台東金峰鄉部落18日驚傳集體食物中毒,1名83歲的曾姓阿嬤與親友食用自製蝸牛小米粽後,總計12人送醫,3死4命危,目前結果仍有待釐清,而蝸牛當食材也引發討論,就有人透露,原住民料理蝸牛必須花上一個月,流程讓鄉民看傻。
原PO在PTT八卦版發文表示,自己認識一些原住民朋友,也見過他們吃蝸牛,正確流程是先把撿回來的蝸牛丟在乾淨的老鼠籠養一個月,接著餵食高麗菜,確保不會餓死。
原PO表示,就這樣過了一個月,蝸牛把在野外吃的東西都排得差不多後,就會拿來做料理了。
不少鄉民看到也驚呼:「覺得還是很噁」、「寄生蟲還是會在吧」、「沒到一個月啦,大概就一星期」、「排的是大便,不是寄生蟲啊」、「其實有煮熟是沒差的」、「金蘭家族是生吃才出事」。
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