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周六(6日)是中元普度,不過在祭拜好兄弟的同時,拜拜後的食物與供品,也務必注意保存與正確攝取。醫師鄭文琦指出,過往曾有一家人腸胃炎前來求診,原因正是吃下沒有冷藏、放置室溫過久的米粉,此外,中元節後也會有有血糖大幅提升的糖尿病患者、痛風急性發作的案例,正確食用供品也很重要。
近期熱帶低壓、颱風環流圍繞臺灣,中南部因接連豪大雨淹水,北部則是高溫濕熱,讓人食慾不振,也成為細菌滋生的溫床,稍有不慎,就可能病從口入。醫師提醒,應依個人需求選擇多吃蔬果、發酵食物或保健食品補充益生菌,有助維持消化道機能。
高檔自助buffet餐廳「饗饗」驚傳疑似食物中毒事件,最新就醫人數已增加至19人,「饗饗」也遭北市衛生局勒令停業,部分出現不適的用餐民眾透露,都有吃過生蠔、生魚片等生食,對此,醫師表示,未煮熟的海鮮,可能帶有腸炎弧菌等病菌,最好少吃,而肝硬化、慢性肝炎、糖尿病、酗酒、長期使用類固醇及癌症患者,本身免疫力較差,建議完全不要碰。
年末尾牙聚會多。肝膽胃腸科醫師葉秉威分享有位20多歲男子,與朋友去吃海鮮,一連吃了30多顆烤鮮蚵,回家幾個小時,狂拉肚子30多次,虛弱到站不住,送醫發現已併發急性腎衰竭與敗血性休克,住院1個多禮拜才轉危為安。
耳鼻喉科醫師李典憲近日指出,最近病毒性腸胃炎的病人非常多,傳染力強,連他一家四口都中獎了,一下子全家上吐下瀉,提醒大家務必勤洗手,注意個人衛生,且食材要煮熟再吃,避免發生傳染。
中秋後腹瀉疫情仍持續進行中!疾管署監測,全國腹瀉上周就診人次飆至14.7萬人,較前一周增5.7%,仍以諾羅病毒引起的病毒性腸胃炎為主,疾管署副署長羅一鈞表示,近4周通報123件腹瀉群聚,就診和群聚通報雙雙創下5年同期最高,預估高峰延續至10月初才有望下降。
中秋後腹瀉威力不容小覷!疾管署監測,全國腹瀉上周就診人次14.7萬人,較前一周增5.7%,仍以諾羅病毒引起的病毒性腸胃炎為主,疾管署副署長羅一鈞表示,近4周通報123件腹瀉群聚,就診和群聚通報雙雙為五年同期新高,預估高峰延續至十月初才有望下降。
中秋「烤肉季」後,全台上周腹瀉就診人次高達13.7萬,較前一周增3.3%,其中群聚通報事件,亦創下5年來同期最高。疾管署副署長羅一鈞表示,每年腹瀉高峰都落在中秋節之後2周,腹瀉疫情仍會持續上升,預估10月初時,疫情高點將上看單周15萬人次,建議民眾注意食材安全和飲食衛生,落實飯前和如廁後洗手習慣。
中秋「烤肉季」後,全台上周腹瀉就診人次高達13.7萬,較前一周再增3.3%,尤其群聚通報事件,再創下五年來同期最高。疾管署副署長羅一鈞表示,每年腹瀉高峰都落在中秋節後2周,腹瀉疫情仍會持續上升,預估十月初時,疫情高點將上看單周15萬人次,建議民眾注意食材安全和飲食衛生,落實飯前和如廁後洗手習慣。
位於台東縣金峰鄉昨(17日)晚有20人聚會,疑似因吃到含有蝸牛的小米粽,已陸續有10多人身體不適送醫,截至今日上午8點已釀3死4命危慘劇,長庚醫院毒物專家分析,一般蝸牛所含寄生蟲造成的感染很少如此急性且猛烈,推測可能有其他因素造成,還有待醫院進一步調查釐清。
下周就是中秋節,民眾多已準備好烤肉。但疾管署公布,上周國人腹瀉就診人次13萬472人次,創5年最高,以諾羅病毒為主,上半年以來累計47起「烤蚵」諾羅群聚。疾管署副署長羅一鈞表示,中秋後疫情勢必再升一波,預估就診人次恐上看15萬人次,尤其諾羅出現新型別GII.17,主要侵襲成人,特別提醒中秋烤蚵務必烤熟。
下周就是中秋節,民眾多已準備好烤肉。但疾管署公布,上周國人腹瀉就診人次13萬472人次,創五年同期最高,以諾羅病毒引起的病毒最多,且高達47起都是「烤蚵」諾羅群聚,副署長羅一鈞表示,中秋後疫情一定會再上升一波,預估就診人次上看15萬人,尤其諾羅出現新的型別新型別GII.17,包括台灣、英國、日本研究都發現,主要侵襲成人,因此提醒,中秋烤蚵務必烤熟。
開學才3天,已經有學校傳出因腸病毒停課!疾管署公布國內上周就診人次逾1.4萬人次,創下五年同期最高,疫情預期將持續上升至中秋後;另國人腹瀉疫情也高居不下,上周全台有13萬人慘拉,其中高達6成都是諾羅作怪,群聚腹瀉同樣寫下五年同期新高,疾管署提醒,再來就是中秋烤肉旺季,預估兩疫情都將在九月下旬燒至最高峰。
全台灣接近13萬人拉慘!國內腹瀉疫情居高不下,疾管署今(3)日公布上周全台腹瀉就診人數連續5周上升,且近4周通報腹瀉群聚案件也逼近百件,寫下5年同期新高,高達6成都是諾羅病毒。疾管署發言人羅一鈞憂心表示,疫情短期難控制,尤其再來就是中秋烤肉旺季,評估疫情會再燒出一波高峰。
台北市南港40年老店「鵝肉周」7月疑似爆發食物中毒事件,11人身體不適就醫,台北市衛生局派員稽查並勒令停業,衛生局在患者的排泄物中驗出腸炎弧菌,推測應為人員交叉感染;另外台北市中正區的1家連鎖便當店「梁社漢排骨」,近日也被民眾發現便當裡藏衛生紙,27日衛生局稽查發現衛生缺失,要求限期改善。
台北市南港40年老店「鵝肉周」7月疑似爆發食物中毒事件,共有11人用餐後身體不適就醫,事發後遭台北市衛生局勒令停業,不過業者在15日自行張貼歇業公告;衛生局表示,16日接獲通知3名病患排泄物驗出腸炎弧菌,推測應為人員交叉感染。
時序即將入夏,高溫炎熱的天氣正是食物中毒的高峰期。營養師提醒,食品中毒是可以預防的,掌握溫度、時間、個人衛生3要素,可以吃得更安心。不過,即使是放在冰箱裡也有一定的保鮮期,冰箱內空間以7分滿最佳,以免空間過滿會影響氣流循環,導致冰箱內的溫度提高,反而縮短食物保鮮期。
高雄漢來美食旗下的漢來海港餐廳巨蛋店4月26日傳出疑似食物中毒案例,經高雄市衛生局調查,發現疑似有生熟食混用汙染狀況,造成約55人出現腹瀉等症狀,疾管署說暫無發現病毒感染,懷疑是細菌造成,漢來則說已做好今天開業準備,待檢驗結果出爐後會再協商賠償事宜。
高雄漢來美食旗下的漢來海港巨蛋店26日傳出疑似食物中毒案例,經高雄市衛生局調查,發現疑似有生熟食混用汙染狀況,經疫調,在26日「下午茶」和「晚餐」時段及27日「午餐」前往用餐的民眾,目前已至少55人出現腹瀉等症狀。疾管署副署長曾淑慧表示,目前初步採檢廚工以及病患檢體,初步結果包括諾羅、輪狀病毒均為陰性。傾向是細菌造成的食物中毒,例如金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌等。
2024Challenge Taiwan國際鐵人三項賽驚傳疑似食物中毒,13名學生志工食用晚餐便當後,出現腹痛、腹瀉及嘔吐症狀,所幸就醫無礙,供餐的燒臘便當業者喊冤,當日到店顧客均無不適反應,反控主辦單位將便當放至地上,天熱高溫以致變質,也強調「出餐前有試吃」。