以下是含有血管清道夫的搜尋結果,共15筆
菇類富含多種營養素,對健康相當有益處。醫師楊智雯指出,菇類不只可以抗發炎、增強免疫力、預防失智,最重要的是能穩定血糖。她分享案例指出,一位35歲男子患有三高,數值極為不理想,一次就醫發現下肢動脈阻塞,差點截肢,於是建議男子要控制血糖,維護血管內皮健康,並推薦對方多吃菇類,男子除了飲食配合外,也按時服藥、運動,三個月後體重減去10公斤,糖化血色素也從8.5%降到6.0%。
那些說不出口的不舒服,其實都是更年期的訊號!
黑木耳是常見的平價食材。營養師薛曉晶表示,近來研究發現,黑木耳中的多醣體,有助促進膽酸排泄、降低壞膽固醇LDL,這些機制,讓黑木耳有潛力成為天然的「血管清道夫」。不過,也有專家提醒,由於黑木耳的膳食纖維會促進胃腸蠕動,容易腹瀉的人,應避免過量食用。
餐桌上常見的綠花椰菜,其正式名稱為青花菜。對此,營養師呂美寶強調,青花菜從葉子到梗全部都應吃完,才能獲得完整健康益處。她提到,青花菜梗富含硫代葡萄糖苷、芥子酶,有助於肝臟解毒;而葉子則含有諸多脂溶性維生素,可抗氧化。
菇類是餐桌上常見食材,能為健康帶來諸多正面效益。對此,營養師余朱青盤點5種常見菇類的營養好處,包括香菇、金針菇、杏鮑菇、黑木耳,以及銀耳。其中她提到,杏鮑菇不僅富含植物性蛋白質,又具穩定血壓功效。但要注意的是,血鉀高的腎臟病人,以及尿酸高的痛風患者應適量食用。
現代人吃的好、動得少,常有高膽固醇的問題。營養師曾相為表示,膽固醇分為低密度脂蛋白膽固醇(LDL)與高密度脂蛋白膽固醇(HDL),HDL是好的膽固醇,它就像血液裡的清道夫,可幫助把多餘的膽固醇從血管壁帶走,HDL高一點反而是好事,建議可做有氧運動、多吃深海魚等方式來增加。
冬季來臨,日夜溫差大,氣候捉摸不定,大大增加了心血管疾病的好發率。血管是人體相當重要的運輸系統,然而血管會隨年紀增長逐漸失去彈性,甚至發生病變,因此做好心血管的保健,更是維持健康狀態相當重要的一環。
一名35歲男子本身患有三高疾病,由於是心血管疾病的高危險群,醫師就建議他日常飲食中可以加入菇類,具穩定血糖、降壞膽固醇的作用,特別是黑木耳這類菌類,能抑制血小板聚集,減少血管內「塞車」狀況。經飲食調整,並搭配藥物治療及運動,3個月後回診數值獲得大幅改善,體重也大降10公斤。
隨著天氣逐漸轉冷,有時溫差也會比較大,也使得心血管疾病發作風險上升。對此,神經外科主治醫師謝炳賢推薦4款護心食材,包括牛蒡、洋蔥、茄子,以及蘿蔔。其中他提到,茄子有「血管清道夫」的稱號,富含多元營養素有助於平穩血壓、降低膽固醇,但注意別高溫煮太久或油炸,以免營養流失。
想要延緩老化,其中很重要的一點就是飲食。對此,營養師李婉萍推薦6款「黑色食物」,分別是黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、海帶及黑葡萄,皆有很優秀的抗氧化能力,多吃能讓人常保青春活力。其中她提到,黑木耳又有「血管清道夫」的美譽,還可幫助排便,從而降低得到大腸癌的風險。
卵磷脂是人體不可或缺的重要營養素,存在於全身上下每顆細胞,是組成細胞膜的主要成分。營養師陳韋含指出,卵磷脂堪稱專業的「血管清道夫」,能帶走囤積在血管和肝臟的脂肪,從而達到降低膽固醇的效果。至於食物來源,她說,主要是大豆、蛋黃、動物肝臟,但爲了避免吃進更多脂肪膽固醇,選擇大豆尤佳。
腸道與壓力之間的關係密不可分,營養師李婉萍指出,壓力大會加劇腸道發炎,而反過來看,降低腸道發炎,就能使壓力變小。至於該如何改善腸道發炎,她提到,飲食方面可多吃高纖維及發酵的食物,前者像是木耳、菠菜、奇異果;後者如泡菜、優格、味噌。其中木耳除了富含水溶性膳食纖維,有助維持腸道健康外,還能降低體內膽固醇、預防血栓形成,堪稱血管清道夫。
蛋白質攝取很重要,它與身體許多功能都有密切關係,而肉類並非唯一獲取來源,許多植物性食材也都有此營養素。對此,營養師黃乙心分享8大高蛋白蔬菜排行榜,其中含量最高的是「青花菜」,每100克含有3.7克蛋白質,對於正在增肌減脂或素食者來說,不妨可多吃。事實上,青花菜堪稱超強養生蔬菜,含有豐富且齊全的營養素,具改善便秘、降低膽固醇及預防癌症等作用,值得納入日常飲食清單中。
攝取膳食纖維對人體有許多好處,而蔬菜是重要的來源之一。對此,營養師楊斯涵分享高纖蔬菜前8排行榜,以每100克計算,含量最高者為木耳的7.4克,比地瓜葉、紫色花椰菜等都來得多,很適合有排便問題者納入日常飲食清單中。此外,木耳更有「血管清道夫」的美譽,具降低膽固醇、保護心血管、促減重等功效,備受許多醫師、營養師所推崇。
青花菜是餐桌上很常見的食材,屬於十字花科家族一員的它,能為健康帶來不少正面影響。對此,翔展診所院長傅裕翔表示,青花菜堪稱超強養生蔬菜,含有豐富且齊全的營養素,具改善便秘、降低膽固醇及預防癌症等功效。此外,有食安專家提到,科學家研究發現,薑黃素與蘿蔔硫素組合在一起,能使抗發炎效果加乘,因此,不妨可將青花菜與薑黃同時入菜,食得美味又健康。