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一九八七年,主计处有一项关于「做家事时间」的调查,显示女性每天做家事的时间平均达到三小时二十四分钟,而男性仅有二十一分钟。可以说几乎都是太太在做家事!到了二OOO年,情况稍有变化,女性做家事的时间大幅减少为二小时十九分钟,男性做家事的时间也略成长,但是!仅增加到二十八分钟,比十三年前多出七分钟。到距今较近的二O一六年调查,有配偶的女性每天做家事时间平均是二小时十二分钟,男性则是三十八分钟,仍是增加有限。简言之,家中大多数家事仍是太太在做,且当中有不少时间是花在买菜、煮饭、清洁等厨务上。
【旅游经 洪书瑱报导】
2025年逢「闰六月」,由于闰月延续至国历8月22日,正好横跨父亲节前后,为阖家聚首增添一份节气巧合的温暖。台北凯撒王朝中餐厅特别推出全新桌菜《王朝御府宴》,融合主厨40年手艺与宫廷御馔灵感,献上适合与长辈共享的珍味佳肴。
父亲节飨宴!点水楼「鳗」妙滋味与经典好菜暖心上桌,随着父亲节的脚步接近,业者献上多道佳肴为爸爸温补;台北文华东方酒店则打造专属佳肴,让爸爸欢度最优雅奢华的专属时光。
母亲节聚餐,顶级餐饮专属包厢让聚会更温馨,加上经典菜色助攻,讨母亲欢心;也有西式料理等多重选择,感谢母亲一整年辛劳。
母亲节脚步逼近,北投大地酒店推出「幸福微笑」住房专案,为妈咪献上最体贴的宠爱。自5月1日至31日止凡预订专案可享房型升等与2,080元双人精致套餐,并加赠60分钟单人SPA疗程,让妈咪全身心放松,尽情享受专属的幸福时光,专案每房再赠「芋泥伯爵」4吋创意蛋糕,甜蜜传递满满心意,专案售价13,900元。
母亲节脚步渐近,北投大地酒店即日起温馨推出母亲节「幸福微笑」住房专案,平日入住享房型升等,搭配两客价值2080元的精致套餐,还送最爱的妈妈60分钟单人SPA疗程,让妈咪全方位放松;住宿专案再加码赠送4吋「芋泥伯爵」蛋糕。另外,大地酒店内的中餐厅、西餐厅及涮涮锅同步推出母亲节限定飨宴,以及具有录音功能的母亲节蛋糕,陪妈妈欢度难忘「食」光。
南港LaLaport20日正式开幕,多家知名人气美食纷纷进驻商场,为周边上班族及游客带来更多餐饮的选择。
离岛庶民美食上了米其林三星餐厅餐桌!为让食家饕客以舌尖味蕾认识马祖风土美味,云朗观光集团旗下台北君品酒店邀请了马祖七家知名在地餐厅主人与主厨,自2月26日起至3月2日客座馆内米其林三星「颐宫」中餐厅,并结合「颐宫」主厨团队厨艺与摆盘,进一步优化菜肴形色味推出出「食膳马祖」美食飨宴。单点菜色每道380元+10%起,套餐售价每位3,880元+10%,单点饮品每杯280元+10%起。这是马祖在地特色美食首度进入高端餐饮殿堂呈现,食家饕客可以舌尖味蕾吃到恋恋马祖的风土情怀,云朗观光集团更希望藉由许多外国观观光客前往朝圣的美食平台,将连江县特色风土餐点推广至国际。
离岛庶民美食上了米其林三星餐厅餐桌!为让食家饕客以舌尖味蕾认识马祖风土美味, 云朗观光集团旗下台北君品酒店邀请了马祖七家知名在地餐厅主人与主厨,自2月26日起至3月2日客座馆内米其林三星〈颐宫〉中餐厅,并结合〈颐宫〉主厨团队厨艺与摆盘,进一步优化菜肴形色味推出出「食膳马祖」美食飨宴。单点菜色每道380元+10%起,套餐售价每位3880元+10%,单点饮品每杯280元+10%起。这是马祖在地特色美食首度进入高端餐饮殿堂呈现,食家饕客可以舌尖味蕾吃到恋恋马祖的风土情怀,云朗观光集团更希望藉由许多外国观观光客前往朝圣的美食平台,将连江县特色风土餐点推广至国际。
愈来愈多海内外明星造访台湾,每每都造成话题,工作之余也不忘大啖美食机会。有许多韩星偏爱吃锅,模范夫妻檔玄彬、孙艺真则偏爱吃小笼包,两人先前相继登台,吃的不是鼎泰丰,孙艺真反而是到台北101知名中菜餐厅,玄彬则直奔点水楼品尝招牌小笼包,一时之间让传奇名店「点水楼」再成话题。
时值冷气团强袭,品味暖心美食正是好时节,各大顶级餐饮祭出冬季限定美食,南侨集团旗下主打江南料理、点心的顶级餐厅点水楼,囊括杭帮、苏帮、扬帮、沪帮、甬帮等菜式名肴,今年冬季推出暖心暖胃又暖身的滋补限定料理;文公馆也以24节气入题,带来应景佳肴;拥有最美夕阳的飞花落院,冬季菜单则呈现冬日严寒中品味温暖与沉稳。
因实境料理节目《黑白大厨:料理阶级大战》暴红的韩国米其林1星主厨金度润,近日再度造访台湾,平日嗜吃辣的他,特地抽空到以川湘料理闻名的万豪旗舰店「奇岩一号」品尝多道经典名菜,他对「剁椒鱼头」讚不绝口,并与主厨蔡振荣相见欢,2人以料理交友,巧合当天各自穿上一黑一白造型,成了名副其实的台版「黑白大厨」。
农历春节即将到来,现代不少双薪家庭因为工作忙碌,会选购外带年菜为围炉增添好味,看好外带年菜买气热络,大地酒店推出涵盖合菜与单点的多款常温年菜,订购外带年菜组加赠精选红酒,消费满2万元再送限量的双人下午茶券。大直维多丽亚酒店也推出适合小家庭享用的年菜套组和单点年菜,12月31日前订购享早鸟优惠。
本周迎来入冬后首波大陆冷气团,温度骤降,把握「暖胃」商机,包括JR东日本大饭店台北以及福容大饭店桃园机捷A8店,近期不约而同瞄准锅物料理,以滋补的食材与药膳制作养生锅物,多款温补煲汤期间限定供应,让民眾暖胃暖身好抗冬。
近日气温骤降,为抢攻「暖胃」商机,JR东日本大饭店台北「凯华楼」中华料理餐厅特别推出主厨杨德兴精心设计的养生锅物及煲汤,即日起至2025年3月31日限时供应。杨主厨将传统养生理念与精选食材巧妙结合,透过一系列热汤锅物,为顾客提供滋补身心、温暖心头的冬季美食体验。
现代人对饮食非常讲究,也懂得「在对的时间吃对的食物」,秋冬是海鲜丰产的时节,许多海鲜进入最佳食用期,吸引饕客品尝最鲜美的佳肴美馔。
华人文化里有24节气,今年立冬约落在阳历11月8日,立冬是代表冬天到来的第一个节气,立冬之后,人体消化吸收功能增强,适当进补能提高身体的抵抗能力,中医师公会全国联合会建议,此刻食补,一般人可多吃栗子、糯米、韭菜、羊肉、牛肉、鲢鱼等御寒力强的甘温食物,药补可结合花旗参、高丽参等切片,并包在鸡、鸭肚之中一起合炖,可促进血液循环,增强体质。
台电公司大甲溪发电厂为维护大甲溪河川生态环境平衡,每年办理鱼苗放流活动,发电厂12日偕同和平区公所、地方社团、小学共100人,在德基水库进行鱼苗放流,放流共2万2000尾大头鲢鱼,以维护水库生态平衡。
夏季炎热高温让人食欲不振,香辣带劲的食物总能勾人食欲。大地酒店旗下知名的「奇岩一号」餐厅,由李昭明和蔡振荣双主厨首度联手打造「辣味美食大飨宴」,双厨以10道精心设计的川湘料理,将辣味的魅力完美呈现,包括黄牛肉、鲜虾、鳗鱼片,甚至是豆花,都融合了香麻辣等不同层次的辣味,让饕客在火舞艳阳的夏季可品嚐到道地又开胃的川湘佳肴。