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世界12強棒球賽今(22日)複賽第2天,中華隊以8比2擊敗美國隊,超商紛紛祭出優惠與全民一同歡慶,全家下午4點限時開賣,大杯單品美式買1送1、大杯單品拿鐵買2送1;7-ELEVEn明、後天(23、24日)濃萃拿鐵買2送1、大杯思樂冰買1送1;萊爾富今凌晨0點之前特大杯咖啡買1送1;OK Mart即起至24日咖啡新品「蜂蜜特調系列」應援價7折。
搶攻一年高達600億元的烘焙商機,全聯旗下烘焙品牌,除了READ BREAD閱讀麵包、We Sweet甜點外,全聯阪急麵包也是重要烘焙版圖,去年繳出12億元業績,今年也要拚2成成長。為尋求市場差異化商品,2024年起全聯阪急邀請2021年獲得「Mondial du Pain」的世界麵包冠軍得主-谷口佳典,擔任技術顧問,今年4月中全聯推出由谷口主廚技術監修的千層吐司以來,截至6月底已創造超過3000萬元業績,全台分店日銷量約4800顆,光是千層吐司預計年度銷售業績可達1億元。
搶攻一年高達600億元的烘焙商機,全聯旗下烘焙品牌,除了READ BREAD閱讀麵包、We Sweet甜點外,全聯阪急麵包也是重要烘焙版圖,去年繳出12億元業績,今年也要拼2成成長。為尋求市場差異化商品,2024年起全聯阪急邀請2021年獲得「Mondial du Pain」的世界麵包冠軍得主-谷口佳典,擔任技術顧問,今年4月中全聯推出由谷口主廚技術監修的千層吐司以來,截至6月底已創造超過3000萬元業績,全台分店日銷量約4800顆,光是千層吐司預計年度銷售業績可達1億元。
搶攻一年高達600億元的烘焙商機,全聯除了READ BREAD閱讀麵包、We Sweet甜點外,全聯阪急麵包也是重要烘焙版圖,統計今年1至6月對比去年同期業績成長近2成。為尋求市場差異化商品,2024年起全聯阪急與2021年獲得「Mondial du Pain」世界麵包冠軍得主-谷口佳典,擔任全聯阪急麵包的技術顧問,今年4月中全聯推出由谷口主廚技術監修的千層吐司以來,截至6月底已創造超過3000萬元業績,全台分店日銷量約4800顆,預計年度銷售業績可達1億元。
烘焙是法國人的驕傲,居住在台灣的法國YouTuber酷將台式麵包帶給法國一群高中生試吃,出乎意料的是,多數台式麵包都大受好評,大家心目中的第一名竟然是「克林姆麵包」。而肉鬆麵包和紅豆麵包則是反應兩極,肉鬆麵包鹹甜的口感,以及紅豆作成甜食,讓不少高中生吃不習慣。
【旅遊經 洪書瑱報導】戰後時期物資缺乏,在1950年代末期,政府為了解決糧食問題,運用了美援麵粉,開始推廣「麵」食,在那個烘焙業剛起步的年代裡,即使台灣的首善之都-台北也僅有幾家西點麵包店,而且早期的麵包店大多採家庭式經營,從當時流行,有多款麵包,即使物換星移,至今仍能擄獲的現代人的心,成為經典不敗的麵包,您想念那些台味麵包呢?是蔥麵包、 紅豆麵包、克林姆麵包、肉鬆麵包、懷舊巧克、螺仔麵包?還是其他?不妨讓我們一一來回味,而且寶春麥方店還將這些麵包,以新配方來呈現!
甜點的種類有很多,包括麵包、蛋糕、甜湯等,其中麵包受到不少人喜愛,不論當早餐、下午茶或是消夜都非常方便,網友就好奇到底什麼口味的麵包是「最台麵包」到底是什麼口味,結果意外引起討論,許多人在蔥花及肉鬆兩個選擇上爭論不休,難以分出勝負。
超商鮮食是不少民眾就近買的好選擇,全家歡慶35周年,宣布推出「35%增量大回饋」活動,精選10款熱銷明星鮮食,於13日起連續三周每周三,固定推出不同驚喜品項,個別以「整體放大」、「主菜加量」或「數量增多」三大形式增量,橫跨主食、輕食、甜點、麵包與袋裝小吃等多元種類,認明包裝上「增量大回饋」標示,通通加量不加價,數量有限。