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以下是含有河豚毒素的搜尋結果,共19

  • 10年18人河豚中毒 加熱無法破壞毒性

    10年18人河豚中毒 加熱無法破壞毒性

     亂吃水產品,小心河豚毒素中毒。食藥署統計,2015至2024年10年間,國內發生6起河豚中毒案,造成18人中毒,其中1人死亡。專家指出,河豚、章魚、鰕虎魚等都含有河豚毒素,就算加熱也無法破壞毒性,食用後可能出現唇舌發麻、手腳麻痺,甚至呼吸衰竭、死亡,呼籲民眾勿吃來路不明水產品。

  • 10年18人河豚中毒釀1死 專家籲:加熱也無法破壞毒性

    10年18人河豚中毒釀1死 專家籲:加熱也無法破壞毒性

    台灣水產種類豐富,小心吃到有毒河豚!食藥署統計,2015至2024年十年間,國內發生6起河豚中毒案例,總計18人中毒,其中一人死亡。專家指出,河豚、章魚等都含有河豚毒素,加熱無法破壞,食用後最快10分鐘,就會出現唇舌麻痺、手腳發麻,甚至癱瘓、呼吸衰竭、死亡,呼籲民眾勿吃來路不明水產品。

  • 小細胞肺癌難存活1年 台大醫院找到破口:讓癌細胞「斷電」

    小細胞肺癌難存活1年 台大醫院找到破口:讓癌細胞「斷電」

    肺癌有「癌王」之稱,其中小細胞肺癌更是最難治療的癌症之一,確診時往往已擴散轉移,平均存活率不到一年。台大醫院(12)日發表突破性的研究成果,研究團隊解開小細胞肺癌如此凶惡是來自腫瘤的神經電氣活性,癌細胞能「自主發電」,若能予以「斷電」就能抑制惡化轉移。於今年2月12日線上刊登於國際權威科學期刊「自然」(Nature)。

  • 日本山口縣鮮甜海產入鍋 河豚、海膽、蜜柑火鍋暖冬必嚐

    日本山口縣鮮甜海產入鍋 河豚、海膽、蜜柑火鍋暖冬必嚐

    【旅奇傳媒/日本部報導】山口縣物產豐富,海鮮之美味更是得天獨厚,由於同時擁有日本海和瀨戶內海兩種不同風貌的漁場,無論春夏秋冬,四季都能品嚐到當季最美味的海鮮。冷颼颼的冬天最適合吃火鍋,能讓身體暖和。以下將推薦山口縣冬天必吃的3大海鮮火鍋,來山口旅遊時不容錯過!

  • 「米酵菌酸」無解毒劑 醫:中毒恐抑制呼吸快速死亡

    「米酵菌酸」無解毒劑 醫:中毒恐抑制呼吸快速死亡

    北市寶林茶室信義A13疑似爆發集體食物中毒事件,已接獲9起案例,其中1人死亡、2命危,有醫師研判元兇恐是「米酵菌酸」。對此,毒物科醫師表示,「米酵菌酸」非常毒、且沒有解毒劑,中毒者會因呼吸被抑制,恐快速死亡。

  • 誘新婚妻服河豚毒膠囊 夫詐領高額理賠金判死伏法

    澎湃新聞3日報導,浙江省台州市自然資源與規畫局事業編制人員戴盧民,2020年9月意圖騙取意外險理賠金,引誘剛二婚領證約兩個月的新婚王姓妻子,食用河豚毒素致死。據悉,戴盧民在作案前欠下巨額債務。台州中院通知被害人家屬,戴盧民已於2日上午被執行死刑。

  • 男子買「河豚毒」偽裝保養品毒死妻子 只為騙保險金遭處死刑

    男子買「河豚毒」偽裝保養品毒死妻子 只為騙保險金遭處死刑

    大陸浙江台州一名官員因為積欠債務,為了騙取保險金,用毒殺害新婚妻子,昨天(2日)上午被執行死刑。據了解,罪犯將20毫克河豚毒素,裝填進2顆珍珠粉膠囊中,誘騙是保養品妻子服用。

  • 河豚刺身釀南投慘劇 兩片能致死

    河豚刺身釀南投慘劇 兩片能致死

     南投上月一名廚師獲贈河豚,宰殺後邀鄰居一同食用,釀成廚師死亡、8人中毒的悲劇。食藥署鑑定發現,這隻河豚品種為「月尾兔頭魨」,台灣四周海域都有,內臟、皮膚、肌肉皆有毒,毒性極強。在死者食用的生魚片中,檢出134.30ppm毒素,換算起來每片毒素1.34ppm,只吃兩片就達致死劑量。

  • 咬一口30分鐘內沒命!他撿貝殼遇「毒手」險死 1動作自救

    咬一口30分鐘內沒命!他撿貝殼遇「毒手」險死 1動作自救

    海洋生物豐富多變,有些物種外貌美艷卻足以致命。澳洲一名18歲青年日前在海邊撿了貝殼秀給姪女看,貝殼裡突然冒出一隻具有致命毒性的「藍環章魚」,他立刻檢查全身上下才發現腿上早就被牠咬了一口,險些送命。

  • 致命河豚宴品種就是牠! 食藥署:兩片就致死

    致命河豚宴品種就是牠! 食藥署:兩片就致死

    南投上月一名廚師獲友人致贈河豚,自行宰殺後邀請鄰居一同食用,釀成廚師死亡、8人受傷的悲劇。食藥署鑑定發現,這隻河豚品種為「月尾兔頭魨」,台灣四周海域都有,內臟、皮膚、肌肉皆有毒,毒性極強。在死者食用的生魚片中,檢出134.30 ppm毒素,每片魚肉約有10g,換算起來每片毒素1.34ppm,兩片就達致死劑量。

  • 南投河豚中毒食藥署檢驗結果出爐 致死料理中這道菜最毒

    南投河豚中毒食藥署檢驗結果出爐 致死料理中這道菜最毒

    南投縣仁愛鄉上月發生民眾自行烹煮河豚,造成1死、8人送醫中毒事件,縣府將3檢體送食藥署國家實驗室進行DNA物種鑑別,結果發現3件檢體皆屬月尾兔頭魨,河豚生魚片、河豚魚肉湯、內臟及皮都檢出毒素,食藥署表示,月尾兔頭魨尾鰭後緣呈新月形,內臟、皮膚及肌肉皆含河豚毒素,毒性極強,提醒民眾勿捕捉或食用來路不明的水產品。

  • 河豚料理釀1死8傷 仿日推「料理證照制」遙遙無期

    河豚料理釀1死8傷 仿日推「料理證照制」遙遙無期

    南投小吃店老闆烹煮河豚料理邀請朋友享用,釀成1人死亡、8人送醫的憾事。食藥署已收到食品檢體並著手檢驗,預計下周一會有結果出爐,屆時可釐清誤食的河豚種類和毒素。至於外界關心是否仿照日本推行河豚處理證照,食藥署副署長林金富表示,由於《食安法》並無授權食藥署,限制某一食品須取得許可證照才能販售,需要蒐集意見進行跨部會討論。

  • 釣友分享河豚 老闆非首次料理

    釣友分享河豚 老闆非首次料理

     南投縣仁愛鄉小吃店老闆煮河豚宴請鄰居及遊客,釀1死8中毒意外,洪姓死者將待解剖釐清死因,河豚食餘已送驗,但化驗報告尚未出爐。因河豚來自基隆,基隆市衛生局27日完成來源調查,指出河豚是基隆釣友在釣獲後與洪男分享漁獲,並以冷凍包裹寄給洪男。

  • 南投要命河豚宴釀1死「釣友送的」漁獲來源曝光

    南投要命河豚宴釀1死「釣友送的」漁獲來源曝光

    南投縣25日發生一起因為食用河豚造成1死8中毒的案件,由於該案河豚來自基隆市,基隆市衛生局27日完成來源調查,指出案發的河豚是基隆的釣友在釣獲後與死者洪男分享漁獲,並以冷凍包裹寄送給洪男。

  • 宰殺河豚宴鄰小吃店老闆毒斃 29日解剖釐清死因

    宰殺河豚宴鄰小吃店老闆毒斃 29日解剖釐清死因

    南投縣仁愛鄉清境地區小吃店洪姓老闆25日自行宰殺、料理河豚,盛情邀8名鄰居共享,造成1死8就醫,其中4人是住附近遊客,4遊客慶幸只在現場喝了碗河豚湯,症狀輕微。檢警勘驗現場並無異狀,預計29日將解剖洪男遺體釐清死因。

  • 要命河豚宴 廚師喪命8友人就醫

    要命河豚宴 廚師喪命8友人就醫

     南投縣仁愛鄉清境地區洪姓小吃店老闆25日自行宰殺、料理河豚,盛情邀8名鄰居共嘗美味的河豚生魚片與火鍋。不料眾人食用返家後,陸續有人手腳麻痺、頭暈目眩,鄰居26日上門關心洪姓老闆是否有恙,赫見他倒臥店裡身亡,一場河豚宴竟成了廚師自己的最後晚餐,釀成1死8傷悲劇。

  • 5年來首例吃河豚死亡 食藥署曝:最快10分鐘內全身發麻

    5年來首例吃河豚死亡 食藥署曝:最快10分鐘內全身發麻

    南投縣仁愛鄉傳出民眾食用河豚肉後出現手腳痲痺無力等疑似中毒症狀,造成料理烹煮的44歲洪姓男子死亡,成為國內5年來,首起攝食河豚造成的死亡案例。衛福部食藥署提醒,河豚毒素屬於神經毒素,加熱也無法將毒素破壞,若食用沒有處理乾淨的河豚,45分鐘內就會引起唇舌發麻等症狀,死亡率高達61%。提醒餐廳若缺乏辨識能力,不應販售河豚料理,吃死人可判7年有期徒刑。

  • 沒有解毒劑!南投河豚宴1死8送醫 食藥署曝「死亡率61%」

    沒有解毒劑!南投河豚宴1死8送醫 食藥署曝「死亡率61%」

    南投縣仁愛鄉近日有9人參加河豚宴,結果導致1死8送醫,警方在現場查扣河豚肉後送往食品藥物管理署檢驗。事實上,根據食藥署公告,河豚毒素屬於神經毒素,強度約為氰化鈉之1000倍以上,且加熱並無法將毒素破壞,多於食用後3小時出現中毒症狀,死亡率約為61%,且由於沒有解毒劑,只能使用支持性療法進行治療。

  • 嚐夢幻河豚宴1死8送醫!南投衛生局:切勿貪圖美味冒險

    嚐夢幻河豚宴1死8送醫!南投衛生局:切勿貪圖美味冒險

    南投縣仁愛鄉清境地區驚傳9人吃河豚宴致1死8送醫,南投縣衛生局接獲台中榮總埔里分院通報有,會同警方查扣河豚食餘及生魚片等送食品藥物管理署檢驗。南投縣衛生局提醒,河豚毒素屬於神經毒素,嚴重恐致命,食用河豚風險大,切勿貪圖美味冒險嚐試。

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