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由新北市政府農業局輔導的蘆洲青農陳柏承,辦理全國最大的蜂蜜料理比賽「蜂蜜廚神2」,今(8)日於蘆洲農會辦理頒獎典禮暨成果發表,說明本屆賽事168組選手參賽,超越前一年所舉辦的三倍,在經過激烈的競賽後,最後分別由學生組程建宏、蔡淑蓉的料理「蜜見鱸語」及社會青農組蔡雅庭的料理「焦香蜜心透抽」奪得金牌冠軍獎,接受現場與會人員的表揚,並一同合影紀念,期待明年賽事的競技。
台東客家文化生活節「食藝傳承客家親子創意料理競賽」今(13)日上午在台東客家學堂及北町建築群登場,活動結合料理比賽、文化展演與美食市集,6組隊伍在料理賽事大展身手,台東市長陳銘風及台東縣長饒慶鈴聯手示範客家小炒,現場香氣四溢。
花蓮縣吉安鄉原住民族人口數逾1.6人,為全縣之最,鄉公所為推廣原民野菜料理,導入料理比賽與季節限定野菜餐盒概念,預計在9月10日舉辦美味甄選競賽,每組報名並參賽者可獲3000元食料費,且入選冠軍最高可獲1.8萬元獎勵金,即日起至26日開放報名。
韓國浪漫喜劇《暴君的廚師》由少女時代成員林潤娥搭配曾演出《浪漫速成班》的新生代演員李彩玟主演,由《來自星星的你》導演張太侑執導,融合火花四射的化學反應、時空穿越的驚喜,以及令人垂涎的宮廷美食陰謀,為觀眾端上別開生面的奇幻愛情盛宴,13日釋出正式預告與主海報。
春節到,人要辦年貨,家中毛孩子也要吃年菜!賴清德總統日前與受國際認證導盲犬訓練師,同時也是攜旺cafe創辦人蘇庭鋒(老蘇)、方思懿攜手,一同製作寵物年菜「黃金旺旺金元寶」,完成後也不忘現場打包,帶回去給家中兩隻毛孩子斑斑、Murphy品嚐。
民以為食為天,嘉義縣水上商圈文化觀光發展協會與水上鄉公所合作,以「水上小吃」為主題舉辦首屆創意料理比賽,除在地商家、民眾組隊,也有其他縣市參賽者,多達32隊報名,比拚誰的料理最有水上味和創意,今得獎入選作品,將在明年農曆元宵節一次呈現,讓民眾有機會品嘗。
雲林縣老年人口比率達20.7%,已邁入超高齡社會,「肌少症」成為長者面臨的問題之一,雲林縣政府22日於北港鎮老人會舉辦「肌優健康顧銀勇!電鍋料理比賽」,希望推廣一鍋到底吃足營養的電鍋料理,讓長者以最簡單、安全方式,吃得夠、吃得對,同時建立長者健康飲食觀念。
Netflix《黑白大廚》人生料理比賽時,參賽者「阿姨無菜單料理一號」端出安東湯麵,原來她小時家境富裕,但父親事業失敗、大受打擊腦出血而半身不遂,眼看家道中落,母親只好賣麵扛起家計。腦出血相當致命,存活下來約半數失能,經常造成家庭一夕崩塌,醫師提醒,腦出血的主因是血壓,而頭痛是最關鍵的症狀!
Netflix熱門實境秀《黑白大廚》爆紅,吸引無數觀眾目光,卻也發現擔任評審的米其林三星主廚安成宰、勇奪冠軍的「拿坡里美味黑手黨」權聖晙不停猛眨眼,似乎出現乾眼症症狀。醫師分析,攝影棚的強光與低溫乾燥環境,再加上熬夜比賽,都是誘使乾眼症發作的原因。
高雄人氣鍋店「飢餓小唐」負責人唐有建8月底甫獲得「新加坡國際美食挑戰賽」金銀牌兩項大獎,近期又在「2024AF韓國國際技能人大賽」中,從上千名廚師中脫穎而出,以充滿台式風味的鴛鴦鍋及藤椒雞翅2道料理,奪下金牌及名廚推薦獎雙料冠軍。
颱風假待在家沒事做嗎?不如打開Netflix跟上最近超級夯的韓綜《黑白大廚:料理階級大戰》吧!選手們精湛的廚藝、評審們刁鑽的味蕾和流暢利落的剪輯節奏,讓《黑白大廚》日前在全球掀起話題,在Netflix榜單上更是以490萬觀看次蟬聯全球非英文影集的周榜冠軍。
農曆春節將至,基隆區漁會18日舉辦「年菜廚神比賽,長輩暖暖圍爐」活動,邀請漁會家政班、鄰近砂子里等單位,舉行一場精采的料理比賽,做出來色香味具全的佳餚,則邀請鄰近長潭里長者共同聚餐圍爐,提前感受年節氣氛。