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以下是含有鈣質吸收率的搜尋結果，共09筆
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補鈣別一次來 每天分3次才能存骨本 4吃法強化吸收
每天都有喝牛奶，骨質密度還是偏低？醫師陳鈺泓指出，鈣質攝取量固然重要，但吸收率也不可忽視，懂得怎麼吃、何時吃，才能存好骨本，不讓辛苦補的鈣白白流失，每天分早、中、晚攝取，以及避開高草酸食物、控制咖啡因、晚餐後或睡前1小時攝取一些含鈣食物，是日常生活中能有效預防骨質疏鬆的4大關鍵。
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牛奶、菠菜全輸了 便當不起眼菜色竟是補鈣王
提到補鈣食物，很多人會先想到牛奶。不過，營養師表示，其實便當常見的配菜─小松菜，鈣質含量高居綠葉蔬菜之冠，每100公克中就有90毫克的鈣，且吸收效率高，吃小松菜補充鈣質的效果，甚至比牛奶、菠菜都還要好。
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吃豆腐補鈣挑這款超NG 營養師揭判斷方法：看3字
喝牛奶能補鈣，對不能喝牛奶的人來說，豆類製品是很好的補鈣來源，營養師劉雅惠指出，豆漿含鈣量低，可以選擇豆腐來補充鈣質，但不是每款豆腐都適合，選擇凝固劑是硫酸鈣的板豆腐，會比嫩豆腐來得正確。
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規律運動、正確飲食 助打好肌礎
肌少症不只出現在老年人身上！不少年輕女性為追求纖細身材而節食，卻因營養不足，導致肌少症上門。肌少症是肌肉量低、肌肉功能低 、體能表現低的三低情況。若要健康變瘦，專家提醒民眾，早餐可吃顆水煮蛋或茶葉蛋，搭配牛奶或豆漿；中餐吃魚肉或豬肉加上一包滴雞精；晚餐喝一碗豆腐湯搭配蛋白質蔬菜，如花椰菜、馬鈴薯、菠菜等，並搭配規律運動，才能瘦得健康。
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嘉縣推免費運動營養班 助7萬人省5萬對抗骨鬆肌少症
嘉義縣預估全縣7萬多人可能患有骨鬆肌少症，為此，嘉縣衛生局自去年4月起，開始到社區、村里提供篩檢，今年更率全台之先，針對骨鬆肌少症高風險族群開辦「骨鬆肌少高風險運動營養班」，長達12周，一周3次的課程全部免費上，衛生局依坊間一堂重訓課1200元至1400元換算，不但讓上課民眾強肌健骨，還省下最多5萬元的支出。
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喝豆漿補鈣誤會大了 這款豆製品才是補鈣冠軍
有些人會以豆漿來替代乳製品來補鈣，不過，營養師吳佳穎指出，很多人都誤會豆漿含有高鈣，其實一份190 c.c的無糖豆漿，只有23毫克的鈣，遠不及小方豆乾的275毫克的鈣，兩者差距近11倍，建議想素食或乳糖不耐者，若想補鈣吃豆乾類會更為實際。
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鈣含量比牛奶高！冬季1蔬菜防骨鬆還護眼
冬季天氣較冷，人們在戶外活動相對減少，日曬不足加上少運動，小心鈣質大量流失，國健署就指出，缺鈣不但容易發生骨質疏鬆，也可能會影響凝血功能、引起高血壓等問題。除了喝牛奶補鈣外，也可透過其它食物來獲取，而芥藍就是很好的選擇，其鈣含量高於牛奶，還富含維生素A、C等營養素，具保護眼睛、促進膠原蛋白合成等作用。
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比牛奶高鈣！專家大推9款蔬菜 3步驟提升吸收率
鈣質是人體重要的營養素之一，除了喝牛奶補鈣外，也可透過其它食物來獲取。對此，營養師李婉萍分享9種含鈣量多過牛奶的蔬菜，包含芥藍菜、蘿蔔葉、紅莧菜、小白菜、白莧菜、青江菜、蚵仔白菜、紅鳳菜及地瓜葉。然而，蔬菜裡的膳食纖維和草酸會影響鈣質吸收，她建議，只要先汆燙3分鐘，並搭配蛋白質食材，飯後來點維生素C高的水果，就能有效提升鈣質吸收率。
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防癌必吃！青江菜高鈣、護眼好處超多 1招料理口感更讚
青江菜是餐桌上常見食材，屬於十字花科蔬菜的它，能為人體健康帶來許多正面效益。對此，營養師陳冠蓉分享，青江菜富含植化素、β-胡蘿蔔素、纖維質、鈣質及葉酸，有助於抗癌、護眼、降低心血管疾病風險等作用，非常值得日常多多攝取。另外，她還提到，由於青江菜的葉子較容易熟，建議料理時先炒莖再炒葉，整體口感會更好。