颱风囤什么？十大必抢物资揭晓

颱风来袭前　台湾人都在囤什么？

《韩股》出口报喜 韩股回神终结连三跌

韩股21日开高走高，盘中最高一度来到3,166.54点，买气不坠下，最后收在3,141.74点，涨11.65点或0.37%，走出连续三日下跌的阴霾。另外，韩元小贬，外资卖超836亿韩元。

《韩股》三星领军 韩股上扬

韩股21日开高走高，盘中最高一度来到3,166.54点，买气不坠下，目前在3,162.86点，涨32.77点或1.05%。另外，韩元也走升。韩国海关统计，受到半导体和汽车产品需求强劲的激励，当地八月前20天的出口金额达355亿美元，去年同期为330亿美元，年增率为7.6%。同时，进口金额年增0.4%，达347亿美元，贸易顺差为8亿美元。其中，半导体年增29.5%，汽车出口为年增21.7%。不过，韩国对美国的出口却减少2.7%。

台．北．新．餐．厅－日本四岛八地美馔吃到饱 精致日料Buffet「旭集微风店」全新亮点一手报

　台北精致和食日料Buffet餐厅+1！飨宾餐旅集团旗下精致日料自助餐品牌「旭集 和食集锦」第六家分店，经二年筹备已正式插旗台北復兴南路一段微风广场6楼，并于5月28日正式开幕。「旭集微风店」餐厅占地346坪、有286个客席座位，装潢设计秉「一转角一景致」的游逛风格，以及「九大餐区九家店」的定位，传递「日本四岛八地」的风土民情与佳肴美馔，并推出多道单店限定款菜品。最特别的是，九大取餐区採「国际精品橱窗」概念，每一区域都以一种日本工艺为主题，并将日本艺伎文化的细节，悄然转化为空间语言，纹理与形态都藏有艺伎文化的符号，让客人享受美食之余，更能进一步认识日本的「款待文化」。

星．餐．厅．新．菜．单－用舌尖味蕾重新认识马来西亚！ 台北米其林一星餐厅「T＋T」夏季套餐开箱

　配合时序转变，台北米其林一星餐厅「T+T」推出夏季套餐，透过食材、气味、味道、口感与摆盘，完整体现「季节感」。除台湾味、日本味与韩国味外，餐厅的两位主厨蔡元善与李至正，本季分别以「峇拉煎」（Belachan）、「马来西亚白咖哩麵」、「马来西亚咖哩鸡」、「罗惹」（Rojak）与「煎蕊」(cendol)等马来西亚庶民美味为创作灵感，演绎形色味皆诱人食欲的「夏日风格美食」。

旭集微风店开张 9大餐区、独家5料理曝光 打卡送结缘礼

百货巩固餐饮金鸡母，引进具独家特色的餐饮作出市场区隔，日料吃到饱餐厅「旭集 和食集锦」标榜每家分店店装独树一帜，微风店筹备近2年终于在28日开幕，占地346坪、提供282个座位，订位数到6月底前已8成满，微风广场透露，预估可带入不少中高端家庭客层，有望带来2成人潮。

容翊酱园脆玉萝卜 防腐标示不实

　端午佳节将至，各县市卫生局抽验应景食品，宜兰县卫生局抽检67件产品，其中容翊酱园「脆玉萝卜」检出合法使用防腐剂，但未于完整包装明确标示，已移请制造厂商所辖台中市政府处办，依法最高可处400万元罚锾；台北市卫生局6日启动「进口猪肉抽验专案」，检验乙型受体素（含莱克多巴胺），并抽验年节相关产品，结果均符合规定。

吃重咸伤心又伤肾 专家曝减盐8技巧

摄取过多的盐是导致血压升高、造成高血压的原因之一，增加后续心臟病、中风的风险，并导致慢性肾病变。根据卫福部建议，成人每日钠总摄取量不宜超过2400毫克（即盐6公克），不过根据国民营养健康调查，国人盐分摄取都超过建议量，营养师刘怡里给8样减盐小技巧，包括白醋取代乌醋、减少高盐份的麵类、少喝汤多喝水等，减少多余盐份带来的伤害。

在地人也认证！盘点马来西亚五大经典必吃美食《最了解马来西亚饮食的台湾人》新书上市

全联神酱买1送1 主妇讚「炒菜、腌肉都行」扫空货架

全联福利中心贩售各种生鲜、零食及生活用品，家中必备的调味酱料在架上也琳琅满目，有网友分享，卖场一款很夯的「蒜蒜屋原味蒜酱」最近买一送一，原价单瓶264元，特价后只要132元，原PO跑了好几家全联都卖光，直接向店员下订买了6瓶。贴文掀起热议，内行网友大讚这款蒜酱超好用，不论炒菜、腌肉或沾酱都可以，方便、省时又好吃。

好市多「沙茶酱加1味」掀风潮！网惊呼：不知不觉快用完

美式卖场好市多有贩售各种日常生活用品，包括煮菜用的调味酱料等。近日有不少网友关注一款「青花椒沙茶酱」，想了解是否美味。对此，不少吃过的网友纷纷回应，「比一般款多了个香味，个人满喜欢的」、「不错，喜欢吃辣的人，应该不排斥」、「个人喜欢花椒的香味，试吃觉得还不错」。

端午节将至台东检验应景食品 抽查29件全数过关

为维护民眾食品安全，台东县卫生局在全县各传统市场、摊贩、杂货店、超市、大卖场及粽子制造业等地进行稽查及抽验各式端午应景食品，共计抽验29件，检验结果皆与规定相符，台东县卫生局建议民眾採购各式乾料、腌渍蔬果等产品时，请挑选顏色自然，不要购买太鲜艳或太白的产品，并注意是否有刺鼻味道，制作碱粽时请勿使用硼砂。

搭飞机超多人爱喝「姜汁汽水」 理由很科学

在搭机飞行航程之中，你最喜欢喝什么饮料呢？多个社群平台许多网友公推搭机饮品首选之一是姜汁汽水（ginger ale），不仅好喝还能缓解晕机噁心感与胃部不适。专家解释，姜汁汽水广受搭机乘客喜爱有其科学根据的，关键在于人的味蕾感受在高空有所改变，碳酸饮料则能降低噁心的感觉。然而姜汁汽水并非绝对健康的饮料，适量饮用即可。

「国泰 亚洲万里通」开创购物集哩双赢模组 结盟台湾三井不动产共创新机

海外旅游热潮起，「国泰 亚洲万里通」为全球会员扩充集哩场域，携手台湾三井不动产旗下MITSUI OUTLET PARK、Mitsui Shopping Park LaLaport等多家百货零售伙伴，一站式满足海外旅客来台观光需求。

食材、酱料检体验不出米酵菌酸 宝林案中毒来源不明

卫福部今（1）日上午公布最新个案数，总人数为31人，包括2人死亡、5人在加护病房、3人在一般病房。宝林茶室食物中毒案持续扩大，目前仅在死者和患者体内验出「米酵菌酸」，但食材和酱料都未验出，所以中毒来源仍不明。《网路温度计DailyView》带您了解食物中毒的相关最新讨论。

苏丹红辣椒粉又多2批 都来自高雄津栈相关企业

苏丹红辣椒粉事件还没结束，食药署及卫生局持续抽验输台辣椒粉原料，再发现2批不合格，分别来自高雄津栈国际贸易有限公司，及其相关企业广元国际贸易有限公司，目前累计不合格批数达24批。另外，民眾担心棕榈油含有苏丹色素，食药署今表示，将针对各国输入的红棕榈油，採逐批抽验苏丹色素。

用苏丹红最多的是「棕榈油」 专家示警：泡麵、冰淇淋常使用

苏丹红食安风暴，让辣椒粉、胡椒粉、沙茶酱等调味料相继沦陷，营养师吴映澄示警，在欧盟食安通报资料中，被验出含苏丹红最多的食品是棕榈油，比例高达近4分之1，而棕榈油普遍使用于饼乾、泡麵、巧克力、冰淇淋等，「一旦沦陷，等于全台湾都吃过苏丹红」，呼吁政府应将苏丹红纳入食用油必要的抽检项目。

专家忧1原料可能掺苏丹红 若沦陷「台湾人全中招」

辣椒粉违法添加致癌物苏丹红，连咖哩粉、沙茶酱及胡椒粉都中镖。营养师吴映澄表示，除了调味料之外，最该担心的其实是「棕榈油」，近20年来欧盟RASFF食品预警通报的资料显示，共有836件产品被验出苏丹红，其中棕榈油就占了207件，高于辣椒粉168件；她说棕榈油常用在制作泡麵、饼乾等零食，「一旦棕榈油沦陷，等于全台湾的人都吃过苏丹红。」

苏丹红风暴未歇民眾「闻辣色变」 辣椒农乐观曝心声

苏丹红食安风暴愈演愈烈，民眾闻辣色变，许多人想吃辣又怕中镖，台南市栽种辣椒面积居全台第5，辣椒农表示，目前还笼罩在苏丹红风暴下，短时间大家可能都避免吃辣，但长远来看，大家反而会更愿意买新鲜辣椒食用，并自行加工调味，对整体辣椒产业反而是好事。

不只三妈 台中12家餐饮、17家贩售业也中苏丹红

　台中市食品药物安全处今(12)日公布使用到混入苏丹红椒盐粉、胡椒粉及沙茶酱40家下游业者，除食材通路，美食达人旗下「又一锅」以及平价小火锅：大呼过瘾、五路锅圣等连锁品牌也在其中。