搜尋結果
以下是含有溏心蛋的搜尋結果，共75筆
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鼎泰豐、爭鮮、青花驕帶頭征服亞洲味蕾 十大台灣人氣連鎖餐廳一次看
台灣不只是「美食之島」，更是把味蕾變成國際語言的高手！從街頭飄香的火鍋、麻辣鍋，到餐館裡令人垂涎的小籠包與牛排，這些熟悉的台灣味早已跨出台灣，在亞洲主要城市掀起一股「台味旋風」。
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「開飯川食堂」插旗台南大遠百 好禮三重送慶開幕
饗賓集團旗下川味料理品牌「開飯川食堂」台南大遠百成功店今（28)日盛大開幕，占地87.5坪，擁有140個客席座位，為「開飯川食堂」在台南的第3間門市。慶祝開幕，開飯成功店推出好禮三重送，11月30日前內用滿低消並於社群發文打卡，即贈〈熊貓哥愛呷仙草奶凍〉一份，另外還有會員限定禮和加碼送回客券等活動，歡慶台南再展店。
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萬華100碗》牛肉麵特輯1：勇奪台北牛肉麵節金牌 雲水食堂公開傳家級美味
萬華曾經有一條通往新店的鐵路，被稱為萬新鐵路，以萬華車站為起點，順著今天的汀州路與羅斯福路，一路南行通往如今的新店捷運站，是貨運、煤礦與客運共用的鐵道運輸，也是早期人們前往碧潭約會的大眾交通工具，如今鐵道雖已不在，取而代之的是捷運新店線，繼續運行著這條古早的路線。
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王品旗下青花驕 賣進香港
王品集團零售食品布局海外再下一城，旗下麻辣鍋品牌「青花驕」成功打進香港市場，透過子司萬鮮與DFI零售集團，攜手推出青花椒麻什錦鍋、麻辣寬粉、青花椒麻醬撈麵、青花椒麻雞扒三文治、麻辣雞胸、椒香溏心蛋等10款冷藏微波、即食商品，在香港7-Eleven上架開賣，後續希望能打進新加坡、馬來西亞等東南市場與美國。
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《觀光股》王品拓海外零售版圖 「青花驕」鮮食揮軍香港
連鎖餐飲集團王品(2727)宣布旗下麻辣鍋品牌「青花驕」進軍香港，首波推出麻辣雞胸、香溏心蛋、麻辣寬粉等10款鮮食商品，即日起於DFI零售集團旗下香港7-ELEVEN門市獨家販售，未來希望能進軍新加坡、馬來西亞等東南亞市場，成為品牌揮軍海外的重要起點。
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別再冤枉隔夜菜！這4種食物最危險 放一晚就該倒掉
許多人一聽到「隔夜菜」就聯想到亞硝酸鹽、致癌等字眼，甚至將其視為「健康殺手」，但《搜狐網》健康專欄指出，若保存得當，多數隔夜菜並不會致癌，真正不能隔夜、放一晚就可能出問題的，其實是海鮮熟食、半熟雞蛋、涼拌木耳以及豆漿這4類食物，若不慎食用，恐引發腸胃炎甚至中毒。
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咖啡入菜！Nespresso攜手名廚與飯店 咖啡風味擔仔麵、豬五花驚豔味蕾
看準台灣消費者近7成於早上時段有咖啡飲用的習慣，瑞士頂級咖啡品牌「Nespresso」為了開發咖啡的100樣可能，攜手台南晶英酒店，以及連9年榮獲「亞洲50大餐廳」殊榮、「MMHG湘樂」餐飲集團主廚林泉，共同打造一場以「咖啡入菜」為靈感的晨間咖啡餐桌計劃，除了咖啡風味的甜點，更有加入咖啡的滷五花肉和擔仔麵、班尼迪克蛋，中西合併的美妙滋味令人眼睛一亮。
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東京拉麵之王歡慶15週年 3天北中南快閃推限定套餐吸客
飢腸轆轆的時候品嘗一碗拉麵，瞬間便能療癒身心。有「東京拉麵之王」美譽的「麵屋一燈」今年迎來15週年慶，特別以以「一燈十五，職人續章」為主軸，攜手台灣拉麵祭於8/28～8/30展開全台巡迴活動，三天分別停留台中勤美誠品店、高雄夢時代店及台北統一時代店，日本社長坂本幸彥也親臨台灣。此次巡迴還特別推出期間限定的「尊榮套餐」，由於預購此套餐不僅能參與15週年限量一番賞，有機會抽中如小燈箱、悠遊卡、miyazaki訂製款圍巾／方巾等品牌周邊，還能與坂本幸彥近距離交流，因此北中南限定席次販售消息一出，台北場立即秒殺、甚至還敲碗加場，目前8/29的高雄場仍於17：30～19：00、19：30～21：00兩個時段分別保留少量現場席次，南台灣的粉絲若感興趣記得把握時機。
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超商萌力噴發 吉伊卡哇鮮食登場
超商把握暑假尾聲再次搶攻療癒商機，將高人氣IP搬上食品包裝或變身周邊，打造視覺味覺雙享受，間接催動粉絲買氣衝高，人流有望上揚至少10％至20％。
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超商吉伊卡哇鮮食登場 迪士尼周邊0元送 限時飲品1元抽黃金
超商把握暑假尾聲再次鎖定療癒商機，將高人氣IP搬上食品包裝或變身周邊，打造視覺味覺雙享受，催動粉絲買氣衝高，人流有望上揚至少10％至20％。
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曾推大王具足蟲拉麵 又一新作「安全島菇菇麵」 網笑翻
台北市知名拉麵店「拉麵公子」每周都會推出限定口味，2023年推出的大王具足蟲拉麵引爆話題，連最近在台灣發展的韓星頌樂也前往朝聖，業者今（8）日公開最新口味，是模仿高雄安全島香菇的拉麵，照片曝光瞬間讓網友笑翻。
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新．菜．上．桌－aMaze心宴獻藝 夏季套餐開箱
今年3月入選《台灣米其林指南》的台北預約制當代中菜餐廳「aMaze心宴」，以「協奏」為主題推出全新夏季套餐，行政總廚楊光宗攜手充滿熱情與創意的年輕團隊以傳統中菜為底蘊，融合日、法、義等寰宇料理技法與元素，共譜穿越古今、味貫東西的美味交響曲。以食材、醬汁、辛香料與烹調料理的廚藝，以及共學共好的團隊情感與默契，協同合作、共同創作出風味與層次豐富的當代中菜。
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肉品雙雄擴廠 Q3向錢衝
肉品雙雄大成（1210）、卜蜂（1215）為拓展營運動能，暑假期間均有新廠營運，包括卜蜂桃園肉品新分切廠、大成台南柳營土雞加工廠等，將分別於7、8月間投產，新產能有望挹注第三季營收向「錢」衝。
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蝦湯拉麵名店推出全新「清燉雞湯」系列 「舒肥櫻桃鴨麵」肉量限時加倍不加價
一碗從湯頭到配料都講究細節的拉麵，成為許多人飢腸轆轆時的最愛。近日以鮮味十足的蝦皇湯為招牌的「樂蝦拉麵」推出全新菜單，除了延續原有點選一碗麵即附贈3道小菜的豐盛套餐外，再加入廣受台灣人喜愛的「清燉雞湯」湯底，以及「舒肥櫻桃鴨雞湯麵」、「叉燒肉燥香米飯」等新品。並首度開放點麵加料自由配，滿足喜歡特定配料的饕客加量的需求；即日起還祭出超值的「198元下午茶套餐」、「點麵送霜淇淋」、當月壽星送「四大天王炸物拼盤」等多重好康，希望讓粉絲更有感。
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台北萬豪Garden Kitchen「和風夏宴」登場 松葉蟹腳、澎湖海鮮、經典日料理吃到飽
搶攻夏季外食餐飲商機，台北萬豪酒店Garden Kitchen於自7月12日至9月30日推出「和風夏宴」日式主題饗宴，將當季海鮮與抹茶元素融入菜色，五大主題餐檯包含當令海鮮吧、松葉蟹腳、生魚片、日式壽司、大阪燒、鹽烤香魚等澎湃海味無限供應吃到飽，以及現點現做炸蝦天丼、和風豚骨拉麵、多款主廚推薦熱食及日本生啤酒，搭配日本和牛紐約客、綜合海鮮盤、鮮蔥烤美國牛小排等豐盛主餐，以及點心房特製多款抹茶甜品。
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萬華100碗》萬味世代‧在地老店新傳承系列2：協興蛋業
入船町因臨近淡水河畔，且有艋舺碼頭於此，因而有船停靠得名，因應碼頭邊來來去去的人潮，開始有了攤商零售聚集，而於1940年成立了入船市場，戰後這裡又被稱為直興市場，是老艋舺地區最重要的傳統市集之一，其中康定路172巷市場口，過去因為販售雞蛋的攤商聚集，因此被稱為「蛋街」。
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4食物不要隔夜吃 醫喊留葷不留素：泡發木耳最奪命
很多人都會擔心隔夜的食物、水，吃下後對身體健康的危害，不過只要保存得當，大多數仍可以安心食用。醫師黃軒指出，喝隔夜水並不會致癌，隔夜菜做好保存與加熱，大多數都安全，不過仍建議「留葷不留素」，泡發木耳與銀耳、綠葉蔬菜、涼拌菜、溏心蛋，最好不要隔夜吃。
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大成 食品類營收拚年增3成
大成（1210）董事長韓家宇、總經理韓芳豪樂觀今年公司營運前景，透露今年食品類營收有望年增20％～30％，主要是台南柳營土雞加工廠預計8月投產挹注，且彰化正規劃蛋品加工廠，以維持食品類營收年成長動能。
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臉盆滷味、超巨布丁...十大巨無霸美食
大胃王最愛挑戰的人氣美食
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漢來上海湯包進駐台南誠品生活 小籠湯包10元價太欠吃
台南鄉親有口福了，連鎖餐飲集團看好台南的發展潛力和觀光商機，近期不約而同插旗台南開設新分店。漢來美食旗下「漢來上海湯包」進駐新開幕的誠品生活台南，阿爾法餐飲主打風味湯頭的「雞湯桑」首度進軍南部，插旗台南三井OUTLET，兩個品牌推出限量「招牌小籠湯包」只要10元銅板價、打卡送雞翅、用餐享折扣、拉麵買1送1等開幕優惠，催生人潮與買氣。