搜寻结果
以下是含有+营养师的搜寻结果，共2,675笔
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打疫苗前后别乱吃 专家点名「3地雷」：削弱保护力
国内正值流感流行期，接种疫苗能提升保护力。营养师高敏敏表示，想要让疫苗发挥最大的保护效果，应先补足蛋白质、锌与维生素A类食物，接种前后也要少吃油炸物、含糖饮料与酒精饮品，以免可能降低免疫力，减弱抗体生成效果，反而让病毒更易入侵体内。
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像菸一样毒 专家曝培根、火腿藏致癌物：根本不是肉
早餐还在吃培根蛋饼或火腿吐司吗？食安专家韦恩表示，英国学者近日呼吁在培根与火腿包装上，加注健康警语，因为里面所含的亚硝酸盐，是一级致癌物，危险等级不亚于菸草；营养师高敏敏也表示，培根并不是肉，其脂肪组成有如油脂，千万别以为吃培根，能获得和肉品一样的营养。
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不只靠药物 控糖用2招：糖化血色素降1.8％
全台有200多万名糖尿病患者，控制血糖成为重要课题。耳鼻喉科医师曾家承分享最新研究，饮食、运动有助于调控血糖，若长期执行，糖化血色素平均可下降1.8%，不过，他也强调成功的关键在于决心，如果一天药量在2、3颗以下的糖尿病患者，理论上有可能透过严格饮食与运动，达到减药或不需用药的状态。
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半颗高丽菜「外观长一样」怎么挑 营养师：看1处就对了
现代人不婚、不生，家庭人员越来越少，不少超市也做出应变，改卖小份量的蔬菜，如高丽菜就会切成半颗来贩售。日本一名蔬菜专家「营养师」表示，选购已切开的高丽菜，除了可以根据大小、重量、色泽来判断新鲜的程度外，还可以根据菜心的大小，来判断这颗高丽菜是否美味。
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专供皇帝吃的「长寿菜」营养师：茄子保健效果不输蓝莓
蓝莓含有花青素成分，能延缓老化、降血压、保护眼睛与脑部、帮助血糖稳定，但价格偏贵，营养师王证玮表示，其实平价的茄子也含有花青素，有类似的保健效果；台湾癌症基金会指出，茄子含有多种维生素、绿原酸与对抗肿瘤的龙葵碱，营养精华位于表皮，在古代可是专供皇帝食用的「长寿菜」。
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全球极限体能钢铁大赛草悟道快闪体验 感受CrossFit热血爆发力
2025全球极限体能钢铁大赛（Taichung Power Fitness Grand Prix, TPF）进入倒数一个月，臺中市政府运动局8日下午在草悟道举办「TPF快闪体验活动」。啦啦队女神壮壮、全能艺人许孟哲及人气营养师小麦领军登场，带领民眾一起挑战极限体能，近距离感受CrossFit的热血爆发力！
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长辈吃不下、常呛咳 健康隐忧
超高龄化来临，全台65岁长者已超过460万人，愈来愈多家庭面临长辈吃不下、吃得慢、容易呛到，甚至需要仰赖鼻胃管供应营养，成为高龄照护隐忧。随着口腔功能退化，可能造成营养不良、体重下降，甚至反覆吸入性肺炎、发烧。营养师提醒，若发现长辈进食量少于平时7成，或体重、小腿围持续下降，就要提高警觉。
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国训中心举办49年来首次家庭日 国手们跟家人相聚同欢
国家运动训练中心8日举办成立49年来首场「Sing a song, Fun along家庭日」，邀请培训队选手、教练及职员工与家人齐聚一堂，共度一个充满笑声与感动的午后时光，也为即将到来的2026年国训中心50周年系列活动热身。
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外食没吃菜NG了 营养师推1周2天「彩色蔬果日」助排毒抗老
上班族朝九晚五，平时蔬果吃得不够，可能导致体内发炎物质累积。营养师张馨方今（8）日建议，每周可花2天实践「彩色蔬果日」，每天至少吃到3至5种顏色的蔬果，有助于排毒、提升免疫力和延缓老化。
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高中营养午餐「泡麵蒸蛋」学生傻眼！校友曝内幕：学校很幽默
高雄前镇高中营养午餐出现「泡麵蒸蛋」，10月时一度登上社群热门，学生在夹菜时都相当傻眼。网友看到后纷纷表示，「这样做真的很奇怪」、「看起来有点像吃过的」。不过近日又有网友分享前镇高中营养午餐，这次蒸蛋跟泡麵终于分开了，校友看到后也忍不住表示「前镇的午餐还是这么幽默」。
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中医药新时代 冀成旗舰走出国际
香港《坚杂志》报导，「中医在我们中国3,000年歷史中，都是帮助民眾健康的手段，但为何后来变成养生，甚至有人说『中医只是煲汤而已』?其实是因为中医硬件设施配套不够，只有门诊，满足不到病人的需求。随着中医医院的落成，开启了中医药的新时代，是香港医疗体系歷史性的突破。」香港中医医院院长兼行政总监卞兆祥教授说。
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温体猪重回台南校园午餐 肉品採购恢復疫情前模式
猪只禁运禁宰令解除，中央宣布自6日起恢復活猪运输，并自7日零时起正常办理拍卖、屠宰及屠体运输。台南市政府教育局今天宣布，学校午餐同步恢復疫情前猪肉供应模式，除採用CAS合格冷冻猪肉外，也可依需求选购可溯源且合格屠宰的猪肉。
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高龄友善食安心 宜兰13家业者获标章
宜兰县政府为推广高龄友善的餐饮环境，鼓励餐饮业者提供安全、舒适及友善的用餐空间，今天（6日）举办「餐饮卫生管理分级评核暨高龄友善餐厅」颁奖典礼，有144家通过餐饮卫生管理分级评核，另外有13家获得高龄友善餐厅标章，以肯定业者对餐饮卫生的努力及付出。
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厨房「平价3宝」能调味还是癌症克星 营养师揭正确吃法
葱、姜、蒜是厨房中常见的平价三宝，营养师刘怡里说，蒜最有助于健康的吃法是生吃或泡橄榄油，内含蒜素与类黄酮，能抑制致癌物亚硝胺生成、减少肿瘤增生并提升免疫力；葱含硒与麸胱甘肽，可抗氧化、降低胃液中亚硝酸盐含量，帮助预防胃癌；姜含姜辣素与姜醇，具抗发炎与抑制肿瘤生成的作用，因此三样东西，又被称为「癌症克星」。
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久坐害中风 研究曝日做一事30分钟：心梗降10％
久坐不动，小心坐出糖尿病和中风。营养师薛晓晶表示，一项追踪12年的大型研究发现，每天用做简单家事、饭后快走等中强度活动，取代30分钟的久坐，糖尿病风险可下降3%至4%，中风风险下降2%至3%，心肌梗塞更可减少近10%，即使不是运动咖，只要「少坐一点点」，就可望带来更长寿的效益。
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肾友必看！营养师推16种低钾蔬菜 汆烫5分钟「再减5成钾」
台湾洗肾率全球居冠，若肾臟功能不佳时，还可能引发高血钾症，导致肌肉无力、手脚麻木、心律不整，严重时甚至猝死。营养师李婉萍建议，因钾离子可溶于水，在烹调时可先将蔬菜汆烫5分钟，钾离子就会流失30%至50%，再以油拌炒，千万不要喝汤或生吃，以免限钾的目标破功。
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不只豆浆和鸡蛋！糖友嘴馋不怕血糖飙 营养师钦点「小豆干」
糖尿病友嘴馋时，往往怕乱吃东西后血糖飙升。营养师黄雅钰建议，糖尿病友可选择低升糖指数的无糖豆浆、水煮蛋或茶叶蛋等食物，其中一份市售原味的小包装真空豆干，更是相对健康的零嘴选项。
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全民减糖！含糖饮料税该涨？医界呼吁比照英国新加坡
台湾糖尿病人口已将近260万人，且出现年轻化趋势，40岁以下族群发生率暴增25％。中华民国糖尿病卫教学会今天（5）发表最新《台湾糖尿病年鑑》，并提出「全民减糖行动」建言，呼吁政府借镜英国、新加坡等国经验，提高含糖饮料税，并强化含糖量标示，以具体行动推动「减糖」。
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口腔健康和胰臟癌有关！忽略刷牙 罹癌王风险飙3.4倍
胰臟癌有癌王之称，是目前存活率最低的癌症之一。营养师吕美宝表示，最新研究发现，27种特定的细菌与真菌组合，与胰臟癌风险提升3.4倍有关，这些菌种会透过牙龈感染与慢性发炎，造成全身性发炎反应，甚至提高胰臟癌风险，每天早晚刷牙，不仅能预防牙周病、口臭，还可能有助降低胰臟癌危机。
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3种鱼让血糖不暴衝 营养师：一周至少吃2次
全台有200多万名糖尿病病友。营养师李婉萍表示，想要稳定血糖，除了控制食物总量外，也要挑对食物，像是鱼、鹰嘴豆、南瓜与柑橘类水果，都是经研究证实有助于控制血糖的食物，尤其是鲑鱼、鲭鱼与平价的秋刀鱼，能延缓餐后血糖上升的速度，建议一周至少吃两次。