搜尋結果
以下是含有肉豆蔻的搜尋結果，共17筆
-
雪莉桶VS.水楢桶 英日威士忌風味對決
高年份威士忌珍稀難得，倘若過桶工藝別有特色，更值得收藏。近日英國蘇格蘭威士忌品牌大摩（Dalmore）推出一款「典藏珍稀年份Vintage 2006-Bottled 2024」威士忌，以Matusalem Oloroso雪莉桶與30年Amoroso雪莉桶打造年份，而日本三得利則推出山崎25年水楢桶威士忌，也是山崎蒸餾廠迄今最高年份的水楢桶單一麥芽威士忌，值得收藏。
-
高年份威士忌玩過桶 大摩雪莉桶vs.山崎水楢桶
高年份威士忌珍稀難得，倘若過桶工藝別有特色，更值得收藏。近日大摩（Dalmore）推出一款「典藏珍稀年份Vintage 2006–Bottled 2024」威士忌，以Matusalem Oloroso雪莉桶與30年Amoroso雪莉桶打造年份，而日本三得利則推出山崎25年水楢桶威士忌，也是山崎蒸餾廠迄今最高年份的水楢桶單一麥芽威士忌，值得收藏。
-
比豬油還傷身！1種油最不該碰 害人糖尿病、心梗
油脂種類繁多，怎樣選才能健康不踩雷？醫師張家銘指出，有些油吃下去會傷血管，但也有些是身體的修護隊，如果沒弄懂，就算少吃油，也可能走錯方向。豬油、牛油等飽和脂肪耐炒、味香，不是完全不能吃，但不能天天吃；最不該碰的多用於餅乾、奶精、速食油炸的「人造油」，內含的反式脂肪不僅沒有健康價值，還對人體極度有害，提高糖尿病與心肌梗塞風險。
-
好市多抹醬太大罐！他曝懶人料理秒變餐廳美食：好吃到離譜
美式賣場好市多以量大、高CP值著稱，但如抹醬這種保存期限較短的商品，反而讓不少婆媽擔心造成浪費而買不下手，不過一名網友分享，他將好市多的「青醬蒜香乳酪抹醬」加水、香料、鹽巴調味，與麵條攪拌後煮成義大利麵，裝盤後再撒一點黑胡椒上去，不只看起來讓人相當有食慾，口味也相當讚，引起討論。
-
東方快車引領東西交流 融合台日法料理的饗宴
東方快車（ORIENT EXPRESS），在舊時代被看作是歐洲與亞洲連結的象徵之一，時至今日，歐亞的文化的交流，包括兩地的飲食都未曾間斷，崇尚法國文化的日本，也不斷將法國料理發揚光大，甚至結合日本料理，展現多層次的風味。大倉久和大飯店攜手東京知名法式餐廳A ta gueule，推出東方快車風華饗宴，除原本的日、法風格，再加上台灣的料理技法，將三地的飲食特色加以融會交流。曾於威尼斯東方快車、亞洲東方快車擔任主廚，現任A ta gueule主廚的曽村讓司，受邀與旅台的大倉久和西餐行政主廚山本克哉，就台日法廚藝相互切磋，使用台灣豐富的在地食材，例如台灣本土牛、本土現撈魚種、水果，結合茴香子、地中海香草及香茅、九層塔等東西方香料調味，向三地的飲食文化致敬。值得一提的是，本次餐會，特地與日本知名高湯專門店「雅結寿」合作，雅結寿致力將日本傳統高湯文化融入現代生活方式，將日本高湯文化發揚光大，本次的餐點以雅結寿高湯增添食材的深度與層次，呈現東西飲食文化的交融。3月16日前東方快車風華饗宴將於大倉久和大飯店以預約制推出，每日午、晚餐共限量30席，每套餐點售價3600元。
-
問歐洲，衣為何物？
春三月，宜出行。
-
承襲2.81蒸餾工藝 慕赫新作致敬傳奇
擁有200年悠長歷史的Mortlach慕赫酒廠，作為蘇格蘭酒鄉斯貝賽（Speyside）區製酒重鎮達夫鎮（Dufftown）的首家合法酒廠，風味獨樹一格，酒液珍貴稀有，僅有極少量比例用於原廠裝瓶的單一麥芽威士忌，也是調酒師私下流傳的秘密佳釀。曾被威士忌權威Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸」的Mortlach單一麥芽威士忌，由酒廠關鍵人物亞歷山大‧考威博士（Dr. Alexander Cowie）親手打造，當年他從異國回鄉，造就慕赫酒廠舉世驚豔的2.81蒸餾工藝。
-
美食調味「5神品」活化腦力 記憶專注認知全包了
香料不僅能為菜餚畫龍點睛，也具有促進健康的功效，為腦部提供極為需要的好處，改善記憶力、專注力、活躍程度與認知功能。美國《紐約郵報》14日報導，德州專門研究大腦健康的神經學家克勞福（Brandon Crawford）列出5種提升大腦活力與整體健康效果最佳的香料，讓大眾享受美味的同時兼顧腦力。
-
米酵菌酸有多可怕？腎臟醫：造成細胞全面死亡
寶林茶室食物中毒案已釀2人死亡，衛福部昨（28日）晚宣布「其中1人的血液檢體中驗出米酵菌酸」，為台灣首例。腎臟科醫師王介立表示，米酵菌酸是粒線體毒素，會讓人體細胞無法進行呼吸作用，進而無法產生能量，導致全面性的細胞死亡。
-
家長要注意！TikTok吸「肉豆蔻粉」風潮 少年模仿吸食遭緊急送醫
知名短影音社群平台「TikTok」，很多拍攝者，時不時會爆出一些「歪風」或「危險挑戰」，導致很多年輕人爭先模仿，甚至最終會釀出悲劇。近日TikTok又盛行一股「吸辛香料挑戰」的風潮，以吸食「肉豆蔻粉」來達到興奮感，卻不幸導致有人服用過量緊急送醫。
-
森林之都植樹活動登場 台東副縣長王志輝邀請民眾把樹種回來
台東縣林地覆蓋率達全縣面積81％，為全台之首，且連續10年是空氣品質最好的縣市，一起集點樹植樹月活動16日在森林公園登場，眾人合力種下原生種苗木，落實減碳，讓台東成為「森林之都」。
-
拿發票換苗木 台東10場免費贈苗時間地點一次看
植樹月即將到來，林業保育署台東分署配合今年植樹月的主題「一起集點樹」，3月規畫10場次贈苗活動，共25種1萬300株的台灣原生種苗木，包含草本、蕨類、灌木類跟喬木，民眾憑今年的2張未開獎發票即可兌換1株苗木。
-
康齡酒藏葡萄酒 祥龍迎新春
慶團圓，迎新年，「康齡酒藏」特別為消費者規劃四款搭配酒款，不論是送禮或是歡聚小酌都適合。
-
耶誕節來杯熱呼呼「熱紅酒」 暖身心還助眠、排毒好處多
寒流來襲持續低溫到耶誕節後，來杯熱呼呼的應景「熱紅酒」，暖心又暖胃。中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系主任張文德22日表示，「熱紅酒」最常使用紅葡萄酒當基底，含有豐富多酚，加上香料的獨特香氣與營養，除塑造出溫暖香甜的口感、促進血液循環外，對身體還有助眠、抗氧化排毒等好處。
-
味蕾嚐鮮！ 歐美最夯冬季暖身飲品DIY 印度奶茶、蛋酒在家輕鬆做
近日強烈冷氣團來襲，氣溫斷崖式急速下降，不少人會喝咖啡、薑茶等中西式熱飲保暖。桂冠窩廚房總監Sabrina推薦幾款國外常喝的冬季暖身飲品，像是蛋酒、熱紅酒、印度奶茶等，因為加入許多辛香料，不但讓身體快速暖和起來，還有豐富香氣，這些冬季飲品在家自製也方便。
-
冬季抗寒必喝！ 3款超夯暖身熱飲DIY秘笈一次收藏
冬天到了，冷空氣一波一波來，氣溫急速下降，許多民眾習慣喝點熱飲，例如咖啡、薑茶、熱巧克力讓身體暖起來。其實在國外常見的冬季飲品像是蛋酒、熱紅酒、印度奶茶也具有暖身效果，飲品中添加的肉桂、豆蔻、胡椒等不同的辛香料，不僅讓飲品擁有更豐富的香氣，更讓身體快速暖活，自己也能在家製作。
-
近600年歷史聖誕市集！德國薩克森冬日浪漫遊 嚐幸運聖誕大餐
薩克森州（Saxony）是德國最古老的聯邦州，也是二戰前德國經濟最强、生活水平最高的州區，保留了輝煌歷史、精美建築和音樂文化，而今是瓷器、手錶、聖誕木造工藝的重要産地。首府德勒斯登（Dresden）被稱爲易北河上的佛羅倫斯；第二大城萊比錫（Leipzig）是世界聞名的音樂之城。處處是城堡建築與歷史古蹟，以及著名的聖誕市集和美食，讓冬日的薩克森州成為享受歐陸浪漫情懷的首選之一。