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国际狮子会300A-2区再添生力军!「台北市目倍果狮子会」日前于鉅星匯国际宴会厅隆重举行创会授证暨会长交接典礼,吸引600多位贵宾与狮友共襄盛举、当日更有近百名狮友宣示入会。国际狮子会长期关注视力健康议题,会中结合视力保健公益检测行动,实践「早期预防、守护视力」的使命,并以具高营养价值的台湾原生植物「木鱉果」为命名灵感,传递独特的公益意象。
不管长到多大,妈妈永远把我们当成小宝贝,如今母亲节将至,是该让有了孩子就没一天閒的妈妈,全身心chill一下,换我们把妈妈宠成宝贝吧!
俗话说眼睛是一个人的灵魂之窗,足见眼睛对于人类的重要。一位女子近日在好市多买了日本R牌叶黄素复方软胶囊,希望藉此改善眼睛乾涩的乾眼症,贴文一出却遭内行人打脸,指出叶黄素功能是预防黄斑部病变。事实上,根据中国医药大学附设医院说明,乾眼症其实分为水分缺乏、油脂层、黏液素层3种原因,改善方法也不尽相同。
坊间保健食品琳琅满目,让人不知该如何挑选。营养师彭逸珊分享6种她平时会吃或在特殊时期会加强的保健食品,包括胶原蛋白、鱼油、叶黄素、酵素、益生菌与蜂胶,并标注挑选重点,例如胶原蛋白要挑复方的产品,鱼油要挑纯度85%以上,至于益生菌,则要选有菌株编号者,让CP值更高。
黄斑部病变是一种常见的视力退化疾病,其初期症状不明显,容易被忽略。对此,眼科医师谢嫣文列出黄斑部病变4大警示徵兆,包括中央视力模糊、视线扭曲、中央暗点或黑影,以及视觉敏锐度下降,务必尽快就医检查。另外,摄入足量的叶黄素可预防黄斑部病变等眼疾,透过每天吃1碗半深绿色蔬菜、再搭配富含维生素C的水果及1颗蛋,便能维持眼睛健康。
想要守护眼睛健康,饮食的选择很重要。对此,营养师李婉萍分享护眼营养3关键,包括叶黄素、抗氧化剂,以及硝酸盐,都能从许多天然食材中获取。其中她提到,维生素C是天然的抗氧化剂,能降低白内障发生风险,像是芭乐、奇异果、草莓等,都是很好的食物来源;而叶黄素属于脂溶性营养素,建议饭后30分钟内服用为佳。
黄斑部病变是造成现代人失明的一大主因。对此,营养师杨哲雄表示,吃对食物也能预防黄斑部受伤害。并盘点叶黄素和玉米黄质含量TOP15的常见食材,其中冠军是有「平民蔬菜王」之称的地瓜叶,值得纳入日常护眼食材清单中。
视力好坏与失智症有相关性。肝胆肠胃科医师萧敦仁表示,最新研究发现,视力低于0.5者,罹患失智症或认知功能障碍的风险,将会提高60%,若年逾65岁的视力不佳者,其失智或认知功能障碍风险,更大增1.37倍,建议平日多补充花青素等7种营养素,例如多吃蓝莓、深海鱼等,以降低失智风险。
一名研究健康与长寿的医生指出,蓝莓是他每天吃的长寿食物之一。它们味道鲜美,热量低,富含维生素和抗氧化剂(antioxidants),就像盔甲一样,能保护人们的身体免受感染,他甚至封蓝莓为「长寿食品的圣杯」。
琳琅满目的保健品,该怎么吃最有效?营养师彭逸珊分享「一起吃效果更好」的4大保健品组合,例如鱼油与叶黄素,都是属于脂溶性营养素,一起吃可以发挥1+1大于2的功效,加强预防黄斑部病变与缓解乾眼不适。
许多人会购买叶黄素来护眼。营养师吴佳颖指出,其实平价的地瓜叶,就含有高单位的叶黄素,每100公克的地瓜叶,含有14.7毫克的叶黄素与玉米黄素,而每天6 毫克叶黄素,即能预防眼睛的黄斑部病变。
每次只要讲到护眼,很多人都会想到要补充叶黄素。对此,医师表示,只要每天摄入足够的「深绿色蔬菜」,其实就不需要额外补充保健品,同时亦可获得许多膳食纤维,对肠道健康也很有帮助。
南瓜虽然被归类为淀粉,但膳食纤维是白饭的10倍以上,医师吕谨亨表示,南瓜富含镁、维生素A、β-胡萝卜素等多种营养素,有助控制血糖、增强免疫、防止紫外线伤害、保护心血管,与预防黄斑部病变,与降低摄护腺癌风险与摄改善摄护腺肥大。
黄斑部病变是常见于长者的眼部疾病,眼科医师王孟祺指出,其特点是视野中心模糊,或视物变形、扭曲,也会影响色彩的辨别。值得注意的是,黄斑部病变只要一发生就「不可逆」,除了高龄外,包括家族病史、高度近视、三高、抽菸、在户外或高强度亮光环境下工作,以及高盐、高脂饮食,都是此病的危险因子,务必小心防范。
长时间滑手机,甚至在光线不充足、熬夜情况下追剧,有可能提早老花眼。营养师彭逸珊建议护眼要趁早,可多吃菠菜、地瓜叶、羽衣甘蓝、红萝卜、南瓜、猪肝、鲭鱼、秋刀鱼、白带鱼、蓝莓、黑米与紫高丽菜等12种食物,也可额外补充叶黄素或鱼油来保健。
不用到年货大街人挤人
黄斑部病变是1种导致中心视力模糊的疾病,也是老年人视力丧失的主要原因,通常发生在视网膜中的黄斑部,此部位主要负责提供清楚锐利、维持直视前方的视力,但随着年纪增长,黄斑部便会出现受损。最近有研究发现,定期吃葡萄可能对眼睛健康产生惊人的助益,研究人员表示,每天摄取1杯半的葡萄,便有助于老年人预防黄斑部病变。
每当谈到护眼,许多人都会直接想到要补充叶黄素,其实许多天然食材就是很好的摄取来源。对此,新竹国泰医院妇产科主治医师张瑜芹表示,叶黄素是一种类胡萝卜素,主要存在于许多植物中,特别是叶绿素丰富的食物。她并分享4款富含叶黄素的蔬菜,包含羽衣甘蓝、菠菜、芥兰及茼蒿。此外,除眼睛过度操劳族群要补充外,孕期妇女也要增加叶黄素的摄取,对胎儿发育有正面影响。