台北 戴炎輝故居 變身台式餐廳

台灣大學法學院教授戴炎輝住所興建於日據時期，因所在地為清代縣級檔案《淡新檔案》的整理基地，在2017年被指定為台北市定古蹟，台北市文化局攜手台大，投入總經費約3200萬元自2022年展開修復工程，今年竣工後，以創新台式餐廳嶄新姿態重現世人眼前。

戴炎輝是台灣近代著名法學教授，也是首位台籍司法院院長，一生致力於法學教育與制度改革，他自1947年至1953年間主持整理超過2萬件的清代淡水廳、台北府與新竹地區的司法與行政檔案，並命名為《淡新檔案》，對研究台灣法制、地方行政及社會經濟均有極高學術價值。

戴炎輝擔任台大法學院教授期間的寓所，於2007年登錄為台北市歷史建築，因文化局檢視相關史料時，發現此地為《淡新檔案》整理基地，在2017年將寓所指定為市定古蹟。

文化局投約3200萬元自2022年展開寓所修復工程，並與台大攜手合作，透過「老房子文化運動2.0」平台，成功媒合民間業者，在過程及計畫審查期間，也與戴炎輝後代、台北科技大學教授戴楠青合作，由戴楠青親自協助整理、提供戴炎輝相關重要檔案。

工程歷時3年在今年竣工，活化後的戴炎輝寓所以「戴炎輝寓所」為名、「餐酒辦桌」為概念，融合在地飲食文化特色，現以嶄新台式餐廳姿態重現世人眼前，戴炎輝的珍貴資料也重新展示於當年整理檔案的2座書櫃中，新舊記憶交錯陳列，讓此空間再次乘載跨時代的知識與精神。