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2025新來台名店人氣大洗牌
母親節檔期進入最高潮,各大餐廳紛紛推出主題餐點,讓一家人齊聚一堂,共享美食、增進感情。有些餐廳更特別將母親節限定菜單延長至5月底,讓表達對媽媽的愛與祝福不只是一日的儀式,而是整月的溫馨延續。
連鎖餐飲集團橘焱胡同(2761)宣布由「開丼」創辦人楊哲瑋接任總經理,全面統籌集團營運,並啟動四大戰略方針加速成長、優化營運效能,強化集團海內外競爭力,2025年規畫新展逾10家店、將全球門市拓增至65家,目標營收突破15億元、獲利同步成長。
為擴大集團營運動能,連鎖餐飲集團橘焱胡同新任總經理楊哲瑋26日表示,「胡同燒肉」將啟動品牌升級再造,並以多品牌布局創造成長引擎,同時啟動國際化布局,加上推動組織重整與文化再造,以四大策略強化集團核心競爭力,國內外同步展店,追求營收與獲利雙成長。
旗下擁有胡同、開丼品牌的橘焱胡同集團,正式啟動多品牌策略,在「胡同燒肉」品牌升級的同時,今年將加速品牌展店,預估再拓至少10處據點,不論是都會商圈或百貨美食街皆將強化佈局,透過多品牌聯動拓展市場版圖,進一步提升市場滲透率與業績成長幅度,並由「BHC 炸雞」與「胡同裏」品牌擔任加盟主力。
張惠妹休息5天後,今晚(28日)滿血回歸,重返台北大巨蛋舉辦第3場演出,前2場口碑爆棚,本周末冷氣團來襲,粉絲仍無懼低溫,熱情相挺。台北大巨蛋周遭的餐飲品牌,看好天后超狂人氣,紛紛推演唱會優惠搶賺娛樂財。《中時新聞網》整理多家品牌推出的演唱會優惠,優惠一路到12月31日,粉絲可憑門票享有餐飲小確幸,吃飽喝足才有體力為偶像盡情吶喊。
搶台北101、台中麗寶跨年與阿妹演唱會商機,王品、橘焱胡同、乾杯、這一鍋等連鎖餐飲集團,紛紛延長鄰近台北信義區、大巨蛋、台中麗寶樂園門店的營業時間。築間旗下「紫木槿韓餐酒館」大巨蛋店營業時間至凌晨2時,其他品牌全台分店(除百貨商場外)延長營業時間至凌晨4時,預估跨年當天,來客數將成長15%至5倍,營收成長15%至40%不等。
餐飲業大戰瀰漫炸雞香,繼六角集團旗下王座餐飲將「橋村」導入台灣,以胡同燒肉起家的橘焱胡同集團正式導入韓國超人氣炸雞品牌「BHC炸雞」,自11月2日試營運開始,短短6天就吸引了大批民眾排隊搶先嘗鮮,8日在台北大巨蛋遠東Garden City舉辦盛大的開幕活動,為首店即將於11月11日開幕揭開序幕。
中秋節就是要吃烤肉應景啊!日式精緻燒肉品牌「胡同燒肉」首次推出中秋限定「胡同月見賞牛雙人套餐」與「胡同月見品豬雙人套餐」,以精選食材呈現豐富秋季饗宴;9/5至9/22更加碼「柚見 古月仔」回娘家活動,饕客到胡同燒肉任一門市用餐,出示曾在胡同燒肉用餐照片,即免費獲得「老欉文旦」乙顆,全台限量2000顆。
為擴大營運版圖,連鎖餐飲集團橘焱胡同積極開出新品牌並拓點展店,繼上半年陸續開出「星胡同」、「胡同燒肉」微風信義店及「杉村」天婦羅後,將在第四季於大巨蛋開出韓國人氣「BHC炸雞」首店,該店首月營收目標為500萬元。此外,橘炎胡同集團也計畫第四季在洛杉磯爾灣開出美國第一家「胡同燒肉」門店。
為擴大版圖,連鎖餐飲集團橘焱胡同集團(2761)積極開出新品牌並拓點展店,除日前開幕的「星胡同」,「胡同燒肉」微風信義店及「衫村」天婦羅外,橘炎胡同將在今年第四季於大巨蛋開出韓國人氣「BHC炸雞」首店,該店首月營收目標為500萬元。此外,橘炎胡同集團也計畫第四季在洛杉磯爾灣開出美國第一家胡同燒肉店。
連鎖餐飲集團橘焱胡同(2761)2024年在台灣積極展店,目標今年淨增逾10家店,其中第四季將在大巨蛋開出代理的韓國人氣炸雞「BHC炸雞」全台首店,首月營收目標為500萬元,並計畫進軍國際,於洛杉磯爾灣開出首家「胡同燒肉」門市,下半年營運成長看俏。
橘焱胡同搶攻高端餐飲商機,繼引進日本米其林燒鳥「台北鳥喜」後,再度引進日本高端天婦羅品牌「天婦羅 杉村」,新店插旗台北萬豪酒店中城廣場,將於6日開幕。
連鎖餐飲集團橘焱胡同(2761)董事會通過2023年財報,受惠台灣餐飲市場復甦、併購「開丼」及展店效益挹注下,合併營收創9.78億元新高、年增達49.69%,歸屬母公司稅後淨利0.16億元、年增達55.3%,為僅次於2020年的歷史次高,每股盈餘(EPS)1.2元。
橘焱胡同(2761)受惠疫後餐飲市場快速復甦,加上展店效益加持,2023年營收9.78億元、年增43.69%,稅後純益0.18億元,年增42.62%,歸屬母公司稅後淨利0.17億元,每股稅後純益(EPS)1.2元。橘焱胡同董事會決議配發現金股利0.5元,以27日收盤價55.1元計,殖利率0.91%。