搜寻结果
以下是含有钾离子的搜寻结果，共139笔
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肾友必看！营养师推16种低钾蔬菜 汆烫5分钟「再减5成钾」
台湾洗肾率全球居冠，若肾臟功能不佳时，还可能引发高血钾症，导致肌肉无力、手脚麻木、心律不整，严重时甚至猝死。营养师李婉萍建议，因钾离子可溶于水，在烹调时可先将蔬菜汆烫5分钟，钾离子就会流失30%至50%，再以油拌炒，千万不要喝汤或生吃，以免限钾的目标破功。
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地瓜叶2吃法是大忌 医教这样吃稳血糖又抗癌
地瓜叶是麵店常见的烫青菜。中医师罗佩琳表示，地瓜叶含多酚、绿原酸等营养素，具清热解毒、稳血糖、抗发炎，与预防大肠癌、乳癌、肺癌的潜力，她每周必吃3次以上，但地瓜叶属性偏凉，不宜凉拌或生食，且因含维生素K与高钾的特性，肾臟病或正在服用抗凝血剂患者，不宜大量食用。
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维生素C高柠檬20倍 冷门水果抗发炎 还延缓糖尿病
最近天气起伏不定，可能影响泌尿系统健康。泌尿科医师吕谨亨分享，他在小农市集的摊位发现「油甘果」，这种水果有酸涩感，但缓慢咀嚼后颇回甘，民眾若每天吃约10至20克果肉，有助于改善排尿困难、频尿，更能调节血糖与血脂，降低肾病变风险。
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健康吃却难瘦 加工食品是关键
为什么一样是照着「211餐盘」饮食，有人能轻松瘦下，有人却看不到成果？其实关键在食物的加工程度。国外研究显示，在健康饮食的大框架下，标榜健康的超加工食品，效果仍远不及低程度加工食品。专家解释，加工食品为了好吃，会额外添加糖、油等，容易导致血糖快速上升。食物选择，应以原型食物为第一优先，其次是低程度加工食品，而超加工食品则应避免。
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5旬老师尿流变细「4公分结石惹祸」 医：秋老虎天气别忘多喝水
一名50岁教师去年健检时一切正常，最近如厕却发现尿流变小、排尿不顺，竟是输尿管卡了一个长4公分的结石。医师今（17）日提醒，许多人常因工作憋尿，此举可能诱发结石，且此病呈年轻化趋势，加上最近秋老虎影响，若有家族史，及多运动少补水的民眾，皆须留意。
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有益心血管！香蕉完美尺寸「不挑大的」 1类人要忌口
台湾曾有「香蕉王国」的美名，一年四季都吃得到香蕉。农业部建议，民眾选购香蕉时，宜挑弯曲长度15至20公分、棱角明显等特徵的果指，摒弃「大就是好」的迷思。营养师则说，香蕉含丰富的维生素和矿物质，但其成分中的钾离子，可能不利于肾臟病患者代谢排出，须留意摄取量。
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肝癌嬷每天喝1饮品 肿瘤竟缩小一半 主治医师说话了
地瓜叶是麵摊常见的烫青菜，基隆长庚医院肝胆肠胃科医师钱政弘分享有两位80多岁的阿嬷都罹患肝癌，后在接受追踪期间，发现肿瘤都缩小，询问其饮食习惯，发现都有多吃地瓜叶或饮用地瓜叶果菜汁，让他直呼「一团谜团」，不过他特别提醒，千万不能只依靠饮食来抗癌，一定要接受正规治疗，且地瓜叶含钾量高，其中一位阿嬷还吃出急性肾衰竭。
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怀孕忧血压高 中医教日常保养
不少准妈妈都会遇到妊娠高血压问题，专家提醒，若孕期中控制不佳，可能会进一步发展成子癫前症。中医师提醒，担心妊娠期间血压升高的孕妇，可适量增加鸡肉、鱼肉、菠菜、空心菜、奇异果等食物的摄取，多补充水分、採取左侧卧，亦可在中医师评估之下，适量的服用「杜仲续断茶」，能安胎也能降血压。
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一天21根香蕉「吃到中毒晕倒」 医：听起来不合理
近日香蕉价格崩盘，不少人趁机买便宜香蕉回家吃，一名女网友因此提醒，她曾在一天内狂吃21根香蕉，结果吃到身体不适，甚至因为钾中毒晕倒，呼吁其他人不要一下吃太多；不过医师苏一峰认为，肾功能正常的人，就算吃太多香蕉也不太会高血钾，昏倒通常是有心律不整等问题的患者才会发生。
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一天狂吃21根香蕉！台女中毒昏迷倒地 医师警告恐赔命
香蕉是许多人运动后补充能量的热门选择，不过吃过量可能会有健康风险。一位女子近日分享，身为大胃王的自己过去曾因香蕉太便宜，三餐只吃香蕉、一餐吃7根，没想到当晚直接陷入昏迷、倒地不起，事后女子到大医院就医才得知，当时自己已经钾离子浓度过高钾中毒，贴文曝光后引发热议。
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水果一字排开比维生素C 释迦竟完胜奇异果、柠檬
释迦香甜美味，还富含多种营养成分，营养师李婉萍指出，释迦维生素C的含量高过奇异果和柠檬，仅次于维生素C水果之王芭乐，175公克的释迦，膳食纤维含量也等于4碗高丽菜，不过要注意适量食用，一次别吃超过一颗，尤其是糖尿病患者、肾功能不佳需限钾者、胃功能较差者，更要留意。
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红萝卜生吃太可惜 用油烹调β-胡萝卜素吸收率翻6.5倍
红萝卜富含多种营养，不只是孩童的眼睛守护者，也是大人抗氧化、抗癌与调整免疫力的好帮手。医师刘博仁指出，很多人会切条状生吃，但胡萝卜其实用油烹调，β-胡萝卜素吸收率能达6.5倍以上。
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芹菜抗发炎、降血压 2族群最好别吃 肠胃受不了
全台约有500多万人罹患高血压。家医科医师李思贤表示，芹菜含有植化素phthalides，有助于血管壁平滑肌放松、降低血压，更含有特殊的芹菜素，这是一种天然抗发炎成分，对脑部健康与癌细胞的代谢都有帮助，高血压患者若想保养血管，不妨可吃芹菜，但若食用后易胀气、排便不顺者，也不要硬吃。
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连2周只吃蔬菜＋减肥药 妹子四肢瘫软 医揭严重后果
大陆湖南省人民医院急诊科二部近日接诊了1名因极端减肥，导致生命危险的16岁患者。据悉，该名少女为了穿上新裙子，在2周内只吃蔬菜和泻药，结果险些丧命。经过12小时的紧急抢救，患者的状况终于稳定下来。事后，她对医生表达了感激之情，并表示再也不敢乱节食减肥了。
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游东南亚注意 医示警2类人慎喝椰子水 恐酿心臟衰竭
泰国公共卫生单位最近提醒，椰子水虽具补水与营养价值，但有2类高风险族群在饮用时须格外小心。医师也进一步指出，心律不整与肾臟疾病患者可能因椰子水中的高钾含量而增加健康风险，建议避免过量饮用，以免引发严重后果。
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只喝白开水错了！防高温脱水夺命 医喊1物更重要
炎炎夏日，长时间流汗补充水分很重要，但也别忽略电解质。医师刘博仁指出，电解质流失是中暑的常见原因，当钠和钾不足时，白开水喝再多也难维持体液平衡，导致低钠症或电解质失衡，出现头痛、噁心、抽筋、意识障碍等情况。
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肾病男吃清淡 改用1调味品 医惊：电击都救不回来
肾臟病人要避免吃太咸。肾臟科医师林轩任分享有位男子，罹患肾臟病第5期，饮食极为自律，但日前回诊，他发现男子有高血钾症，询问后才知男子为追求健康，改吃低钠盐，他提醒低钠盐含钾离子，对肾病患者比高钠食物还要危险，有些肾病患者因高血钾症猝死，电击都电不回来。
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抗老降血脂 谭敦慈教做「谭氏香菜酱」：2周都不坏
香菜营养价值高，具有抗氧化、降血脂等功效，但不易久藏。无毒教母谭敦慈分享自制香菜酱的做法，把香菜脱水风乾，再加入橄榄油或酪梨油、柠檬汁、洋葱等，即成美味健康的香菜酱，放在冰箱冷藏，2周都不会坏，若放在冷冻库，保存期限能更久，也不怕颱风天涨价。
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吃莲雾调节血糖 专家曝1处营养精华：护心又抗癌
莲雾很甜，糖尿病患可以吃吗？营养师李婉萍表示，相较许多水果，莲雾含糖量较低，属低GI食物，糖尿病患者只要限量，可以吃，没有问题，此外，多篇研究发现，食用莲雾有助调节血糖、降低三酸甘油酯，果皮还含有花青素，具有对抗自由基、抗发炎、保护心血管与抗癌等保健特性。
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便秘夫妻吃香蕉通便 结果两人都高血钾 严重会猝死
有些人会吃香蕉来帮助排便。肾臟科医师林轩任提醒，香蕉是高钾食物，肾功能不佳者，要谨慎食用，他分享曾收治一对夫妻，因排便不顺，每天都会吃3、4根香蕉，结果双双引发高血钾症。严重高血钾症，可能导致心律不整、心跳骤停，猝死风险增加3倍