搜寻结果
以下是含有过期肉的搜寻结果，共30笔
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宝林茶室中毒成悬案 专家揪原因「错将刑案当食安」
2025一开年就爆发「飨飨」集体食物中毒案，共计59例通报。事实上，2024年起陆续爆发大大小小的食安事件，其中又以宝林茶室中毒案最骇人听闻，共造成6人死亡、24人受害，儘管今年1月21日侦查终结起诉5人，但最终仍无法找出致命的邦克列酸菌来源，以悬案了结。毒物专家告诉CTWANT记者，「这是刑案现场啊！但一开始以食物中毒规格搜证，所以没有保全太多证据，自然查不出结果！」
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南部知名海鲜肉品店遭爆窜改效期 703片过期鸡腿排下架
高市卫生局获报「有利海鲜肉品公司」疑贩售过期肉品，16日会同食药署至公司和仓库稽查，发现仁武区仓库、前镇区门市贩售的「原味鸡腿排」，有效期限与进口商提供的报单不符，卫生局已紧急下架703片鸡腿排。由于产品货源来自中部县市，涉嫌改标效期部分已经移请所辖卫生局调查。
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「和牛Emperor」卖过期肉 爆料员工领走84万吹哨奖金
台中高檔日式烧肉店「和牛Emperor」日前爆出使用过期食材，遭卫生局开罚停业，台中地检署追查后发现，业者明知「神户牛」肉品已逾效期，但仍持续以每份2700元的价格贩售给客人，且犯后态度恶劣无悔意，建请法院从重量刑，而此案当初是离职员工检举，食安处也将颁发84万元的吹哨者奖金。
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台中「和牛Emperor」卖过期肉 检批日籍业者态度恶劣求重刑
台中高檔日式烧肉店「和牛Emperor」今年4月爆出使用牛肉、冷麵等8项过期食材，遭中市卫生局开罚144万元并勒令停业。台中地检署查出，餐厅前业者坂本斗志等3人明知「神户牛」已逾效期，仍于今年1至3月以每份2700元贩售予29名顾客，依贩卖妨害卫生饮食物品、加重诈欺取财罪等罪名起诉，且3人犯后态度恶劣建请法院从重量刑。
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日本人撤退 台湾团队接手 「和牛EMPEROR」今重新开张
台中市高檔日式和牛烧肉店「和牛EMPEROR」今年4月被检举使用过期食材，卫生局稽查果真发现牛肉、冷麵等8项食材过期，勒令停业并开罚144万元。时隔约半年传出「復出」好消息，由领先创意公司7月底出资8位数接手营运，并经卫生局8月复查通过，13日下午5时正式对外营业。
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曾卖过期肉 「和牛EMPEROR」復业 重新开幕日曝
台中市日式烧肉店「和牛EMPEROR」因使用过期牛肉遭勒令停业，日前一度传出将復业，但台中市食安处强调若违反相关规定一定重罚，如今新团队接手，已在8月23日复查合格，今（13）日下午5点就会正式重新营业。
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食安检举奖金 执行率不到2成
为鼓励民眾踊跃检举违规食品，卫福部食药署订定《食安奖励办法》，以罚锾实收金额的20％至50％发给检举人奖金，并由地方政府编列预算支应，但审计部报告指出，地方政府自受理民眾检举至奖金核发，平均费时约5至11个月，处理时效有待提升。
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过期肉品风波没倒下「和牛EMPEROR」公告8月復业
台中烧肉名店「和牛EMPEROR」主打日本顶级和牛，单人套餐3800元起跳，今年4月间被前员工踢爆使用过期和牛，台中市食安处稽查发现牛肉、豆瓣酱及冷麵等12项食材过期，勒令停业并裁罚144万元。不过「和牛EMPEROR」今日在粉专公告，将于8月5日重新开业。
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过期肉改标高市重罚840万元 苦主联上餐旅预防性下架
高雄柏升冷冻食品公司涉嫌将过期肉品改标后与未过期肉品混装出售，引起各界关注食安问题。高雄市府卫生局12日公布肉品流向，包括高雄洲际酒店、联上大饭店、都会生活开发有限公司前镇区台铝、新兴区悦品，同时审酌情节重大，重罚柏升冷冻840万元。最大苦主联上餐旅也预防性下架所有肉品。
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高雄柏升卖过期肉？受害联上餐旅发声明：全数预防性下架
高雄仁武区的柏升冷冻公司涉嫌将过期肉品改标后与未过期肉品混装出售，经卫生局调查，共有4家饭店受害，包括洲际酒店、联上大饭店、都会生活开发有限公司-前镇区台铝、都会生活开发有限公司-新兴区悦品，都收购该间工厂的肉品，而除了洲际酒店非联上集团的，其余都是联上餐饮体系。12日联上集团发表声明，表示肉品已全数预防性下架。
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卖过期14年肉品 流向曝光！卫生局重罚840万
高雄仁武区的柏升冷冻公司涉嫌将过期肉品改标后与未过期肉品混装出售，9日被桥头地检署指挥卫生局、高雄市调处、高雄市刑大等单位搜索，当场在货车上、冷冻仓库查获过期肉品11.4公吨，高雄市政府卫生局审酌其情节，加重裁罚贩售业者新台币840万元。
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逾期肉混售牟利 殭尸鹅过期14年
高雄市仁武区柏升冷冻食品涉以逾期肉品混装新鲜肉出售牟利，高雄至少有4家餐厅业者受害，桥头地检署检察官9日指挥警调搜索负责人谢姓夫妻住处及公司等地，查获逾期肉品共计11.4公吨，夸张的是，其中竟有670公斤过期14年鹅肉，及210公斤废料过期8年，让人作噁。
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惊！高雄业者窜改过期肉品贩售 最久已逾期14年
高雄市11日爆出有不肖业者窜改过期肉类标示，贩卖给高雄4家餐厅，其中包括鸡、猪、牛、鸭、鹅肉都被窜改，最长的过期期限竟是2010年，目前检方侦办中，厂商尚未提供详细的出货日期及品项。
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食安又出包！高雄柏升公司卖过期肉 鸡猪牛鸭鹅都中
高雄仁武区的柏升冷冻公司涉嫌将过期肉品改标后与未过期肉品混装出售，9日被桥头地检署指挥卫生局、高雄市调处、高雄市刑大等单位搜索，当场在货车上、冷冻仓库查获过期肉品11.4公吨，多家下游业者包括高檔饭店、餐饮店受害。卫生局也公布过期品项，其中包括鸡、猪、牛、鸭、鹅肉全被窜改标示贩卖。
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高檔饭店也中招！高雄冷冻业者将过期肉混装出售 查获11.4公吨
高雄仁武区的柏升冷冻公司涉嫌将过期肉品改标后与未过期肉品混装出售，9日被桥头地检署指挥卫生局、高雄市调处、高雄市刑大等单位搜索，当场在货车上、冷冻仓库查获过期肉品11.4公吨，多家下游业者包括高檔饭店、餐饮店受害。卫生局表示，审酌违规情节依违反食品安全卫生管理法第15条第1项第8款依同法第44条暨第52条规定，加重处6万元以上2亿元以下罚锾并持续追查违规产品流向。
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过期肉品混装新鲜品牟利 冷冻食品公司负责人40万交保
桥头地检署接获检举指出，高雄仁武区柏升冷冻食品有限公司，涉嫌以逾期肉品混装新鲜肉品出售牟利，前天（9日）检方指挥警调等单位搜索谢姓负责人夫妻住处及公司等地，查获逾期肉品共计约11.4公吨，并传唤负责人谢姓与林姓2名被告到庭，检方讯问后，认2人涉诈欺罪嫌重大，谕知谢男40万元、林女20万元交保候传。
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和牛EMPEROR拒退费 38件消费申诉「至今0和解」
台中日前接连爆出「和牛EMPEROR」和「御帝和牛」等2家高檔和牛餐厅疑使用过期肉，遭卫生局勒令停业，并分别开罚144万元及192万元，唯「和牛EMPEROR」不服提出诉愿，针对消费者申诉要求退费据悉迄今没有1件达成和解。
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囤过期肉 台中御帝和牛挨罚192万并停业
台中市「和牛EMPEROR」日前才爆出使用过期牛肉，「御帝和牛」烧肉店16日也被检举疑贮存逾期肉品且窜改有效日期，检调与台中市食安处24日查获16项、192公斤的过期牛肉，将重罚192万元并勒令停业，带回2店负责人与员工8人侦讯，检方25日讯后，「和牛EMPEROR」店日籍社长坂本姓男子、「御帝和牛」宋姓负责人各以80万、30万元交保。
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EMPEROR、御帝和牛「囤过期肉」！社长80万、负责人30万交保
台中市顶级「和牛EMPEROR」烧肉店被爆使用过期食材，台中检方日前已列「他」字案侦办，不料另家位于勤美商圈的知名A5「御帝和牛」烧肉店，也惊爆使用过期和牛，检方昨天（24日）前往搜索，并带回两公司坂本、宋姓负责人及相关员工等8人到案，经漏夜侦讯后，两店负责人、料理长等5人涉贩卖妨害卫生物品、诈欺、偽造文书等罪，谕知5万到80万元交保。其余3人请回。
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台中 再爆冰囤百公斤过期肉 御帝和牛、EMPEROR 8人遭约谈
中市顶级「和牛EMPEROR」烧肉店被爆使用过期食材，台中检方已列他字案侦办，另家位于勤美商圈的「御帝和牛」烧肉店也遭检举，检方24日搜索2店家，在御帝和牛烧肉店查扣逾百公斤和牛肉，并带回2公司负责人及员工等8人到案，漏夜侦讯中。