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以下是含有劣變的搜尋結果,共17

  • 東方蜂移巢之遇

    東方蜂移巢之遇

     這是值得記錄的一天,因為早晨在辦公室外的福木枝幹上,探見數千隻東方蜂移巢途中的團聚休息;黃昏又巧逢牠們如一陣黑煙般嗡嗡群飛離去。第一次親見這樣的自然奇景,幸運又華麗。

  • 助農民風災後復耕 農糧署啟動災害穀收購與清園措施

    助農民風災後復耕 農糧署啟動災害穀收購與清園措施

    受丹娜絲颱風及後續西南氣流豪雨影響,中南部地區稻作災損嚴重,彰化縣、雲林縣、嘉義縣(市)及台南市部分水稻田區出現倒伏、淹水與穗上發芽情形,收穫困難或品質劣變,為協助降低農民損失並妥善處理受損稻穀,農糧署自9日起啟動災害穀收購措施,並於15日進一步推動剩餘量全數收購專案,同時,針對無法收穫之田區啟動清園專案輔導措施,透過雙軌並行的救助策略,協助稻農穩定收益、儘速復耕,強化稻作生產韌性。

  • 烏克蘭「蜘蛛網行動」的得失

    烏克蘭「蜘蛛網行動」的得失

     澤倫斯基於社交媒體發文稱,6月1日對俄羅斯4個軍事基地的40架俄軍軍機,進行了迄今最大規模的遠程攻擊。其中兩座距烏克蘭數千公里,其他地點的攻擊幾乎也是由貨車中的木箱釋放出無人機。

  • 國戰會論壇》烏克蘭「蜘蛛網行動」有得有失(譚傳毅)

    國戰會論壇》烏克蘭「蜘蛛網行動」有得有失(譚傳毅)

    澤倫斯基於社交媒體發文稱,6月1日對俄羅斯4個軍事基地的40架俄軍軍機,進行了迄今最大規模的遠程攻擊。其中兩座距烏克蘭數千公里,其他地點的攻擊幾乎也是由貨車中的木箱釋放出無人機。

  • 金門端午食品抽驗 全數合格

    金門端午食品抽驗 全數合格

     端午佳節即至,不少婆婆媽媽已開始忙進忙出準備包粽食材。為讓民眾吃得安心,金門縣衛生局近期陸續針對轄內食品販賣業、餐飲業及製造業等抽驗應景食品,檢驗項目包含防腐劑、甜味劑、過氧化氫、二氧化硫、乙型受體素、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌及單核球增多性李斯特菌、亞硝酸鹽等,總計33件產品檢驗結果均符合規定,相關資訊已公告衛生局網站。

  • 金門抽驗端午節應景食品把關食安 33件均合格

    金門抽驗端午節應景食品把關食安 33件均合格

    端午佳節即將到來,金門縣衛生局為了讓民眾吃得安心,近期陸續針對轄內食品販賣業、餐飲業及製造業等,共計抽驗端午節食品33件,檢驗項目依產品種類分別為防腐劑、甜味劑、過氧化氫、二氧化硫、乙型受體素、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌及單核球增多性李斯特菌、亞硝酸鹽等,檢驗結果均符合規定。

  • 蝦子怕買到不新鮮?食藥署警告「1類蝦別碰」 恐泡藥水

    蝦子怕買到不新鮮?食藥署警告「1類蝦別碰」 恐泡藥水

    買蝦子最怕買到不新鮮,食藥署近日啟動「冷凍蝦類產品製造業稽查專案」,針對冷凍和冷藏蝦類稽查及抽驗。食藥署北區管理中心鄭維智表示,有些業者為讓蝦子賣相好,會添加磷酸鹽,若在食品包裝上看到該成分就不要買,挑選生鮮蝦也可利用3口訣「眼看、鼻聞、手摸」辨識新鮮度,觀察顏色有無變黑,聞看看是否有異味,用手摸看蝦肉有無彈性,蝦頭和蝦身會不會輕易分離。

  • 43歲台大教授癌逝 生前嗜吃泡麵、汽水 醫揭影響

    43歲台大教授癌逝 生前嗜吃泡麵、汽水 醫揭影響

    泡麵、汽水常被視為不健康的食物。先前一名台大教授在43歲時死於癌症,生前曾向友人表示,「自己幾十年來,經常是餓了,就是泡麵、汽水亂吃一通」,引發討論,對此,醫師表示,癌症成因複雜,基因、環境等因素都可能影響,單純把癌症與飲食習慣劃上等號,可能過於簡化。

  • 成大醫院放射師偷拍猥褻2女童 判刑8年半遭解職

    成大醫院放射師偷拍猥褻2女童 判刑8年半遭解職

    成大醫院李姓放射師2024年間先後趁2名未滿12歲女童手術麻醉未醒之際,持手機偷拍私密照兼猥褻身體,女童清醒感覺不適,告知家長投訴,院方調閱監視器確認後報警,台南地院近日將李男判刑8年半,仍可上訴。成大醫院今天(26日)聲明已將其解職並向家長道歉,承諾全面檢討管理與監督機制。

  • 不起油煙!譚敦慈教「1炒菜方式」護心又護肺

    不起油煙!譚敦慈教「1炒菜方式」護心又護肺

    炒菜最怕有油煙,傷肺又傷心血管。無毒教母譚敦慈分享「油水炒」方式,炒菜時,先在鍋子裡倒入食用油,再放青菜與加水後,才開爐火,等鍋子冒出蒸氣時拌一拌,起鍋前再灑一點點鹽就好了,這樣溫度最高只有攝氏100度,少油煙,又可避免油的品質劣變與減少用鹽量。

  • 譚敦慈不用橄欖油有「秘密」 公開家中必備3種油

    譚敦慈不用橄欖油有「秘密」 公開家中必備3種油

    不同食用油有不同的發煙點。無毒教母譚敦慈表示,她的家中必備芥花油、葡萄籽油與麻油3種油,炒菜用芥花油、油煎用葡萄籽油,發煙點最低的麻油,則用來增添食物風味,千萬不要一油用到底,至於許多人心中的好油,橄欖油與苦茶油,她指這2種油雖然好,但因她不喜歡其氣味,所以她是不用的。

  • 氣炸鍋少油卻恐產生3致癌物 譚敦慈教2方法避免

    氣炸鍋少油卻恐產生3致癌物 譚敦慈教2方法避免

    氣炸鍋無油料理未必比較健康。營養師蔡正亮表示,氣炸鍋能在10幾秒內,加熱到攝氏180度以上,做出酥脆的美食,雖不用加油,卻不代表比較健康,因為高溫依舊可能造成醣類、蛋白質與脂肪等營養素劣變,產生丙烯醯胺、多環芳香烴或雜環胺等可能致癌物。無毒教母譚敦則建議使用氣炸鍋,要一併使用抽油煙機,且溫度勿超過攝氏120度。

  • 菜價飆至42.4元 桃市首釋出冷藏蔬菜

    菜價飆至42.4元 桃市首釋出冷藏蔬菜

     凱米颱風造成中南部蔬菜產地受創,桃園市府農業局緊盯蔬菜交易價格並跨局處聯合稽查,發現菜價波動在3日達近期高點,平均蔬菜價格每公斤42.4元,傍晚立即釋出數噸冷藏蔬菜,這也是桃園市蔬菜冷藏中心2018年啟用至今首度釋出,會持續滾動檢討供應市場所需。

  • 凱米颱風後菜價達高點 桃園首度釋10噸冷藏蔬果應急

    凱米颱風後菜價達高點 桃園首度釋10噸冷藏蔬果應急

    凱米颱風造成中南部蔬菜產地受創,全台蔬菜價格大幅波動,桃市府農業局緊盯蔬菜交易價格、跨局處聯合稽查,發現菜價波動在3日達近期高點,平均蔬菜價格每公斤42.4元,傍晚立即釋出10噸冷藏蔬菜,這也是桃園市蔬菜冷藏中心2018年啟用至今首度釋出,會持續滾動檢討供應市場所需。

  • 鋰電池產業資源研討會 明登場

    鋰電池產業資源研討會 明登場

     「台灣鋰電池資源產業協會」攜手「電電公會儲能聯盟」舉辦「2024鋰電池產業資源研討會」台北場,明(16)日下午於集思北科大登場;研討會吸引逾百位產、學、研人士報名參加,其中不少上市櫃公司高層與會,齊聚探討交流台灣鋰電池儲能商機、安全與再生循環發展等議題。

  • 喝茶降3高 一款還可降血糖 醫揭最佳飲用量

    喝茶降3高 一款還可降血糖 醫揭最佳飲用量

    茶是古老的飲品,減重醫師魏士航指出,研究顯示,一天喝500 ml的無糖茶,可以降低血壓、血脂及心血管疾病的風險,而紅茶多酚可增加胰島素的活性,具有調節血糖的功能,不過,茶葉怕光又可能遇潮發霉,建議應低溫儲存,最好放到冷凍或5℃冷藏的低溫環境,以延長保鮮期。

  • 蔬果買回家別全塞冰箱 營養師:這17種不冰更保鮮

    蔬果買回家別全塞冰箱 營養師:這17種不冰更保鮮

    過年前許多家庭會大量採買蔬果,以因應年假期間市場休市,但營養師提醒,雖然大部分蔬果,可以冷藏方式延長保存期限,但苦瓜、木瓜、香蕉等17種蔬果,放冷藏反而容易發生腐爛、產生異味,建議置放於陰涼與乾燥處即可。

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