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以下是含有高钠地雷的搜寻结果,共11

  • 3款豆腐藏「高脂高钠地雷」专家:像整块肥肉

    3款豆腐藏「高脂高钠地雷」专家:像整块肥肉

    豆腐富含蛋白质,是很多人减重时的主力食物。不过,家医科医师李思贤表示,包括百页豆腐、油豆腐,都是减重时的地雷食物,不仅热量高,百页豆腐还加了沙拉油,吃多不利健康,营养师李婉萍甚至形容百页豆腐像整块肥肉;至于大家普遍认为健康的鸡蛋豆腐,其实钠含量偏高,也不宜多吃。

  • 不咸却高钠 6款隐藏地雷曝 很多人早餐爱吃

    不咸却高钠 6款隐藏地雷曝 很多人早餐爱吃

    就算吃起来感觉不咸的食物,其钠含量也可能令人意外。对此,营养师黄品瑄点名6款隐藏版高钠食物,包括白吐司、麵线、油麵、起司、运动饮料及凯萨沙拉酱。其中像是白吐司、起司、凯萨沙拉酱都是常见的早餐组合,值得特别注意。

  • 清淡小吃竟是高钠地雷 营养师:1碗就超标

    清淡小吃竟是高钠地雷 营养师:1碗就超标

    吃太咸有可能造成高血压。营养师蔡正亮表示,大家常吃的蚵仔麵线或是丝瓜麵线,当中所使用的麵线是高钠食品,100克的熟麵线,含钠量就有2500毫克,超过每人日摄取的2000毫克上限,建议若要吃麵线,先以滚水煮5分钟,再将熟麵线捞起用冷水洗,可减少一半以上的钠。

  • 凉麵暗藏高钠地雷 医示警:吃多恐高血压、糖尿病

    凉麵暗藏高钠地雷 医示警:吃多恐高血压、糖尿病

    夏季天气炎热,清爽的凉麵成为许多人正餐的首选,但肾臟科医师洪永祥提醒,它其实是隐藏版的高钠食物,一盒钠含量可高达1200毫克,相当于一天钠摄取量标准的一半,别因吃起来不咸就轻忽。他并提到,若身体长期处于高钠状态会使高血压、中风、心臟病风险大增,甚至与糖尿病、失智症等都有关联。

  • 7种食物吃起来不咸却是「高钠地雷」 吐司、沙拉入列

    7种食物吃起来不咸却是「高钠地雷」 吐司、沙拉入列

    你是否曾有过没吃很咸,但吃完后,却觉得超口渴,猛喝水的情况?肾臟科医师洪永祥点名吐司、起士、柠檬夹心饼乾、凯萨沙拉酱、运动饮料、酸梅汤与杨桃汁、关东煮汤汁、凉麵都是看起来不咸的高钠食物,长期吃这类「高钠地雷」食物,小心得糖尿病、失智与洗肾。

  • 4款高钠地雷年菜 吃多恐泌尿道结石 冷冻生鲜也中标

    4款高钠地雷年菜 吃多恐泌尿道结石 冷冻生鲜也中标

    过年围炉总少不了大鱼大肉,但在享受美味年菜之余,也要注意钠含量的摄取,小心对健康造成危害。对此,台北医学大学附设医院泌尿科医师戴定恩表示,包括冷冻食品、精致肉类、加工腌渍物及火锅汤底,都是过年常见的高钠地雷,摄取过多恐诱发泌尿道结石,对长辈身体更是一大负担。其中他提到,冷冻食品为了保鲜与口感,经常会添加磷酸盐,其钠含量相当可观。

  • 小心吃出高血压 5款食物藏高钠地雷 1常见配料上榜

    小心吃出高血压 5款食物藏高钠地雷 1常见配料上榜

    每当气温骤降,血压就容易飙升,除了做好保暖措施外,饮食方面也要特别谨慎。对此,营养师表示,饮食中摄入过多的钠是造成高血压的主要原因一,并盘点5大高钠食物,包括调理包、泡麵、火锅汤底、酱菜及豆乳酱,食用时务必要斟酌份量。其中她提到,豆乳酱是许多人在吃姜母鸭、羊肉炉时的最爱搭配,但每100克的豆乳酱料,钠含量就高达2945毫克,相当惊人。

  • 火锅高吸钠地雷食材曝!专家点名这7款:菇类也中了

    火锅高吸钠地雷食材曝!专家点名这7款:菇类也中了

    提到冬天美食,火锅绝对是许多人心中的首选,而吃火锅最大的重点,就是可以加入各式各样的食材。不过,营养师刘馥萱提醒,除了加工食品尽量避免外,许多看似健康的食物,也因为吸取汤头而成为隐藏版的高钠地雷,像是丝瓜、胡瓜、菇类、叶菜类,以及冻豆腐、豆皮、油条的吸钠量都相当可观,不可不慎。

  • 同款食物钠含量竟差500倍!专家点名这些高钠地雷要小心

    同款食物钠含量竟差500倍!专家点名这些高钠地雷要小心

    当身体摄取过多的钠,恐对健康造成严重负面影响,但值得注意的是,同种类食物只因处理方式不同,就能让钠含量相差甚鉅。对此,营养师高敏敏提到,原本低钠无害的小黄瓜,一旦制成酱瓜后,钠含量竟提高逾500倍之多。她并提醒,包含腊肉、火腿、香肠、酸菜、鸡丝麵等皆为高钠食物,应少碰为妙,以免造成水肿,甚至导致肾臟病、心血管疾病,不可不慎。

  • 不咸却藏高钠 专家揭6款陷阱食物 早餐超多人都吃

    不咸却藏高钠 专家揭6款陷阱食物 早餐超多人都吃

    大家都知道高盐饮食会对身体造成危害,但有些食物吃起来不咸却藏高钠地雷,往往容易被忽略。对此,营养师张家祥分享6款隐藏版高钠食物,包含火腿、吐司、乾酪、番茄酱、泡菜、凯萨沙拉酱,很多都是早餐常见组合。其中他特别提到,吐司和凯萨沙拉酱,吃起来甚至没有咸味,鲜少人会注意到其钠含量。

  • 黄仁勋爱吃1美食小心藏高钠地雷 专家推搭配3物助排出

    黄仁勋爱吃1美食小心藏高钠地雷 专家推搭配3物助排出

    辉达(NVIDIA)创办人黄仁勋先前访台掀起旋风,所到之处都是焦点,尤其美食名单更让许多人好奇。其中,他特别前往台北商圈大啖猪脚饭,同为许多老饕的心头好。对此,营养师高敏敏表示,猪脚经过各式调味、料理后,热量及钠含量都非常可观,除了适量食用外,建议可搭配一些高钾水果,如香蕉、菠菜、奇异果等,帮助利尿消肿,加速将钠排出体外。

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