元旦過後,農曆年的腳步也越來越近,迎接豐盛新春,飯店業者紛紛推出澎派年菜搶攻圍爐商機。
台北新板希爾頓酒店推出外帶6人份年菜套餐和單品系列搶市,套餐吃得到用料豐富的「上湯海景佛跳牆」、肉質肥美的「上湯焗龍蝦」、肥瘦均勻的「蒜香豬腳」、魚肉滑嫩的「黑蒜古法龍虎斑」等7道料理,每套售價1萬2800元,1月14日前完成預付,即享早鳥7折優惠價8960元,現省3840元。
飯店另外推出外帶年菜單品系列,共8道佳餚,早鳥優惠85折起;因應過年期間市場休市,飯店也提供冷凍年菜,解凍加熱即可享用。
應景龍年,南港老爺行旅以深受男女老少喜愛的恐龍為主題,推出「侏儸紀除夕夜The Place Park」圍爐饗宴,主廚黃耀裕以富含吉祥寓意的台灣在地食材混搭義法料理手法,設計10道中西式創意圍爐菜,讓賓客感受有別以往的除夕氛圍。
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