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以下是含有最髒水果的搜尋結果，共02筆
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不只降膽固醇 專家曝草莓6好處 無毒清洗3步驟
草莓有「果中之后」的稱號，不僅美味，還富含許多營養，能為身體帶來不少正面影響。對此，營養師黃瓊慧指出，草莓富含維生素C、葉酸、膳食纖維、花青素、 鞣花酸、阿魏酸等，具增強免疫力、協助造血、促排便、養顏美容、降低膽固醇和血壓，以及維持腦部運作等功效。不過，草莓過去也因農藥殘留問題而被列名為「最髒水果」，其實只要先浸泡，接著以流動水清洗，要吃時再切除其蒂頭或腐敗部分，就能有效減少吃到農藥的風險。
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草莓農藥殘留多 登「最髒」水果 醫授清洗2技巧
草莓可說是冬季最具代表性的水果，不僅美味，還富含許多營養，但卻也因為農藥殘留問題而被列名為「最髒水果」。事實上，只要正確清洗草莓，仍可以安心享用，腎臟科醫師江守山就分享清洗技巧，指出用流動水沖洗是最好的方式，並搭配小刷子，逆著草莓表面的顆粒刷洗，之後再去除蒂頭洗淨即可；此外，若要浸泡清洗草莓，也可以準備塑膠製品，稍微壓一下，以確保每顆都有充分洗淨。