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以下是含有客家粄條的搜尋結果，共23筆
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貓裏客家粄條節 千人試吃
為延續在地飲食文化能量，苗栗縣2025「貓裏客家粄條節」26日在貓裏喵親子公園旁舊經國路盛大登場。活動集結多家在地名店推出創意粄條料理，並提供「五行粄條」免費品嘗，吸引千名民眾到場，苗栗縣長鍾東錦及立委邱鎮軍在特色美食區流連逐攤試吃，鍾東錦肯定新創的五行粄條可以發展出鹹甜等多種口味，真正傳承客家美食。
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貓裏客家粄條節登場 免費「五行粄條」吸睛
為延續在地飲食文化能量，2025「貓裏客家粄條節」26日在貓裏喵親子公園旁舊經國路盛大登場。活動集結多家在地名店推出創意粄條料理，並提供「五行粄條」免費品嘗，吸引了千名民眾到場，苗栗縣長鍾東錦及立委邱鎮軍在特色美食區流連逐攤試吃，鍾東錦肯定新創的五行粄條可以發展出鹹甜等多種口味，真正傳承客家美食。
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貓裏客家粄條文化祭登場 五色板條千份免費吃
苗栗市公所15日上午在市公所三樓藝文中心舉行「114年度貓裏客家粄條行銷推廣活動」記者會，宣布活動將於26日上午10時在貓裏喵親子公園登場。現場規畫10攤特色粄條料理及4攤免費吃到飽專區，預計提供逾5,500份粄條，活動結合文創市集與藝文表演，讓民眾一次體驗傳統與創新客家美食與文化。
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新竹學子客庄行！校外文化體驗 感受客家文藝之美
為鼓勵國中小學生走出校園，探索在地文化藝術之美，新竹縣政府與文化部合作推動「校外文化體驗計畫」，規畫8條各具特色的一日遊主題路線。其中，113學年度上學期安排的「客庄文藝輕旅」路線，帶領14所學校共約600名師生參訪北埔、芎林、峨眉客庄，感受客家文藝之美。
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苗栗市發揚客家粄
苗栗縣擁有62.5%的客家人口，是客家文化的重要發展區，粄條作為客家料理的代表，以其獨特的口感和風味，展現了它在各種料理中的迷人氣息，更是客家人飲食中不可或缺的美食，粄條以米漿為主要材料，經過精心製作而成，讓人一口接一口，回味無窮。苗栗市長余文忠上任後首度舉辦「2024貓裏客家粄條節活動」，就是希望讓更多民眾支持並愛上這地方美食。
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陸羽盃客家茶飲茶餐料理賽 龍華科大奪2金2銀
2024陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽日前成績揭曉，龍華科技大學觀光休閒系學生團隊由老師何鈺櫻指導，共囊括2金2銀，學生吳倩芸在「綠色餐飲海報設計組」獲得評審團最高分，奪下金牌，同學劉逢立、余品函獲得銀牌；劉逢立並在「創意客家飲調有酒精組」項目榮獲金牌，觀休系學子精湛技藝技壓群雄，表現非常優異。
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陸羽盃客家茶飲茶餐料理賽 龍華觀休系2金2銀秀低碳美味關係
2024陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽日前成績揭曉，龍華科技大學觀光休閒系學生團隊由何鈺櫻老師指導，共囊括2金2銀，吳倩芸同學在「綠色餐飲海報設計組」獲得評審團最高分，奪下金牌，劉逢立、余品函兩位同學獲得銀牌；劉逢立並在「創意客家飲調有酒精組」項目榮獲金牌，觀休系學子精湛技藝技壓群雄，表現非常優異。
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苗栗嘉盛社區客家粄仔節11／3登場「海陸大餐」米食創意驚豔
嘉志閣第16屆客家粄仔節活動，將於11月3日在苗栗市嘉盛五文昌廟廟埕舉辦，今年活動主題以「海陸大餐」為主軸，特別開發製作擬真米食「中卷」，再加上去年的創意「粄栗牛排」，呈現海洋與陸地的米食風格。當天也將會販售各種米食及限量客家湯圓品嘗，苗栗市長余文忠歡迎大家相約來食來尞。
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2024貓裏客家粄條節 探索客家美食與創意融合
在客家庄中，粄條以獨特的口感和味道，在各式炒粄條或是湯粄條等料理中皆展現了美味多樣性，更是簡單好吃的家常料理。為了宣揚苗栗客家文化中的經典美食「粄條」，苗栗市公所將在10月12日上午在貓裏喵公園旁舉辦舉行「2024貓裏客家粄條節活動」，希望讓更多民眾支持並愛上這地方美食。
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品觀點｜「高雄海味」登台北食品展拓展內外銷 餐酒館風格吸引買家嘗鮮
「2024台北國際食品展」26日起在台北南港展覽館舉行，為期四天的活動將吸引國內外許多餐飲業者來到此處尋找美味食材。高雄市海洋局也帶領高雄海味業者北上參展，並在26日於南港展覽館2館4樓國家館，為高雄海洋局專區舉辦《海味鮮境．雙倍饗宴》開幕儀式，現場由海洋局主任秘書洪耀庭代表出席與高雄海味業者一起為高雄海味in台北揭開序幕，共同拓展內外銷新商機。
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竹縣 YouBike進駐新埔 前半小時免費至8月31日
YouBike騎進新埔鎮！新竹縣府26日在新埔鎮公所前舉行YouBike10站點及100輛YouBike啟用儀式，縣長楊文科為歡慶YouBike騎進第5個鄉鎮市，宣布即起至8月31日，全縣157個站點騎乘YouBike2.0或是YouBike2.0E電輔車，都可享有前30分鐘免費優惠。
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歡慶YouBike騎進新埔 新竹全縣騎乘前半小時免費
YouBike騎進新埔鎮！縣府26日在新埔鎮公所前熱鬧舉行YouBike10站點及100輛YouBike啟用儀式，縣長楊文科為歡慶YouBike騎進第5個鄉鎮市，宣布民眾從即日起至8月31日期間，在全縣157個站點騎乘YouBike2.0或是YouBike2.0E電輔車，都可享有前30分鐘免費優惠。
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歡慶YouBike26日騎進新埔 新竹全縣騎乘前30分鐘免費
新竹縣政府為歡慶YouBike將在26日騎進新埔鎮，推出全縣騎乘補助優惠方案，民眾只要從26日至8月31日期間，在全縣157個站點騎乘YouBike2.0或是YouBike2.0E電輔車，都可享有前30分鐘的免費優惠。
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受寶林食安波及 議員推新埔粄條正名 竹縣府憂客委會跳票
寶林茶室事件發生後波及粄條，客委會主委楊長鎮推「粄條正名運動」，4月偕同縣長楊文科到芎林吃粄條，並同意補助經費辦理粄條節，縣議員呂宛庭14日在議會總質詢時指新埔粄條全國聞名，並不是芎林，要求儘速辦粄條節，為新埔粄條平反。交旅處長陳盈州指已向客委會提出計畫，很擔心會「跳票」！
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一起吃客家粄條 楊文科：5月起營養午餐解禁
鑒於寶林食安風波影響，粄食生意大幅掉落，立委徐欣瑩、客委會主委楊長鎮相約9日到新竹縣吃粄條，用行動替客家粄條澄清。縣長楊文科也躬逢其盛，並當場宣布5月起營養午餐解禁粄條。
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客委會推動客家旅遊 受寶林影響立委要求協助行銷粄條
客家委員會主委楊長鎮今天表示，將推動客庄社區經濟，設計客庄主題遊程，串連客庄在地產業，以推動客家旅遊。但立委表示，受「寶林茶室」中毒事件影響，客家粄條及米苔目相關產品的銷售受到很大影響，客委會應該幫忙。
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粿條外觀1變化快扔！資深主廚曝分辨關鍵：藏了一堆細菌
北市寶林茶室食物中毒案狂燒，目前已累積18名通報個案，包括2死5命危，外界質疑原因出在粿條保存不當上。對此資深主廚張永民指出，米製品如河粉、粄條等保存不易，若3天內沒處理掉，外表就會變黃，這時裡面已經充滿細菌。
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台北凱達百宴自助餐廳客家美食季 4人同行1位女性免費
台灣人愛吃Buffet，不少飯店都設有自助餐廳，迎接生機盎然的初春時節，台北凱達大飯店「百宴」自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美饌，即日起至5月底推出「台北凱達揪好客」客家美食季，翻轉大眾對客家菜重油、重鹹的印象，用傳統融合創新，走出客家菜的新風貌。3月份加碼「女神同行」優惠，4人同行1位女性免費，平日每位918元即可大啖豐盛的自助百匯。
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台北凱達 辦揪好客客家美食季
台北凱達大飯店「百宴自助餐廳」，首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美味，即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季，活動時間至5月底，翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象，用傳統與創新，走出客家菜的新風貌。
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台北凱達百宴推客家美食季 4人同行1位女性免費
台灣小吃一直受到國人及國際友人的喜歡，位於台北凱達大飯店5F的百宴自助餐廳，將台灣小吃變成餐檯上經典招牌菜色，像是帶著淡淡中藥香氣湯頭的現沖牛肉湯、清新鮮美的小卷米粉、白玉QQ麻糬蛋塔等，讓許多饕客不斷回訪。今年春天，百宴自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理端上「檯面」，升級成五星美味，即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季，翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象，用傳統與創新走出客家菜的新風貌，活動時間至5月底，3月份加碼「女神同行」優惠，4人同行1位女性免費，平日每位千元有找＄918元。