馬來西亞一名婦人將採來的野菇入菜,還拍成抖音影片,沒想到一家三口吃完後竟頭暈嘔吐,被緊急送醫治療。原來是他們將有毒的「綠褶菇」誤認成可食用的雞肉絲菇,才會不幸中毒,事後婦人將悲慘過程上傳至網路,坦言怎樣也沒想到原本開心的烹飪分享,卻意外淪為警示影片。
根據《星洲網》報導,馬來西亞一對夫妻將住家附近的白色野菇,誤認為是可食用的雞肉絲菇,便採摘回家入菜。影片中可見,婦人將野菇撕成條狀,接著加入蒜頭、辣椒和薑末爆香,再把野菇放入鍋中翻炒後加水煮開,儘管過程中出現「青綠色湯汁」,但婦人淺嚐一口後覺得很美味,便將炒菇端上桌,和丈夫、兒子一同享用。
沒想到不久後一家三口突然身體不適,丈夫甚至吐到幾乎昏倒,懷疑是野菇有問題,上網搜尋後驚覺誤食了毒菇,連忙打電話叫救護車。婦人表示,雖然自己與兒子只吃了一點點的毒菇,仍出現中毒症狀,怎樣也沒想到,原本是想透過影片分享如何烹調新鮮現採的野菇,最後竟然會淪為警示片,她也呼籲網友,食用野生菇類要格外小心,避免誤吃毒菇。
根據影片內容,婦人一家所食用的疑似是綠褶菇,多生長於低海拔闊葉樹林地、草地或農地,外表顏色淺,與可食用的白色雨傘菇及雞肉絲菇相似,因此常被混淆。誤食後1~3小時會有噁心、嘔吐、腹痛、血便及脫水等腸胃炎型中毒症狀。
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