搜尋結果
以下是含有英國永續餐廳協會的搜尋結果，共07筆
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南投 農村好食力 12餐廳獲永續認證
南投縣27家餐飲業者參加縣府的「農村好食力」培育課程並取得證照，其中12家社區餐廳取得英國永續餐廳協會（SRA）全球評鑑指標Food Made Good認證的葉級評鑑，20日在縣府舉行成果發表會，縣府農業處長蘇瑞祥說，「農村好食力」推廣友善農業及綠色飲食，期待更多夥伴投入。
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南投27業者成農村好食力 推廣友善農業及綠色飲食
南投縣27家餐飲業者參加縣府的「農村好食力」培育課程並取得證照，其中12家取得英國永續餐廳協會（SRA）全球評鑑指標Food Made Good認證的葉級評鑑，20日舉行成果發表會。縣府農業處長蘇瑞祥說，「農村好食力」推廣友善農業及綠色飲食，期待有更多夥伴投入綠色供應鏈。
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品味南投農村新食力 聆聽里山山脈中白魚的低語
南投縣政府以「南投農村新食力」為主軸，推動綠色餐飲計畫，今（25）日下午5時30分於日月潭雲品溫泉酒店雲月舫辦理里山山脈中「白魚的低語」精品餐桌發表會。每道料理採用在地當季當令小農有善耕作的新鮮食材，由南投縣政府培訓的29位永續綠色廚師共同開發的創意料理，呈現給今日蒞臨的賓客品嚐。
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南投綠色新食力 「友善石虎」上桌
南投縣農業處舉行綠色餐飲推廣計畫培育新食力廚師，以石虎米、石虎香蕉、石虎茂谷柑等生態食材，烹煮多道創意料理，18日舉行發表會。處長蘇瑞祥說，將輔導12家餐飲業者參加綠色餐飲指南葉級評鑑，成為有綠色版米其林之稱、英國永續餐廳協會（SRA）認證的永續餐廳，盼南投成為綠色餐飲的領頭羊。
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農村新食力！南投縣發表「精品餐桌」 邀遊客品味南投的野菜佳餚
永續發展及生態保護已成為全民關注的議題。南投縣政府為推廣「從產地到餐桌」、打造「綠色飲食」永續餐飲概念，今（18）日辦理「尋找消失中的台灣精靈」精品餐桌發表會，使用南投在地食材打造創意料理，讓參與者品嚐新鮮、純淨的在地農產品。
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南投培育新食力廚師 輔導12家業者加入綠色餐廳指南
南投縣府培育新食力廚師，以「友善石虎」標章食材烹煮創意料理，18日舉行產地精品餐桌發表會。農業處長蘇瑞祥說，將輔導12家餐飲業者參加綠色餐飲指南葉級評鑑，成為有綠色版米其林之稱、英國永續餐廳協會（SRA）認證的永續餐廳，盼南投成為綠色餐飲的領頭羊。
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品觀點｜綠色餐飲年會移師高雄 陳其邁：為淨零勇往直前
由社團法人台北市文化探索協會、綠色餐飲指南共同主辦的「2023第3屆綠色餐飲年會暨頒獎典禮」，14日在高雄展覽館舉行。市長陳其邁出席活動，代表頒發「綠食先行獎」獎項，表彰致力於永續飲食的餐飲及產業代表，向綠色友善餐飲致敬。陳其邁表示，碳定價的時代來臨，淨零轉型日益迫切，現在是走在對的道路上，應該勇往直前、加速前進，邀請更多夥伴加入，達成國家2050淨零碳排目標。