以下是含有钙吸收的搜寻结果,共47笔
台湾有高达6成男性、7成女性维生素D摄取不足。营养师高敏敏表示,维生素D不足可能提高高血压、骨质疏松、记性变差与免疫力下降问题,除了适度日晒外,也可透过吃鲑鱼、鸡蛋、菇类等食物来补充,尤其把香菇、黑木耳晒太阳10到15分钟再料理,维生素D含量可提升好几倍。
许多人爱吃起司,甚至吃起司来补钙,復健科医师王竣平表示,起司是补钙好东西,但也不是每个人都该猛吃,尤其是加工片装起司,通常高钠、高磷,而过量磷酸盐会让骨骼中的钙被溶出,反成骨松帮凶;营养师高敏敏也建议高血脂、高血压等5个族群,别吃太多起司。
提到补钙食物,很多人会先想到牛奶。不过,营养师表示,其实便当常见的配菜─小松菜,钙质含量高居绿叶蔬菜之冠,每100公克中就有90毫克的钙,且吸收效率高,吃小松菜补充钙质的效果,甚至比牛奶、菠菜都还要好。
料理中加入香菇,不但能增加鲜味,还能补充多种营养素。医师邱筱宸指出,香菇可以增强免疫、抗发炎、延缓老化,还具有抗肿瘤潜力,晒过太阳的乾香菇更是天然的补钙好帮手。而很多人都会听过的「香菇引发痛风」其实并不正确,真正该避免的是动物性高普林食物。
胶原蛋白是构成人体蛋白质之一,占总蛋白质约三分之一,皮肤结果中便占四分之三,负责修补和再生的工作,胶原蛋白能够保持青春美丽,还可以强化骨骼正常发育。从鱼类中萃取出来的胶原蛋白分子小,易吸收。
多喝水有助预防结石形成,但如果喝水方式错误,肾结石还是会找上门。医师曲元正指出,有上班族不能理解,自己日饮2公升以上的水,为何还是长了肾结石,但其实预防的关键不是看喝水总量,而是在于水分摄取的频率与均衡程度,如果是一次性大量饮水,肾臟会快速排出多余水分,尿液短暂稀释后又回到浓缩状态,就容易造成结石,应少量多次补充,并小口慢喝,也不要等口渴才喝水,更别一次猛灌。
吃蔬菜、豆制品、奶制品补钙,除了看食材本身的钙含量外,也要看吸收率。营养师杨婷贻指出,两者都兼顾补钙才有效,小方豆干含钙量高,吸收率也不差,是很好的补钙来源,羽衣甘蓝、芥兰、小白菜等也都不错,素食者想补钙可以多吃,此外,多晒太阳、吃足维生素D则有助钙吸收。
头皮如同头髮的土壤,健康度不佳的话,容易出现髮根松动、油脂堵塞、循环差等等,久而久之恐头皮屑多如雪花、掉髮严重、头皮有异味等恼人问题,因此保养头皮非常重要。有11种食物可以提供头皮需要的营养,透过食疗拥有健康头皮及乌黑秀髮吧!
胶原蛋白是构成人体蛋白质之一,占总蛋白质约3分之1,皮肤结果中便占4分之3,负责修补和再生的工作。胶原蛋白不但能够保持青春美丽,还可以强化骨骼正常发育。从鱼类中萃取出来的胶原蛋白分子小,容易吸收。
感冒看医生后药一定要吃完,不然有重后果?耳鼻喉科医师陈亮宇表示,感冒药其实不用吃完,但若患者是感染鼻窦炎,医生开立抗生素,或是过敏伴随感冒,若过敏症状持续,就需要把药吃完,结束一个疗程。
菠菜可以生吃,但煮熟吃会更好。急诊科医师张适恒指出,菠菜煮熟后,更能释放维生素 A、E、β-胡萝卜素等营养素,且可降低草酸量,草酸会干扰钙质吸收;肾臟科医师江守山并指,生菠菜的草酸含量是空心菜等一般绿叶菜的好几百倍,肾功能不佳者若大量食用,有可能增加肾衰竭风险。
胶原蛋白是构成人体蛋白质之一,占总蛋白质约3分之一。皮肤结果中便占四分之三,负责修补和再生的工作,胶原蛋白不但能够保持青春美丽,还可以强化骨骼正常发育。从鱼类中萃取出来的胶原蛋白分子小,易吸收。
下背痛、颈椎疼痛及坐骨神经痛是现代人经常出现的骨科病痛,尤其在久坐不动的生活型态下,这些病症更是雪上加霜。由于强烈的疼痛感,严重干扰患者的工作与生活品质,若未能及时治疗,疼痛可能转变为慢性,长期疼痛更可能进一步导致忧郁、焦虑等心理问题。
想要守护骨骼健康,吃对食物也有帮助。对此,骨科医师陈钰泓推荐4款有助于巩固骨本的天然食物,分别是秋葵、栗子、南瓜,以及酪梨。其中他提到,酪梨富含Omega-3脂肪酸,对于润滑关节有良好效果;亦含有维生素K等成分,能促进人体钙吸收。
随着年龄增长、女性停经后失去荷尔蒙保护,骨质疏松症悄悄上身却不自知,等到骨折发生才后悔莫及,而每次骨折后,再次骨折的风险呈指数型上升!医师指出,同时补充钙和维生素D可预防骨折发生,但无法取代药物治疗,建议至少治疗1年,并遵循医嘱定期回诊检查。
胶原蛋白是构成人体蛋白质之一,占总蛋白质约三分之一。皮肤结果中便占四分之三,负责修补和再生工作。胶原蛋白不但能够保持青春美丽,还可强化骨骼正常发育。从鱼类中萃取出来的胶原蛋白分子小,易吸收。
教育部推行班班有鲜乳政策引爆地方诸多争议,其中台湾儿童较多都有「乳糖不耐症」,容易在喝鲜奶后引发肠胃不适,骨科医师陈建宏表示,家长希望儿童补钙增高,其实有很多其他方式。
坊间常听到「牛奶加巧克力会害肾结石」的说法,到底是否为真?对此,营养师黄品瑄澄清,此为错误观念,两者会在肠道内结合成草酸钙,并跟着粪便排出体外,因此不影响肾臟。另外,她还提到,「可乐喝多会骨质疏松」的传言不完全错误,关键在于其通常含有磷酸添加物,不利于钙质吸收。
补充钙质除了喝牛奶外,透过不同食材的搭配也能帮助钙吸收。对此,营养师蔡宜方列出5款最佳补钙搭配,分别是牛奶加鸡蛋、起司加番茄、羽衣甘蓝加坚果、黑芝麻香蕉豆浆,以及海带芽豆腐汤。其中她提到,黑芝麻是素食者的补钙良伴,加上高钾的香蕉能防钙流失,以及豆浆还能顺便补充蛋白质。
时序秋天,许多人容易出现关节不适的症状。对此,復健科医师王竣平分享4款顾骨头的好食物,分别为苹果、栗子、南瓜及菠菜。其中菠菜素有「蔬菜之王」的美称,他提到,其不仅富含钙、镁等组成骨骼的重要成分;更含有维生素K,有助于钙吸收及骨骼矿化。