搜尋結果
以下是含有食材登錄平台的搜尋結果，共40筆
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問題蛋未入校園 姜至剛：吃100顆才有風險
「芬普尼」問題蛋流入全台10縣市，家長擔憂加工蛋製品來源不明，恐流入學生營養午餐。食藥署長姜至剛10日表示，目前要求下架、受影響的15萬顆雞蛋，確定沒有流入學校；民眾若買到編號「I47」開頭雞蛋，有疑慮就先不要吃。台北市、台中市教育局也說，未使用相關藥物殘留雞蛋。
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芬普尼蛋流入台中！逾9成蛋品已售出 市府追查結果曝
食藥署於公布「市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼」案，台中市合計查獲進貨量約6760台斤及1萬2862盒蛋品，其中已預防性下架541台斤（下架率約8％）及4115盒（下架率約32％），已售出部分則達6219台斤（92％）及8947盒（68％），顯示多數問題蛋在公告前已流通完畢。各大通路均已完成緊急下架並持續清查退換貨。
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綠議員促新北營養午餐考慮停用豬肉 教育局：必要時調整菜單
台中21日爆發非洲豬瘟病例，中央隨即發布禁運豬隻5日的緊急命令。新北市議員石一佑21日質詢表示，非洲豬瘟的出現讓全民警覺，建議市府在營養午餐中暫時取消使用豬肉食材，降低風險。教育局說明，已請各級學校加強防疫宣導與餐飲衛生管理，並透過校園、社區及多語宣導，向家長及新住民宣導非洲豬瘟防疫觀念。
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非洲豬瘟不影響營養午餐！國教署：必要時改吃「這些」
因應非洲豬瘟疫情及防疫情勢變化，國教署表示，學校午餐將持續穩定供應，並在兼顧營養與安全的原則下，必要時進行菜單食材調整，確保學生營養需求，並讓午餐品質不受影響，請家長放心。
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台北生鮮雞肝抽驗2件不合格 衛生局要求下架處理
為維護民眾食用生鮮禽畜肉蛋品安全，台北市衛生局2025年第3季針對傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場等市售通路執行生鮮禽畜肉品抽驗，共計抽驗91件生鮮禽畜肉品，結果有2件「雞肝」不符合規定，不合格率2.2％，分別為內湖區、大安區攤販，廠商來源新北市三重區、南投縣埔里鎮，已通知業者下架，也已移請廠商所轄縣市衛生局辦理。
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中央不補助！台南自籌近6億 營養午餐品質不打折
新版《財劃法》實施後，國中小營養午餐「三章一Q」國產可溯源食材補助，將由地方政府自籌財源支應，台南市宣布將自行編列近6億元，確保全市學童營養午餐品質不打折，除了將持續採用安全、安心國產食材，也落實照顧弱勢學生午餐與偏鄉學校午餐供應品質。
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苗縣編近億元預算 推午餐高鈣
苗栗銅鑼國小中央廚房供應銅鑼國小、文林國中及新隆國小約850位師生營養午餐，縣長鍾東錦2日關心供餐並參觀廚房，與學生共進高鈣營養餐。縣府編列近億元推動「高鈣午餐計畫」，結合在地食材與食農教育，確保學童營養均衡、健康成長。
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鍾東錦親訪銅鑼國小午餐 推高鈣計畫編逾9700萬
銅鑼國小設有中央廚房，是苗栗縣供餐制度重要據點，供應銅鑼國小、文林國中及新隆國小約850位師生。2日縣長鍾東錦前往學校，實地關心午餐供應並參觀中央廚房，與學生共進高鈣營養餐。縣府編列逾9,700萬元推動「高鈣午餐計畫」，加碼每餐10元，結合在地食材與食農教育，確保學童營養均衡、安心健康，並鼓勵多跳繩促進成長。
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攤商不甩 食材登錄平台遭無視
台北市小吃與夜市美食不僅是市民日常，更是國際觀光亮點，議員王欣儀19日揭露，市府為守護民眾食品安全推出「食材登錄平台」，結果不但有多起攤商未補正登錄，北市衛生局也查出逾百件錯誤，北市市場處卻仍照樣驗收通過，甚至4月完成整修開幕的士林市場美食街至今尚未登錄，炮轟政策已淪為形式。市場處回應，會逐一改善缺失。
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北市食材登錄平台淪為形式 議員痛批應檢討強化
台北市小吃與夜市美食不僅是市民日常，更是國際觀光亮點，但民代質疑，北市府食材登錄制度淪為形式。台北市議員王欣儀19日質詢指出，從市場處到衛生局針對食材登錄錯誤百出卻未罰未查，甚至新整修開幕的士林市場美食街至今尚未登錄，王並痛批市府把關不力，要求立即檢討強化。
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2025雙北世壯運將登場 新北衛生局加強稽查食品安全
2025雙北世界壯年運動會即將於5月17日至5月30日舉行，新北市衛生局委託中華食品安全管制系統發展協會，針對轄內餐飲業者執行餐飲衛生管理分級評核，現場實地查核包括從業人員、作業環境、設施設備與品質管制等4大面向，評核結果共有1208家取得「優級」、52家取得「良級」。
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北市啟動豬肉專案抽驗 嚴查萊克多巴胺及標示
食藥署日前公布自澳洲進口之冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺0.001 ppm （標準：0.01 ppm以下），引發熱議，台北市長蔣萬安昨日表示捍衛民眾的食安及標示來源絕對不容退讓。台北市衛生局表示，該進口商雖非北市轄下業者，為確保市民吃得安心，買得放心，立即啟動「豬肉標示查核暨抽驗專案」，強化市售豬肉產品之來源管理與安全把關。
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落實查驗揭露機制 新北市強化豬肉來源與安全管理
近日傳出萊豬輸台首例，新北市衛生局今（5）日提出4大措施，包含通路、查核、抽檢與資訊等四方向確實把關。
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澳洲萊豬首度驗出 新北議員批食材平台未更新 籲強化稽查揭露
澳洲輸台冷凍豬腳首度檢出含有微量萊克多巴胺，引發全台食安警報。民眾黨新北市議員陳世軒批評，新北「食材登錄平台」檢驗資訊多年未更新，恐淪為虛設，呼籲市府應落實「零檢出」原則，強化稽查與資訊揭露，防堵萊豬混入市場，確保市民吃得安心、吃得透明。
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新北食安地圖改版 遭疑資訊揭露不完全
新北市衛生局「食安地圖」網站11月宣布改版，不過民眾黨新北市議員陳世軒指出，新版網站資訊揭露仍不完全，部分有食安疑慮的店家資訊都沒有相關資訊，批評「比舊版更難用！」衛生局回應，將持續優化並滾動式調整揭露資訊內容。
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《產業》卓榮泰：精進食安資訊平台 整合提升管理成效
行政院長卓榮泰主持行政院食品安全會報，聽取食品雲整合、農產品安全資訊推動、化學雲整合及校園食材登錄平台2.0等執行現況，責請各部會精進食安相關資訊平台，加速整合跨部會數位資源管理及能力，以預警潛在食安風險，全面提升食安管理成效。
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北市議員轟 自助餐竟列百貨類
寶林茶室食物中毒案爆發後，引起全民對食安議題高度重視。台北市議員顏若芳11日指出，北市公有市場及夜市共至少有393攤未落實食材溯源登錄，還發生攤位分類與實情不符及衛生局、市場處數字不同等狀況。市場處回應，將全面清查公有市場和夜市食材登錄情形，按實際情況調整分類，並要求業者如實登錄。
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台北市場、夜市近400攤未落實食材登錄 市場處將全面清查
台北市今年3月發生寶林茶室中毒案，引起全國對食安議題的高度重視。民進黨台北市議員顏若芳11日表示，北市公有市場及夜市合計約有至少393攤未落實食材溯源登錄，還發生攤位分類與實情不符，以及衛生局、市場處數字不同等。市場處回應，將全面清查公有市場和夜市食材登錄情形，按實際情況調整分類並要求業者如實登錄。
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新北心衛中心再＋2 淡水、蘆洲11日啟用
強化民眾心理健康，新北市衛生局2020年起布建社區心理衛生中心，提供心理主題課程與諮商，蘆洲、淡水心理衛生中心預計11月11日同步啟用，預計2030年前完成11處，而瑞芳醫療長照設施大樓也預計於今年11月14日動土。
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這學期吃不到咖哩飯！台中校園午餐禁用咖哩粉、辣椒粉
新北市衛生局日前查獲含有違法蘇丹紅色素的咖哩粉，台中市府守護校園食品安全，5日上午宣布校園午餐食材暫停使用咖哩粉（含咖哩塊）及辣椒粉等調味料，至明年1月20日止，等同於這學期孩子吃不到相關料理。