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大胃王最愛挑戰的人氣美食
讓兆元男念念不忘的台灣味
桃園市午餐在地食材健康吃,校園米其林美食爭霸賽頒獎典禮,4日於青埔國中舉行,以校園營養午餐、營養安心食材及在地食材為主軸,篩選出具備創意又符合營養標準的午餐菜單。桃園市長張善政說,共 12所學校得獎,不僅展示了優秀的廚藝和用心,更為桃園營養午餐樹立標竿。
桃園市教育局為提升學校廚師專業,首度舉辦「午餐在地食材健康吃,校園米其林美食爭霸賽」,搭建舞台讓廚師一展長才,藉由競賽與觀摩來提升廚藝。另為推展桃園在地好食材,此次競賽必須採用中央農業主管機關認證的桃園在地、當季優良農產品,並結合營養師的專業,規畫符合學生每日營養需求的食譜。
嘉義縣地形多元、物產富饒,有山、海、平原,除壯麗幽美的自然景色、獨樹一格的在地文化體驗,更有美食佳餚,從傳統小吃到精緻料理,各鄉鎮豐富多樣美食不容錯過!因此,縣府在今年2月下旬舉辦「嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰」,評選商圈10大美食,讓大家到嘉義旅遊,也能大飽口福。
由嘉義縣16個商圈精選店家大廚推出拿手料理,歷經近二個月激烈角逐,嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰結果出爐,16日在嘉義縣政府中庭舉行頒獎儀式,由縣長翁章梁揭曉成績並頒獎給東西軍金、銀獎得主。
嘉義縣目前有16個商圈,為行銷在地商圈特色美食,縣府經濟發展處將舉辦「山海珍饌─嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰」,分10項目進行初賽和網路票選複賽,昨東西軍爭霸戰起跑記者會上,各商圈拿出特色料理,自信滿滿,要爭取美味王稱號,嘉義縣長翁章梁說,成績4月中揭曉,呼籲民眾多關注這場盛事,一起來享受最好吃的地方吃食。
嘉義縣16個商圈分布廣泛,為行銷在地商圈特色美食,縣府經濟發展處特別舉辦「山海珍饌─嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰」,將商圈美食分為「活力早餐」、「傳統小吃」、「暖暖火鍋」、「食堂簡餐」、「熱火快炒」、「好喝飲品」、「百元便餐」、「異國料理」、「烘焙甜點」、「商圈嘉寶盒」10大類別,初賽由美食評鑑員進行評分、篩選,複賽3月26日中午至4月3日中午開放民眾線上投票,盼各商圈因此打響名號,靠在地美食帶動人潮、消費力。