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眾所期待的「2025台中太陽餅文化節」,今(18)日於文心森林公園熱鬧登場!經發局長張峰源表示,今年活動邁入第20周年,集結百家台中優質糕餅、伴手禮及日月潭紅茶業者,推出限量「買一送一」優惠,超過120項,讓民眾感受台中「糕餅之都」的深厚底蘊與創新風華。
百年餅舖「陳允寶泉」再次以創新翻轉傳統糕餅業,推出全台首創、全世界最小的《一口太陽餅》,以更輕盈的姿態,開啟品牌的下一個百年篇章!陳允寶泉董事長翁羿琦表示,早在10多年前就已注意到「傳統太陽餅容易掉屑、食用不便」的問題,因此率先縮小尺寸,讓消費者能更優雅地享受太陽餅的香酥層次。
中秋佳節民眾烤肉、吃蛋黃酥、文旦及賞月,是最有儀式感的過節方式,新北市蛋黃酥節已邁入第10個年頭,每年皆有許多業者報名參加競賽,今年分成「經典蛋黃酥」及「創意蛋黃酥」2組,吸引近60件商品參賽,每組精選出3家業者獲獎,競爭十分激烈。
「2024高雄胡志明市國際觀光推介會」10月29日盛大登場,高市府觀光局以「新潮高雄Xin Chào Kaohsiung Wonderland」作為推介會主題,並力邀全球擁有百萬粉絲的越南帥氣小天王呂晉宇(Harry Lu)擔任高雄在越南的觀光大使,成為全場焦點,也帶動海內外粉絲感受高雄的觀光魅力。
Red Bull Showrun Taichung即將在9月28日登場,市府特別攜手台中市糕餅商業同業公會推出城市賽車餅,並於23日正式開賣,仿賽車外型的奶油夾心餅乾,酷炫盒裝如同蒐集模型車,小巧可愛又美味讓人愛不釋手。經發局表示,即日起至30日限量販售,歡迎到十間屋手做麵包屋、元明商店、永誠行民生店及精誠店等四家門市購買,同時開放線上訂購,另也能在9月27至29日到市府廣場「Showrun Party」同歡派對市集購買,賽車迷千萬別錯過。
新北市經發局每2年舉辦1次「新北嚴選」徵選,邀業者一同打造「新北嚴選」專屬品牌,今年有超過700件商品參賽,由民眾擔任全民評鑑家及專家評審後,最後有45項特色商品、40家美食名店及19項新北茶點獲獎。新北市長侯友宜2日出席頒獎表示,市府會戮力推行,將「新北嚴選」商品行銷介紹到全台甚至世界,為產業創造最大商機。
2年1度的「2024新北嚴選」報名件數創下歷史新高,今年有超過700件作品參賽,經過由民眾擔任的全民評鑑家及專家評審後,共有45項特色商品、40家美食名店以及19項新北茶點獲獎。新北市長侯友宜今(2)日出席頒獎表示,市府有責任結合業者,把好的商品行銷介紹給全台甚至世界認識,為產業創造最大商機。
中秋節將至,2024新北市蛋黃酥節頒獎典禮今(29)日於新北市政府舉辦,今年比賽分成「經典蛋黃酥」與「創意蛋黃酥」組,共有近60件商品參賽,最後由6業者脫穎而出,新北市糕餅公會理事長黃湘賓表示,今年物價上漲,蛋黃酥約漲3到5%,預計今年中秋節糕餅業整體產值可達百億元。
台中捐血中心26日公布新血庫庫存量,目前庫存約6天,離安全庫存7天還差約2000袋血,尤以O型最缺,僅有4天存量。台中市糕餅商業同業公會26日邀集獅子會在豐原慈濟宮廣場,辦理捐血送糕餅活動,希望民眾能踴躍挽袖捐血,募集足夠的血液安全存量。
金牌惜金牌!慶祝奧運羽球、台灣麟洋配奪金,台中市政府觀光旅遊局於10日在豐原公老坪舉行「2024台中國際糕豐會」活動,邀奧林匹克廚藝金牌大師裴志偉,當場打造「不能吃的糖雕蛋糕」;適逢七夕,祝福情人節快樂,也為中華隊選手們加油。
中華民國糕餅公會聯合會主辦的「第四屆台灣百大糕餅伴手禮」頒獎典禮,今(17)日在台中潮港城盛大登場!其中,自一片糕山餅海中脫穎而出、獲得「優質獎」的多利多國際食品公司,賣的其實是「黃金愛文芒果乾」,雖然名為果「乾」,但吃來順口且富含汁液,更有味覺上的新體會與妙巧思,推出以來大受市場好評。
113年全國福爾摩沙盃跆拳道錦標賽29日起一連兩天在台中市中港高中體育館舉辦,來自全國14縣市共計1,600名選手同場競技交流,場面熱鬧非凡。台中市政府副秘書長張大春代表台中市長盧秀燕出席開幕典禮表示,感謝主辦單位台中市大眾跆拳道發展協會及理事長胡栢墩,長期投入跆拳道運動發展,從幼兒園到高中社會組,以行動支持跆拳道運動向下扎根。
國中會考結束,台中市政府觀光旅遊局15日與糕餅商業同業公會合作,於豐原慈濟宮舉行「魁星糕照」祈福與還願活動,總共180名學生參加,現場同時準備500份「狀元糕」贈送考生與家長,立法院副院長江啟臣受邀當場行銷豐原百年糕餅。
【旅遊經 洪書瑱報導】端午是華人三大節日之一,為每年農曆五月五日,應景的儀式感,就是吃粽子、立雞蛋、接午時水、洗午時水、用「雄黃酒」為家中孩子「畫額」、採艾草懸掛門上或艾草夾髮與看龍舟比賽,甚至早年電視台還會應景播放《白蛇傳》等,但事實上各地習俗也有不同,比如:有些地方還會吃「五毒餅」!雖然這個餅名感覺「很毒」,但卻是一個立意很好的餅品,傳統習俗認為每年農曆五月端午日午時,如:蜈蚣、毒蛇、蠍子、壁虎和蟾蜍等五毒開始孳生,於是在端午之際就有了避五毒文化,而且人們相信五毒圖案可以以毒攻毒,防止身體受五毒侵害,也因此有些地方衍生了趨吉避邪的「五毒餅」!
食安事件頻傳,讓許多人對食品安全的要求更加重視,為行銷糕餅產業,同時提振民眾對食安的信心,台中市糕餅公會以蓮子、枸杞等食材,研發新款「五毒餅」,結合端午節概念,盼在入夏時節邀民眾吃餅,市府觀旅局也將舉辦「台中糕豐會」活動,盼振興台中糕餅產業。
苗栗縣糕餅商業同業公會,為祝賀媽祖娘娘誕辰,在竹南后厝龍鳳宮前,以8千顆小壽桃,打造一個24層巨型壽桃,並舉辦祈福祭祀,縣長鍾東錦表歡迎大家一起來苗栗慶祝「媽祖生」。
為推廣台中糕餅、伴手禮及台灣咖啡與在地酒莊,台中市政府與農村水保署南投、台中分署攜手,3月23、24日上午9時至18時在市府前廣場舉辦「2024台中好餅x台灣好咖」特色市集,共匯集175家業者,結合城市咖啡沖煮決賽、各式體驗及表演活動,打造滿足五感的午茶嘉年華,歡迎民眾同樂。