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以下是含有技法的搜尋結果，共1,225筆
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李心潔3億珠寶上身 親炙海洋傳奇
深受台灣珠寶藏家喜愛的美國珠寶品牌蒂芙尼（Tiffany Co.，以下簡稱TIFFANY）珠寶展即起至11月17日正式登台，於北師美術館隆重揭幕，總共展出150件、要價65億元的珠寶作品，邀請金馬影后李心潔擔任珠寶展揭幕嘉賓，親炙TIFFANY讚頌自然之詩、海洋之美的頂級珠寶工藝。
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風味冒險家攜手遊牧女廚 翻玩印度美食
以當代視角呈現印度多元地方料理聞名的「夏花餐室」，於11月21日、22日迎來開業後首場雙廚四手餐會，客座的印度新銳女主廚 Gayatri將古老發酵智慧融入料理之中，夏花餐室主廚 Joseph則以國際化的精準技法與美學，勾勒現代印度料理的細膩輪廓。
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義大利名廚開講 醒吾科大學生領略頂級廚藝
為推動國際交流，醒吾科技大學餐旅系今（11）日邀請義大利ICIF廚藝學院名廚保羅‧吉博多（Paolo Ghibaudo）到學校做示範教學，現場指導兩道高難度料理「豬頰肉卷干貝佐洋蔥醬搭紫薯片」與「皮蒙特大區傳統羊排佐蔬菜」，讓學生看的是掌聲不斷、親眼見證國際級的料理廚藝。
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萬里花藝手作課 祖孫三代同樂
新北市萬里區公所9日舉辦親職教育課程「索拉花擴香盆栽手作」，吸引46組家庭參與，現場花香四溢、笑聲不斷。參與者中最吸睛的是1組祖孫三代共學的家庭，73歲夏長葉阿嬤與女兒、外孫一同動手製作花藝，展現跨世代的溫情交流。課程不僅讓孩子學會專注與創意，也讓家長收穫陪伴的幸福時光。
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台北凱達老火甘蔗頭麻油雞 摘金
在推動台灣經典美食文化創新與傳承的舞台上，台北凱達大飯店以卓越廚藝再創佳績，於經濟部商業署主辦的「2025麻油料理擂台競賽」中，凱達首次參賽即以人氣料理「老火甘蔗頭麻油雞」自眾多強手中脫穎而出，榮登傳統組冠軍寶座。這道以老火慢燉、融合台灣甘蔗清甜與濃郁麻油香氣的佳餚，完美詮釋在地風味與現代烹飪技法的平衡，也彰顯凱達團隊在精緻台味餐飲領域的深厚實力與創新精神。
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外送員專法草案 保障報酬透明化
外送員長期面對平台業者片面修改報酬、保險制度未明及停權及申訴機制不明確等，亟呼籲訂定專法保障，國民黨立委廖偉翔6日舉辦公聽會討論外送員專法，據悉，勞動部近日也將提出政府版本草案，除了會納入報酬保障，更規範僅有涉及個資、刑法、性騷、跟騷、食安、交安等可逕行停權，其餘都要經過申訴委員會才能終止契約。
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區塊鏈在犯罪偵防的雙面刃
壹、數位時代的治安攻防戰 我們正處於瞬息萬變的「數位叢林」，區塊鏈技術如一棵參天巨樹，為金融、科技、法律等領域帶來透明與效率。然而，它也孕育了以加密貨幣犯罪為代表的新型「數位猛獸」，對社會治安構成嚴峻挑戰。傳統偵查手段已顯得「捉襟見肘」，如同「拿著捕蟲網去抓病毒」。因此，如何「馴服這棵巨樹」，使其成為協助打擊犯罪的「數位神探」，是本文的核心任務。
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重現宋代傳奇滋味 故宮晶華「大宋風華雅宴」六人起桌
國立故宮博物院今年喜迎建院100周年，即日起至2026年1月7日推出《千年神遇－北宋西園雅集傳奇》大展迎接百年院慶。為呼應展覽主題，故宮晶華主廚團隊引經據典、將宋代的宮廷美饌與庶民小吃傳奇再現，同步推出「大宋風華雅宴」，帶領賓客一同穿越時光、感受宋朝飲食文化的璀璨輝煌。雅宴每人3,880元+10%、六人起桌。此外，活動期間憑故宮當日門票票根，於晚餐時段至故宮晶華一樓小吃區用餐（飲料除外）另享9折優惠。邀請藝術愛好者在飽覽宋代文人遊樂翰墨之際，也可以透過味蕾品嚐當時所留傳下來的各式豐美佳餚。
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士林官邸菊展推12場五感體驗今起報名 遊賞15展區菊藝獻美
【旅遊經 洪書瑱報導】秋天賞花，除了「楓」、「芒」外露外，事實上在北台灣賞菊也是旅遊大事，而且賞菊更是自古以來就是文人雅士重要的賞花遊，隨著秋意漸濃，不妨到士林官邸賞菊「趣」！台北市年度花季盛事－「士林官邸菊展」，今（2025）年即在11月28日至12月14日在士林官邸公園登場！今年以「藝菊圓夢」為主題，邀請大小夢想家們，一同踏入由菊花與藝術交織而成的夢想國度，今年共規劃了15個風格迥異的展區，邀您「藝」起展開一場如詩如畫的「菊藝盛宴」，今年菊展除了集結公園處員工與園藝職人的巧手，結合跨界藝術家的創意巧思，打造出層次豐富、視覺震撼的「花展」。展期期間，每逢假日更推出「菊藝五感體驗」系列課程，用五感來體驗菊花之美，感受花卉藝術的魅力！
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戰國墓群出土「漆器鳳鳥圖」 與百元人民幣圖案90％相似
近日大陸四川文物考古研究院一項發現引發熱議，有專家發現，在廣元市青川縣郝家坪戰國墓群出土的「漆奩蓋頂鳳鳥」圖案，竟與人民幣一百元紙鈔上的「100」字樣下方的圖紋高度相似。值得留意的是，該圖案與紙鈔圖紋的相似度，經其初步研判達90％，考古專家也解釋，若後續考證成立，將為傳統文物元素的當代傳承，提供極具價值的實例。
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台灣工藝獎揭曉！山岳琉韻、方圓之間奪一等獎
國立台灣工藝研究發展中心舉行「台灣工藝獎」，分為「創作獎」工藝美術組、工藝設計組及「協作獎」，今年共277件作品參賽，共53件創作獎入選作品和2件協作獎成果，紅琉璃有限公司作品「山岳琉韻」、謝承達作品「方圓之間」，分別獲工藝美術組、工藝設計組的一等獎。
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ÎLE 島嶼針對圍爐 首次推出法式火鍋外帶外送
【旅遊經 洪書瑱報導】
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台中莊園宅邸變身法式鐵板燒 1450元起享11道海陸料理
台中餐飲競爭激烈，堪稱台中富人區的七期，秋季迎來一間新型態高端餐廳「Le Jardin夏登」法式鐵板燒，灰白色獨棟宅邸，外圍是一座自植香草花園，百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放，宛如南法莊園般的氛圍，座落於七期的靜巷。「夏登」以1450元加1成的輕奢價，飽嘗A5和牛、南非活鮑、龍虎斑、日本播磨生蠔、根島生態蝦、櫻桃鴨胸等11道高檔海陸美饌，且平假日午、晚餐均一價，問鼎台灣鐵板燒CP值的天花板。
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米其林餐廳山海樓 推出主題宴席搶市
連續7年榮獲米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」推出全新主題宴席《摩登台北・百年饗宴》，以1923年日本皇太子裕仁訪台御宴為靈感，回望那個屬於台北的摩登年代。這場宴席以「大正浪漫」為核心概念，融合日、法、閩等料理技法，串起歷史、飲食文化，重構台灣精緻料理的起源與當代樣貌。
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馬祖馬拉松開跑 「雲臺戰技隊」震撼開場
第10屆「馬祖馬拉松」昨日盛大登場，陸軍馬祖防衛指揮部官兵與來自全國各地跑者齊聚一堂，挑戰號稱「全臺最硬賽道」的馬拉松賽事；現場除CM21裝甲車等武器裝備陳展，馬防部也安排「雲臺戰技隊」帶來勇猛驃悍的戰技操演，展現官兵扎實訓練成果。
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高雄萬豪酒店秋日感蟹季 超奢華
高雄萬豪酒店皇豪中餐廳與京翠港式飲茶同步推出秋蟹料理，以匠心手藝演繹時令珍饈。皇豪以經典粵菜手法展現海陸交融的極致滋味；京翠則以多樣港式蟹宴滿足饕客味蕾，充滿秋季的溫潤與濃郁氣息，為饕客揭開奢華的秋蟹盛宴序幕。
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CINDY CHAO時光築藝璀璨開展
每年年底登場的珠寶藝術大師趙心綺（CINDY CHAO）珠寶展，向來是台灣珠寶界的盛事。今年CINDY CHAO珠寶展於富邦美術館登場，展覽以「時光築藝」為主題，邀請藝術家游文富以3件裝置藝術呈現珠寶之美，總共展出逾20件CIDNY CHAO的年度最新珠寶力作，即起展至11月9日止。
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台灣珠寶界盛事 CINDY CHAO《時光築藝》展出逾20件璀璨作品
每年年底登場的珠寶藝術大師趙心綺（CINDY CHAO）珠寶展，向來是台灣珠寶界的盛事。今年CINDY CHAO珠寶展於富邦美術館登場，展覽以《時光築藝》為主題，邀請藝術家游文富以三件裝置藝術呈現珠寶之美，總共展出逾20件CIDNY CHAO的年度最新珠寶力作，即起展至11月9日止。
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秋蟹正肥 河鰻滋補當令好滋味
時序入秋，正是海鮮最肥美之際，以江浙料理聞名的點水樓隆重推出一系列秋季海味珍饈，從清爽開胃的沙拉到滋補暖胃的河鰻，再到奢華頂級的活蟹料理，道道展現點水樓對食材的堅持與精湛的廚藝；國賓中餐廳粵川主廚聯手推出秋季限定菜單「蟹八味」料理，為饕客獻上豐富而有層次的秋日饗宴。
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金大青花瓷展 藝師展匠心
為推動產學文化交流、深耕地方藝術能量，國立金門大學圖書館攜手金門縣陶瓷廠30日推出《青花纏枝新想像》陶瓷創作展，吸引不少學生到場欣賞全國唯一「官窯」藝師用心創作的42件絕美藝術品。展覽展現產學協力推動藝文創生的成果，為島嶼美學開啟新篇章。