以下是含有客家菜的搜尋結果,共93筆
桃園市客家事務局邀請 15 位名人以「秘密客」身份,親自體驗並推薦桃園的客家美食,9日名單公布,由市長張善政、金鐘獎主持人陳明珠及美食專家代表費奇共同揭曉1星至6星推薦名單。榮獲最高榮譽6星推薦店家「八方園百年三合院景觀客家餐廳」,以招牌菜八方燜鴨征服名人味蕾,展現傳統與創新兼容的客家風味。
手搖飲料品牌「一沐日」近日因為品項「逮丸奶茶」草仔粿奶茶,意外捲入藝人「粿粿」江瑋琳、「王子」邱勝翊出軌風波,不過品牌強調,不希望網藉此開當事人玩笑,吸引一陣好評。沒想到近日有消費者表示,一沐日店員複述點單時,只講國語不講台語,質疑員工教育訓練不足,一沐日則說明,「國語溝通是最大眾的溝通方式!」,引發兩派網友熱烈討論。
新北市政府客家事務局攜手三峽客家返鄉青年,共創「新北山客尞尞客庄產業節」,今年以「聚寮季」為主題,將於11月9日在新北市客家文化園區登場。活動結合廚房、工藝、農作等多元主題寮,打造兼具文化體驗與生活美學的「客家聚落樂園」,讓民眾在遊玩中感受客家融入生活的日常。
台東客家文化生活節「食藝傳承客家親子創意料理競賽」今(13)日上午在台東客家學堂及北町建築群登場,活動結合料理比賽、文化展演與美食市集,6組隊伍在料理賽事大展身手,台東市長陳銘風及台東縣長饒慶鈴聯手示範客家小炒,現場香氣四溢。
2025南投縣客家文化節~客在心投系列活動將於9月20日至10月18日熱烈登場,南投縣政府規劃 3大活動主軸,有草地音樂會暨千人大合唱、大戲小炒、客庄小旅行等多元活動,廣邀全國民眾以緩慢步調一起來感受南投的客庄文化風情與魅力。
南投縣客家族群約8萬人,占全縣1/6人口,2025客家文化節9月20日至10月18日熱烈登場,推出客庄小旅行、草地音樂會、大戲小炒三大主題活動,金曲客語歌王羅文裕、金曲歌后魏如昀等人將輪番演唱,邀民眾來體驗客家文化魅力。
桃園捷運公司攜手社群平台Dcard原創IP角色dtto friends,在今年8月底推出「美食腸腸號」彩繪列車啟航,即日起推出系列活動,包括邀請民眾搭車玩心理測驗換牛奶糖、車站集章兌換限量娃娃,以及雙主題車站打卡拍照,帶給旅客及粉絲全台獨一無二的dtto friends沉浸式捷運探索體驗。
旅遊達人Vida的旅程哲學,始終離不開「徒步」,她曾挑戰800多公里的西班牙朝聖之路,她原以為濟州偶來小路437公里的路程會相對輕鬆,卻發現同樣需要1個月的時間才能充裕完成,這份「認分」的堅持,讓她得以深入體驗當地生活,而非走馬看花地趕行程。
公布《臺灣米其林指南 2025 》完整推薦餐廳名單之前一周,米其林公布必比登推介的店家,必比登推介旨在表彰提供物有所值美食體驗的餐廳,在這些餐廳中,消費者可以用適中的價格享受到非常優質的料理。
新北市客家文化園區歡慶20周年,今(2)日以「新客覺醒」為主題熱鬧登場,串聯市集、展覽、音樂演出與文化體驗,現場人潮絡繹不絕。新北市長侯友宜受邀參與,透露新北市最近尋根在北海岸的三芝跟石門,找到很多客家族群,希望能讓每一位生活在這座城市的人,不論是不是客家人,都能讓客家走入日常,走進未來。
台灣各地的繽紛滋味早已征服饕客味蕾,更是海外旅人來台的必訪清單。今年「台灣美食展」將於8月1日至4日在台北世貿一館盛大登場,並以「海鮮-鮮味款待」為題,向全球旅客發出邀請。主辦單位台灣觀光協會網羅近200家品牌,涵蓋米其林必比登推薦餐廳、世界冠軍伴手禮與五星飯店餐券,完整展現從漁港到餐桌的食旅鏈結。現場更結合廚藝舞台、料理教室,以及咖啡、茶、酒等多元體驗,全方位展演台灣海味文化與飲食魅力。
為慶祝新北市客家文化園區設立 20 週年,園區今年特別以「醃漬」為主題,推出文化與創意交融的跨界合作桌宴活動,邀請五家來自不同領域、擁有強烈風格的餐飲品牌,跨世代共創,以「客家醃漬文化」為靈感發想,翻玩傳統的客家菜,並將客家人愛用的金桔醬定義為「客家版TABASCO」,一道道融合記憶與創新的料理,為園區獻上風味十足的20歲生日祝福。
客家人素來以米食為主,並稱作「粄」,等同於閩南人的「粿」,在各年節慶典會做粄招待親友或祭拜神明祖先。為推廣在地粄食文化,關西魅力商圈預計於27日於關西第一停車場旁舉辦五行粄食節,透過五行色彩融入粄食,讓遊客更認識關西小鎮的故事。
位於台北晶華酒店一樓的栢麗廳自即日起至8月31日的午、晚餐時段,以文化底蘊深厚的客家料理為主題,端出「鄉親來作『客』」系列美食
旅遊達人Vida的旅程哲學,始終離不開「徒步」,她曾挑戰800多公里的西班牙朝聖之路,她原以為濟州偶來小路437公里的路程會相對輕鬆,卻發現同樣需要1個月的時間才能充裕完成,這份「認份」的堅持,讓她得以深入體驗當地生活,而非走馬看花地趕行程。
「2025世界壯年運動會」桃園歡迎晚會由世壯運執委會主辦,桃園市為協辦城市,於23日在桃園藝文廣場盛大舉辦。歡迎晚會邀請本市8個在地團體進行演出,包含體育、民俗、原民及音樂等多元表演,期展現「越在地、越國際」的表演文化,歡迎來自世界各地的運動愛好者一起Get High,聚集國內外選手同樂交流。
台鐵公司與客家委員會客家文化發展中心共同推廣「國際博物館日」,特別合作開發活動聯名的「幸福食客便當」,以結合客家食材與在地特色,為民眾帶來一場味蕾的饗宴。於5月12日至19日期間限定販售,售價150元,每日限量100個,售完為止。
搶攻端午商機,寒舍集團2025年端午節粽禮預購自3月25日開跑,今年推出8種特色粽,包含4款組合禮盒及4款單品粽,價格自1,180元起,預付享早鳥9折優惠。搶攻高端送禮市場的兩款星級禮盒,米其林餐廳「請客樓星級粽禮」結合人氣湯品「四臣湯」及限量「麻油海味粽」,與米其林入選餐廳辰園的「米其林粵式粽禮」,提供「廣式裹蒸粽」與甜味粽,傳遞獨特粵菜風味。年年熱銷的「寒舍家傳粽組」集結紅燒牛三寶、東江梅菜干貝豚粽與台式粽,另有全新「雙味甜粽組」,包含陳皮紅豆沙粽與桂香蓮蓉凰金粽。此外,更為蔬食者推出「藜麥猴菌植物肉粽」,帶來不一樣的端午體驗。
告別秋冬之際九降風的吹襲,新竹的春日景色洋溢著溫煦美好的氛圍。風鈴木、紫藤花接棒登場,山裡金黃色的金盞花海隨風搖曳,蜂蝶熱鬧的忙碌著,賞花海、玩體驗,還要一嚐融和客家與泰雅的風味餐,用味蕾品嚐春天。