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非洲猪瘟源头已从疫调指向「厨余未确实蒸煮」。过去也许有人觉得「省一点没关系」,结果酿成全国禁运禁宰15天的代价。11月6日起分阶段解封,真正的挑战才开始:车辆、人流、猪只大量移动,一个松懈就可能重演风暴。因此,禁厨余养猪应先维持,待「落实查核、即时监控、法令完备」三要件到位,再谈开放。
近期非洲猪瘟疫情从台中炸开后,全台禁运又禁宰猪只15天,各地吃不到温体猪肉叫苦连天,禁喂厨余政策也搞得全台6成厨余去化卡关,原先抢收剩食喂猪的畜牧场与农友也因无利可图懒得清运,突然爆量的厨余多由公家清洁队一肩扛,各地清洁员面对两倍起跳的工作量齐声喊苦。
宜兰县因应非洲猪瘟疫情全面禁止使用厨余养猪后,如何去化每日约30吨的熟厨余,成为新课题。县议长张胜德与不分区立委吴宗宪今(3日)分别提出具体建议,主张加速推动厨余资源化设施设置,并强化中央与地方的协力机制,兼顾防疫安全与环境永续。
台中一处使用厨余喂猪的养猪场爆发非洲猪瘟,全国禁厨余喂猪15天,目前彰化熟厨余皆送溪洲焚化炉处理,有议员关切有县市补助家户购买厨余机,询问县府是否也会比照办理,但环保局对此持保留立场,仅表示,若中央确定禁用厨余,厨余处理应朝永续方向规画。
因应台中非洲猪瘟案例,农业部宣布禁止厨余养猪1个月,中市府初期因应防疫需求,陆续调度12处掩埋场掩埋厨余,遭外界质疑恐成防疫漏洞,台中环保局29日宣布,除文山、沙鹿、后里掩埋场外,另9处掩埋场从30日起不再掩埋厨余,开放文山及乌日两座焚化厂收受厨余。针对外界担忧酿成厨余大战,环境部长彭启明昨在立法院指出,将加强跨县市调度机制。
近日非洲猪瘟议题延烧,连带引起外界关注厨余问题。议员指出,新竹县环保局已宣布厨余未沥乾就拒收,而台北市每年约有1700吨熟厨余标售给外县市牧场养猪,以竹县的厨余含水量约9成换算,北市相每年当有1500吨厨余汁水在街头运送。北市议员洪婉臻建议,大量厨余汁水不仅造成潜在污染也不环保,市府应加强宣导「厨余沥乾再收」政策,让市民落实厨余减量的环保原则。台北市长蒋万安则回应,将请环保局研究可行作法。
台湾爆发非洲猪瘟疫情,新北市议会29日市政总质询,民进党团聚焦非洲猪瘟,并邀请新北市长侯友宜一起吃台湾猪肉汉堡,力挺台湾猪。民进党团指出,防疫视同作战,虽是猪瘟,过去新冠疫情经验歷歷在目,防疫概念一样,都须层层把关,掌握足迹及厨余流向,全力防堵。侯友宜说,一切按照中央指引,全力配合中央,严格执行。
云林县长张丽善28日在县议会答询关于非洲猪瘟疫情问题,她呼吁环境部如同以前推动一县市一焚化炉政策,当今应该推一县市一「厨余资源化处理厂」,云林每天30公吨厨余就是进南亚堆肥场制作成「云溉肥」。为保障养养猪农权益,11月7日肉品市场恢復拍卖时,中央应有保价机制,补足成本价差额,避免猪市崩盘。
台中市爆发非洲猪瘟疫情让全国厨余去化问题再次引起讨论。桃园市泓桥环保科技公司,为负责处理桃园厨余问题的公司之一,更荣获经济部国家产业创新奖肯定,泓桥环保科技公司董事长张永炀28日表示,早在2019年,行政院长苏贞昌为防治非洲猪瘟,就曾暂时禁止厨余养猪,当时桃园市就是透过全国唯一的自动化厨余大量去化专利技术,让每批量厨余,能在短短3小时去化熟成,转变为农民最爱的有机肥。
台中梧栖爆发非洲猪瘟,全国猪只禁宰运与禁喂厨余15天,彰化县议员洪腾明、赖清美等人对厨余去化问题及禁宰运致使猪只滞留猪场,对养猪户形成资金压力提出质询,县府环保局表示,短期会协助业者处理收回的厨余,农业处表示,待市场重新开放后,将管制进场量,以维持市场秩序与价格稳定。
我国检出首例非洲猪瘟本土案场,农业部随即宣布厨余禁止养猪,由于过去清运业者以极低费用清运,再转售至养猪场藉此增加利润,若只是单纯载运至环保局指定区域,则无利可图,导致部分清运业者不愿收受厨余,甚至有清运业者贴出公告,不再清运厨余。
立法委员何欣纯今天指出,非洲猪瘟在台中发现案例,大家最关心的厨余问题,因现阶段禁止厨余养猪,台中每天200吨的厨余去了哪里?如何去化?台中市府指定掩埋场受理养猪厨余,「厨余大峡谷,会不会变成厨余山?」引发市民对环境与健康的担忧,许多市议员已经提出质疑,希望市长卢秀燕尽速向市民说明清楚减少恐慌。
全国暂时禁止厨余喂猪,台中市每年喂猪厨余高达3万吨,目前採取掩埋堆肥去化,但文山掩埋场运送车大排长龙,环保局长陈宏益25日表示,将引导厨余运送车分流。另新北市宣导民眾将家户厨余沥乾后打包丢垃圾车,环境部管理署副署长林左祥强调,中央没有推厨余沥后乾当垃圾丢,呼吁民眾维持原来分类模式。
受到非洲猪瘟病毒入侵影响,全台各地进入警戒状态,高市府宣布22日起禁止厨余养猪,所有厨余必须由环保局统一回收处理。环保局指出,高雄全市养猪、堆肥厨余日产约52公吨,机关、学校厨余可联繫辖区清洁队协助清运,事业产出的厨余原需委托合法业者过磅缴费(每100公斤555元),因应疫情改为不收费。
台中爆发非洲猪瘟,台中市议会民进党团23日举行记者会质疑,台中养猪场使用厨余占比高达48%,市府未积极辅导成立「厨余蒸煮中心」,成为防疫漏洞,并痛斥市府10天才通报,行政系统防疫怠惰未即时採检。
台湾22日发现非洲猪瘟阳性病例,经检验确认为非洲猪瘟越南病毒株。因非洲猪瘟传播途径之一是被病毒污染的厨余,农业部宣布自当日起即禁止厨余养猪。新北市环保局22日会同相关单位全面清查辖内厨余养猪场,除不得以厨余养猪外,亦已协助部分团膳及养猪业者收运熟厨余进焚化厂处理,以杜绝厨余成为非洲猪瘟染病途径。
台中某畜牧场作验出非洲猪瘟阳性,农业部昨(22)日宣布即起禁止厨余养猪。作家「漂浪岛屿」直言,为了断绝非洲猪瘟,全面禁用厨余喂猪,最后先崩溃的不是猪农,而是城市。
台中梧栖区1处「一贯式厨余再利用养猪场」爆发非洲猪瘟,农业部22日紧急宣布当天中午起全国猪只禁运、禁宰5日,避免风险扩大并持续追溯感染源,台中市政府紧急启动防疫应变程序,防止疫情扩散,并与中央合作尽速查明病毒来源。不过,该养猪场13日曾卖出28头猪至大安肉品市场拍卖、屠宰,正勾稽追查流向。
台中市梧栖区一处使用厨余的养猪场爆发疑似非洲猪瘟疫情,从10月10日到20日已有117只猪只异常死亡,台中市环保局证实,该场厨余10年来都是使用梧栖清洁分队所收的厨余,该分队厨余也只供应该场,今年3度到场稽查,也未发现异常,业都皆依法蒸煮90度C杀菌后再喂食。
云林县长张丽善2018年底就任县长第一道行政命令是祭出全面禁止厨余养猪,阻绝非洲猪瘟入侵,其他县市并未採取严格措施,一度引发部分养猪场反弹,此后每年抽检,至今几乎无养猪场钻漏洞。今(22日)台中市传出全台首例非洲猪瘟确诊案例,源头可能是厨余,云林县7年前的「厨余养猪禁令」终于见真章。