屏東縣九如鄉77歲劉潘秀蘭用「愛」種芋頭,在芋頭減產近一半的今年,種出重達8台斤、有如炮彈的大芋頭,連九如農會總幹事龔泰文也驚喜連連,直呼「從沒看過這麼大的芋頭」,他以1台斤59元的促銷價幫農友在農會超市上架推廣,雖然一顆芋頭要價近500元,但與目前市價1台斤90元相比,便宜近一半。
看到劉潘秀蘭種的芋頭,大得有如炮彈,都不禁好奇是怎麼種的?對此,劉潘秀蘭笑說:「當然是用愛。」隨後又道,她以前種過檸檬,近5、6年來才開始種芋頭,一開始是種好玩、自己吃的,所以比較隨便,但今年她非常用心種,沒想到竟會種出大芋頭,最小都有5台斤。
劉潘秀蘭說,她是在檳榔園種芋頭,採用有機肥加複合肥料與培土,在9個月的生長期內施肥3至4次,讓芋頭吸收足夠的磷、鉀肥,且芋頭與芋頭的間距也拉得比一般的寬,大概有30公分,好讓芋頭有更大的生長空間,同時間她也很用心管理,所以才能種出這麼大的芋頭。
劉潘秀蘭說,以前她種的芋頭,除了自己吃外,部分也會賣給朋友,但今年有高雄菜販跟她訂貨,此外,九如農會也幫她在農會超市上架販售,非常感謝。
「真的沒看過這麼大的芋頭!」龔泰文驚喜道,一般市面上賣的芋頭,大概1顆就是1台斤,沒想到會有1顆8台斤的,足足比一般的大上8倍,形狀彷彿「炮彈」般驚人,且品質又好,整顆吃起來都很鬆軟,比一般的好吃很多。
龔泰文說,今年的芋頭欠收,產量約減少一半,所以市價從往年的1台斤4、50元飆至90元,但為了幫農友推廣「炮彈芋頭」,特別以促銷價1台斤59元在農會超市販售,而一顆「炮彈芋頭」換算起來雖要價472元,看似很貴,但與一般市價相比,不僅便宜很多、還可以吃很久。
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