搜尋結果
以下是含有豬腳湯的搜尋結果，共09筆
-
台東客家生活節6隊親子料理激戰 「樹豆豬腳湯」奪冠
台東客家文化生活節「食藝傳承客家親子創意料理競賽」今（13）日上午在台東客家學堂及北町建築群登場，活動結合料理比賽、文化展演與美食市集，6組隊伍在料理賽事大展身手，台東市長陳銘風及台東縣長饒慶鈴聯手示範客家小炒，現場香氣四溢。
-
閏月啖豬腳享美味添福氣
台灣民間習俗中，吃豬腳有否極泰來、延年益壽、福祿雙全等吉祥寓意，閏月習俗由出嫁的女兒，回娘家送爸媽豬腳，豬腳代表補氣養生，麵線則象徵長壽，頂級餐飲熱搭傳統禮俗話題「閏月吃豬腳，添福又延壽。」
-
在廟口，夜市長得太肥了
太陽漸漸下山，基隆廟口夜市像閃閃發光的噴泉在唱歌。
-
吳申梅做蘿蔔糕搶好彩頭
蛇來運轉、好運隨行！吳申梅與香港總裁老公Eric新婚2年多，感情甜蜜。身為香港媳婦的她表示，蘿蔔糕是香港人於農曆新年期間必吃的傳統賀年糕點，加上她熱愛手作麵包、糕點類，日前分享製作港式蘿蔔糕食譜、作法，並熱情向《中國時報》的讀者拜年，祝福大家新的一年都能有好兆頭。
-
窯烤麵包、炸碗粿麻豆美食莫錯過 新化街役場古蹟中品嘗綠橄欖火鍋
規劃台南空山祭周邊遊程時，順路銜接的麻豆、新化老街都適合順便尋覓美食、來趟飽腹之旅。像是就位於麻豆總爺藝文中心旁的「麻豆吉園休閒農場」，是原本從事教職的梁茂隆退休後以友善耕作方式打造的柚子園，而藏在文旦和白柚樹間的竟然還有每日手作的窯烤麵包。原來梁茂隆和一位大學教授技術合作，篩選發酵菌種、使用柴燒窯，其製作的麵包無油、無糖，還揉入當季食材如桑椹、桂圓、南瓜等，不僅帶有食材自然甜香，還因為將整理果樹後留下的樹枝用來烘烤麵包，使麵包在咀嚼間還帶有淡淡柴香。
-
猛喝養生湯「三高恐失控」 飯水分離！才不會腸胃鬧病號
農曆年節，除了避免吃太多高熱量年菜與零嘴之外，也要當心一些「暗藏禍害」的菜餚，尤其是高血壓、高血糖、高血脂等三高族群更要當心。專家表示，許多乍看非常養生的湯品，其實含有過多脂肪，吃過量恐怕會讓三高數值更加惡化。另外，腸胃不佳者則要「飯水分離」，不要一邊用餐、一邊喝酒或飲料，以免會導致脹氣、胃痛。
-
飯店外帶年菜大比拚
農曆年腳步逼近，不少民眾開始物色圍爐年菜，「現做即食」的熱年菜成為近年最受歡迎類別，其中又以菜色多樣的年菜套組買氣最旺。星級飯店紛紛端出外帶年菜搶市，從食材、口味再到價格與優惠，各飯店餐飲團隊拿出「食」力較勁，獻上豐盛多元的年菜料理，讓「煮」婦們過年省力省事，星級年菜輕鬆上桌。
-
外帶年菜！ 福容大飯店4180元起享用星級年菜組合 會員最高88折優惠
過1個多月，即將迎來農曆新年，搶攻年菜商機，福容大飯店挾其全台北中南東都有飯店的優勢，推出圍爐與外帶年菜，滿足民眾過年團聚餐飲需求。應景年菜組合4180元起，自由搭配的單點特色年菜1280元起，飯店線上購物平台「享福購」一站備齊。加入福容會員再享新福級95折、銀福級9折、金福級88折優惠。隨著外帶年菜訂單需求持續攀升，業者表示今年業績可望增加2成，上看千萬。
-
美濃白玉蘿蔔盛產 蜜汁蘿蔔潤肺助消化
美濃白玉蘿蔔是客家料理中最具代表性的食材之一，客家文化研究者邱國源表示，今年美濃的白玉蘿蔔，雖然登場有點慢，依然令人滿意，但是美濃蘿蔔的佳餚，卻乏善可陳，現今只剩下「醬醃蘿蔔」、「陳年蘿蔔乾」火紅，其實蘿蔔菜餚及典故，自古是很迷人的，尤其漸失傳的蜜汁蘿蔔，只要蜂蜜、香菜、蘿蔔及鹽巴混和一起，料理出來的蜜汁蘿蔔，不僅潤肺也幫助消化。