在B1F「日本高知名产展」,从清酒、拉麵、地方特产到文创及工艺,全面展现日本饮食文化与职人美学的底蕴,开幕仪式更邀请YOSAKOI特派职人带来活力满满的舞蹈演出,11月8、9日2天,日本高知市长桑名龙吾在汉神巨蛋带领着大家一同跳最正宗的祭典舞蹈。

  • 插旗信义A4!牛排教父挥军寿喜烧市场

    插旗信义A4!牛排教父挥军寿喜烧市场

    为持续扩大市占并使掌握高檔顶级肉品的优势极大化,由「牛排教父」邓有癸领军的教父牛排餐饮集团旗下品牌「WAGYU CLUB和牛俱乐部」正式挥军挺进台北信义区插旗新光三越A4馆6楼,新餐厅并于今(11/3)日正式开幕。为集团第9个门店、并为信义区第3个据点。

  • 雾峰区农会总干事黄景建 矢建六级产业生态系

    雾峰区农会总干事黄景建 矢建六级产业生态系

     拥有千万总观看次数的短影音创作者「雾农大叔」黄景建,他的身分不只是网红,也是成功翻转雾峰区农会的总干事,更是创立台湾第一个由13个农渔会共同投资的「台湾农创兴业股份有限公司」董事长。

  • 体验深秋的日式滋味 老爷旬彩飨宴精采到十月底

    体验深秋的日式滋味 老爷旬彩飨宴精采到十月底

    时序进入深秋,台北老爷酒店中山日本料理厅,即日起至10月底推出季节限定旬彩飨宴套餐,趁着天气微热渐凉的的时节,以沁凉旬彩与清爽美馔为题,严选当令食材,体验精致纯粹的日本料理。

  • MLB》大谷单场3轰10K 夺国联冠军赛MVP

    MLB》大谷单场3轰10K 夺国联冠军赛MVP

     「投手大谷」先发6局飙10K无失分,「打者翔平」轰出单场3响炮,大谷翔平18日以「二刀流」缴出总教练罗伯兹口中的「季后赛史上最伟大表现」,几乎以只手之力助道奇5比1击败酿酒人,在国联冠军赛4连胜挺进世界大赛,大谷也一扫季后赛打击低潮,荣膺国联冠军赛MVP。

  • 又是你!在台南冒名吃霸王餐遭殴   改到中坜重施故技被逮

    又是你!在台南冒名吃霸王餐遭殴 改到中坜重施故技被逮

    台南市前(14)日传出,一名22岁张姓男子因屡次冒用他人姓名赊帐,被本人打到鼻青脸肿后被警方移送法办。岂料张男昨故技重施,跑到桃园中坜一家居酒屋吃霸王餐,警方赶抵发现与台南案为同一人,讯后依诈欺罪嫌移送法办。

  • 台中新光三越「日本商品展」登场 美食+五大潮流IP一次满足

    台中新光三越「日本商品展」登场 美食+五大潮流IP一次满足

    2025下半年最受瞩目的日本味觉盛宴来了!台中新光三越年度指标性活动「日本商品展」,自今(15)日起至11月2日于10楼天空剧场热闹登场!新光三越表示,今年日本展匯聚58家日本人气名店、18家美食首度登场,更首度打造五大潮流动漫IP限定展区,让民眾一次尽享日本饮食、动漫、工艺与酒文化。整檔业绩目标挑战4,700万元,年增5%。

  • 日式居酒屋人气夯 新分店开幕品牌推优惠

    日式居酒屋人气夯 新分店开幕品牌推优惠

    来自日本的居酒屋品牌「筑前屋」,在台湾受到消费者喜爱,位于国父纪念馆的「筑前屋延吉店」近期推出「和风飨宴」及「极上御宴」两款吃到饱方案,满足喜爱日式串烧、寿司、炸物、锅物的饕客需求。

  • 新.厨.新.菜.单-综艺大集合!最老字号五星日料餐厅「桃山」新菜单开箱

    新.厨.新.菜.单-综艺大集合!最老字号五星日料餐厅「桃山」新菜单开箱

     台北最老字号五星饭店日料餐厅、台北喜来登饭店「桃山」日料餐厅,请到京都会席料理的日籍名厨菊地良幸(Kikuchi Yoshiyuki)担任料理长。这是一个「不容易的职位」,因为每个餐期可接待108位客人的「桃山」不小,且同时要供应会席料理、日式定食、日式火锅与下酒的酒肴,同时餐厅的常客、熟客中不少政商名流与企业闻人,若「没有三两三」,一般主厨恐扛不住这工作。如今,厨艺资歷逾28年的菊地良幸走马出任「桃山」料理长,并自10月起推出全新菜单,除有以和牛、龙虾、红蟳入馔烹制的「秋之旬味」会席料理,亦有每道350元起的单点酒肴,堪称「日本料理综艺大集合」,迎接食家饕客用舌尖味蕾逐一校阅品尝。

  • 当.令.美.味-超巨大"蟹界土皇帝"来了!你还吃沙公或大闸蟹吗?

    当.令.美.味-超巨大"蟹界土皇帝"来了!你还吃沙公或大闸蟹吗?

     秋意渐浓,又是啖蟹好时节,观光饭店、餐厅食肆纷纷以当令蟹蟳入馔,推出各式美味蟹肴以广招徕。这一波,台南晶英酒店中餐厅「晶英轩」特选过去市场少见、堪称「蟹界土皇帝」的、重达三公斤、肉质鲜甜弹牙的澳洲野生「拟滨皇帝蟹」挂帅攻坚。台北W饭店31楼「紫艷」除「清蒸大闸蟹」重磅回归,另推出三道全新蟹蟳佳肴与港点挑逗食客味蕾。台北天成大饭店「翠庭」中餐厅除亦有「清蒸大闸蟹」,另有以清蒸、塔香、葱姜以及粉丝煲烹制的沙公料理。7月甫获《米其林指南》推荐的台北国联饭店中餐厅「北馥楼」,亦有展现上海菜浓油赤酱本色的「酱爆沙公年糕」,考验掌杓火候的「桂花炒沙公」,以及品尝食材鲜味的「清蒸肥蟹」和「清蒸大闸蟹」等多道各具特色的秋蟹料理,丰俭由人的展现时令鲜味与料理巧思。

  • 陆国庆中秋连假 每天200万人出境游 都去了哪里?

    陆国庆中秋连假 每天200万人出境游 都去了哪里?

    据《霞光社》公眾号报导,今年大陆国庆+中秋八天长假,每天大约200万人次进出国门,比去年的187万人次还多。这是中国国家移民管理局日前给出的预测。其中,热门目的地依然是日本、韩国等周边国家。

  • 12岁拍全裸写真震惊日本!栗山千明「不婚不生」成女性独活典范

    12岁拍全裸写真震惊日本!栗山千明「不婚不生」成女性独活典范

    日剧《晚酌的流派》今年首度破格以「夏篇」、「秋冬篇」连播2季,成为东京电视台首部一年连推两季的深夜剧,《晚酌的流派4秋冬篇》不仅以秋冬限定食材和酒品打造全新篇章,女主角栗山千明更期待这部剧能成为观眾的舒压神器,「下班后、睡前,和美幸(女主角名)一起放松喝一杯,希望《晚酌的流派》能继续成为『与观眾共同养成的剧』。」

  • 全台最资深五星日料餐厅 「桃山」新菜单可丰可俭

    全台最资深五星日料餐厅 「桃山」新菜单可丰可俭

    台北最老字号五星饭店日料餐厅、台北喜来登饭店〈桃山〉日料餐厅,请到京都会席料理的日籍名厨菊地良幸(Kikuchi Yoshiyuki)担任料理长。这是一个「不容易的职位」,因为每个餐期可接待108位客人的〈桃山〉不小,且同时要供应会席料理、日式定食、日式火锅与下酒的酒肴,同时餐厅的常客、熟客中不少政商名流与企业闻人,若「没有三两三」,一般主厨恐扛不住这工作。如今,厨艺资歷逾28年的菊地良幸走马出任〈桃山〉料理长,并自10月起推出全新菜单,除了有用和牛、龙虾、红蟳入馔烹制的「秋之旬味」会席料理,亦有每道350元起的单点酒肴,堪称「日本料理综艺大集合」,迎接食家饕客用舌尖味蕾逐一校阅品尝。

  • 不想囤一堆油 日医教喝「鸡绞肉燃脂汤」 煮法超简单

    不想囤一堆油 日医教喝「鸡绞肉燃脂汤」 煮法超简单

    随着年龄增长,代谢下降、肌肉量减少,脂肪更容易堆积,若能善用低脂高蛋白、富含维生素B群的食材,就能打造「更容易燃脂的体质」。日本肝臟名医尾形哲推荐晚餐改「吃」鸡绞肉燃脂汤,1至2周就能感受到身体变得轻盈。

  • 京都秋味上桌!台北喜来登桃山推菊地良幸主厨会席飨宴

    京都秋味上桌!台北喜来登桃山推菊地良幸主厨会席飨宴

    【旅游经 洪书瑱报导】日本的秋天一直「游」国人喜爱的枫红场景,其中京都的秋天因绚烂的秋色加上沉静的氛围,多了一种梦幻与禅意,或许您此时无法出国,再加上时空还略有不同,若想在台感受这份「秋禅」,不妨至台北喜来登桃山日式料亭,这间餐厅以京都风情氛围闻名,也有二十余年歷史,是少数仍保有榻榻米空间的正统日式餐厅,而且从今(2025)年的秋季开始,也将京都的秋诗以美馔及器皿「画进」宴席之上,而主推这一场京都秋景之人,即是新任的东京料理大师「菊地良幸」,菊地料理长深受京都饮食文化薰陶,专精京都会席视四季旬味与餐酒搭配,擅以职人手艺融入创新巧思。即日起,菊地料理长将推出「秋之旬味」,以A5和牛、龙虾、红蟳、魟鱼等海陆美味入馔,设计了会席套餐与多款佐酒单点,引您用舌尖细品这季节层次韵「味」。

  • 台北W饭店「蟹」逅秋季 澎湃蟹蟳美馔、精致港点上桌

    台北W饭店「蟹」逅秋季 澎湃蟹蟳美馔、精致港点上桌

    抢攻金秋啖蟹商机,台北W饭店31楼「紫艷」中餐厅即日起至11月30日,推出一系列时令飨宴,除热销的人气经典菜色与饕客必点的清蒸大闸蟹重磅回归,另推出三道全新蟹蟳佳肴与港式点心,邀请食客细细品味当季食材美味与主厨创意巧思,尽享鲜美旬味。

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