一口回到老台灣！「台灣時光機」台味主題自助饗宴 品嚐經典手路菜喚醒童年回憶

桃園大溪威斯汀十週年慶！「台灣時光機」帶你重溫經典古早味

【旅遊經 洪書瑱報導】「桃園大溪笠復威斯汀」今（2025）年適逢開業十週年，邀請民眾一起搭乘「時光機」，來喚醒童年記憶，並感受一下「老台灣」人情味的風情，為營造濃厚懷舊氛圍，於6月1日至8月31日，大溪笠復威斯汀將老台灣巷弄風景搬進飯店，並特別推出夏季限定「台灣時光機 古早台味自助饗宴」，為此，知味西餐廳廚藝團隊特別打造充滿復古台灣味的餐飲饗宴，以經典辦桌菜與家常料理為靈感，重現昔日的餐桌記憶。而且早餐時段在傳統台菜名師技術指導下，推出「古法慢火熬粥鋪」與數十道手作小菜，親授家傳配方，重現台灣早期餐桌的經典好滋味。另外，還有限定煙火秀可欣賞！

東瀛特色鐵道遊 樂齡族滿意

　日本主題旅遊夯，有特色的鐵道旅行也受到樂齡族喜愛，最美的移動餐廳「東北EMOTION號」由日本知名設計師奧山清行操刀，行駛於久慈站至八戶站之間，讓旅客在2小時的旅途中，可以一邊享受美食，一邊看海景。

農曆春節採購年貨「荷包大失血」 肉類價格幾乎全上漲

農曆春節為國人傳統圍爐團圓的重要節日，採購年貨成為應景的節慶活動，不少民眾也會選擇至市場消費購物，不過根據新北主計處統計，今年農曆春節鯧魚及豬肉分別較去年同期漲幅5.98％及1.88％，全雞則較去年同期跌幅2.25％，其餘肉類乾貨也呈現上漲。

日本鐵道旅遊夯 特色體驗打動旅人的心

日本主題旅遊夯，可樂旅遊日本產品部部長梁健隆表示，日本從北到南的鐵道列車都很受到歡迎，現在的旅客喜歡有主題包裝的產品，有特色的觀光列車、頂級鐵道都是日本迷的最愛， 尤其受到樂齡族群的喜愛。

火鍋界的台灣味霸主！10大台式人氣連鎖個人鍋物　一吃就愛上

來場道地台味饗宴！

颱風攪局 東港迎王遶境暫停

　山陀兒颱風來襲，目前正值東港迎王期間，祭典委員會1日一早開會決議，1日中區及2日農區遶境活動全面停止，代天府原規畫祭典科儀照常進行，等颱風警報解除後照原期程完成迎王程序。

高雄洲際蟳蟹珍饈鮮味爆棚 大馬版廣式煲仔飯開吃

秋高氣爽的季節，正值蟳蟹肥美豐盈之際，也是一年中品蟹的最佳時節。高雄洲際酒店「湛露」中餐廳於今年再度推出深受饕客喜愛、好評如潮的秋蟹饗宴。主廚團隊秉持對食材的嚴格要求，精選體型碩大、肉質扎實的沙公以及富含鮮美蟹黃的紅蟳等時令蟳蟹，以精湛手藝烹製多道清甜美味、鮮味滿滿的私房蟳蟹美饌。

高雄洲際酒店館內餐廳 9月起秋季美味上桌

秋高氣爽的季節，正值蟳蟹肥美豐盈之際，也是1年之中品蟹的最佳時節。高雄洲際酒店湛露中餐廳於今年再度推出深受饕客喜愛、好評如潮的秋蟹饗宴！主廚團隊秉持對食材的極致要求，嚴選體型碩大、肉質紮實的沙公以及富含鮮美蟹黃的紅蟳等時令蟳蟹，以精湛手藝烹製多道清甜美味、鮮味滿滿的私房料理，自9月2日起至10月31日止，品賞洲際行家主廚匠心打造的蟳蟹美饌。

築間雙品牌布局海外 插旗香港旺角打造「築間一條街」

連鎖餐飲集團築間(7723)積極布局海外市場事業版圖，繼今年初築間酸菜魚在香港銅鑼灣開出海外首店後，今(6)日宣布在台單日銷售超過2萬鍋、年銷售超過900萬鍋的「築間幸福鍋物」正式進軍海外市場，海外首店將於6月7日插旗香港旺角，透過持續積極拓展海內、外餐飲版圖，盼能創造營收規模經濟，帶動營收成長。

過年10款食物易釀牙痛！醫加碼曝「牙裂宿敵」零嘴清單

過年期間少不了美食、零嘴相伴，小心其中隱藏著傷牙危機。對此，中國醫藥大學新竹附設醫院牙髓病科主任、顯微根管治療醫師張添皓分享10大容易引起牙痛、牙齦長膿包的食物，包括糖果甜點、酸性食品，以及硬質、纖維較粗、耐嚼、黏性、含有小碎骨或硬殼、過熱或過冷、酒精、含糖飲等食物，都要小心攝食。另外，他還提到有10大零嘴是牙裂的宿敵，像是許多人喜歡吃的牛軋糖、花生糖都名列榜中。