小林製藥食安風波延燒,日本在部分問題產品中檢出「軟毛青黴酸」。食藥署已與日方聯繫,未來將建立相關監測系統。毒物專家指出,軟毛青黴酸的文獻很少,僅知有輕微細胞毒性,沒有動物、人體的報告,包含每日容許攝取量(ADI)、半衰期、如何代謝等,都是一片空白,日本個案是否死於軟毛青黴酸,仍有待查證。
食藥署副署長林金富29日表示,軟毛青黴酸是青黴素的一種,毒性很高,沒有當成抗生素使用。小林製藥食安風波看來是製程被污染引起,國內的紅麴產品抽驗都合格,請大家愛用國貨。
不過,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,目前醫學上對軟毛青黴酸了解不多,只是到有這個化合物,當初是為了治療瘧疾而開發,沒有變成真正的藥物。外電報導日方說軟毛青黴酸具有高毒性,但學術上其實只看到對細胞有輕微毒性,仍沒有動物、人體研究報告。
顏宗海說,軟毛青黴酸每日容許攝取量(ADI)、半衰期、如何代謝等,都仍是一片空白。對於毒性高不高,還是要有所保留。不過,紅麴產品的製作過程本來就不應該出現這個化合物,這是不尋常的,究竟民眾的不良反應與軟毛青黴酸有無直接相關,仍有待查證。
林金富說,食藥署已跟日本聯繫,還未取得回覆,預計將對防治措施、產品監測方式進行交流,未來將建立監測系統。目前國內共有2家業者輸入相關原料,已要求回收。消費者若買到產品,可撥打1919、1950洽詢。
食藥署也提醒民眾,若消費者食用小林製藥紅麴產品,出現身體不適,可撥打專線(02)23210594通報。政府設有食品安全保護基金,可補助消費者保護團體,協助進行團體訴訟。
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