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奇异果富含营养广为人知,很多消费者可能不知道台湾也有生产奇异果,但因产量稀少、风味独特,台湾奇异果在市场上成为供不应求的「抢手货」,农业部苗栗区农业改良场表示,台湾奇异果能在果树上完熟后再採收,这时候的果实香气、甜度与口感均达到最佳状态,风味可以完胜进口奇异果。
你知道吗?让人「越吃越饿、越吃越胖」的凶手,不是油脂,而是果糖!自然医学博士陈俊旭指出,果糖具有特殊的正向回馈机制,吃得越多,吸收效率越高,特别是肥胖或脂肪肝患者,吸收果糖的速度更快。他强调,果糖是人体打开肥胖开关的关键之一。
政府普发现金一万元正式上路,消费市场买气热络。台北喜来登抢搭双11与普发万元商机,于11月6日至11日推出「双11外带美食1,111元起」快闪优惠,折扣最低达47折,包含炉烤美国肋眼、烧腊点心组、义式双味比萨组、牛肉寿喜烧组等全品项一律1,111元起。11月10日至30日再加码推出「万元聚餐优惠」,于十二厨自助餐厅或SUKHOTHAI泰式餐厅用餐最高可省近6,000元。两大主题同步登场,不论小家庭犒赏或企业聚餐都能轻松享受五星美味。
台中市和平区梨山蜜苹果正要进入採收旺季,但不少果农却快要撑不住,不是天灾而是「猴害」。猕猴群大肆闯入大梨山地区果园,随手採摘苹果乱扔、啃食,各地果园平均损失2、3成,让农民们欲哭无泪。
有些人怕血糖飙升、会变胖,不敢喝红豆汤。对此,减重医师萧捷健表示,红豆是优质淀粉,升糖指数只有地瓜的一半,能补气养血、稳定血糖与延长饱足感,尤其是红豆皮含有花青素,这是一种强效的抗氧化剂,有助于抗发炎、抗老化与清除自由基,效果不会输姜黄。
蔬菜含有膳食纤维,能减缓糖分吸收,有助于稳定血糖。不过,营养师高敏敏分享有一位老爷爷每天喝蔬菜汤,血糖依旧狂飙,询问之后才发现,老爷爷喝的是整颗下去熬煮的南瓜汤,「南瓜是淀粉,根本不是菜」。
随着压力大、不正常作息及饮食等问题,掉髮已经不再局限于年长族群。构成掉髮的因素有很多种,其中包含遗传及贺尔蒙影响之外,营养也是关键之一。
在韩国流行娱乐与文化助攻下,近几年韩流大爆发,连带让韩国美食在台湾越来越受欢迎。台北喜来登大饭店馆内高人气的「十二厨」,即日起至11月30日推出「韩国美食节」,由新任的韩籍西餐行政主厨-孙荣KAI亲手打造30余道正宗韩味料理,更有主厨亲制泡菜重现韩食精髓。同场加码寒舍25周年抽奖活动,幸运儿有机会抽中馆内人气餐厅5折餐饮优惠、住宿券、自助餐券等多项好礼。
日本苹果糖专卖店「东京林檎制饴所」老板池田乔俊近日访台后,因为回程行李箱塞满「白粉」的台湾砂糖遭海关关切,消息曝光后池田乔俊在台湾爆红,社群帐号五天吸引1.8万粉丝,让他自豪直呼「我是合法白粉男!」,连台糖也主动联繫。池田乔俊先前透露自己中文不好,社群上的中文贴文全靠翻译软体,不过他今(14)日再度自爆,直到现在才终于知道「白粉」有毒品的意思,消息曝光后引发热议。
日本知名苹果糖专卖店「东京林檎制饴所」创办人池田乔俊近日来台,结束快闪活动准备返日时,因行李箱里装满「白色粉末」遭怀疑携带毒品,遭机场海关拦下,经查才发现,这些「白粉」其实是20包「台糖一号砂糖」,总重约20公斤,事件在网路上引发热议,池田乔俊返日后,台糖竟主动和他联繫,让他兴奋发文表示「开心到流鼻血」。
日本苹果糖专卖店「东京林檎制饴所」老板池田乔俊近日来台时,行李箱塞了满满貌似「白粉」的台湾砂糖,结果在台湾、日本分别遭到海关、缉毒犬拦下询问,贴文曝光后引发热议。池田乔俊近日开设Threads帐号,短短三天狂吸1万粉丝,同时他也分享自己为何没有购买较知名的「二号砂糖」的原因。
日本人气苹果糖专卖店「东京林檎制饴所」老板近日来台湾旅游,在超市搜刮大量砂糖,装满整个行李箱,没想到准备回国时,在桃园机场被海关拦下来,询问为何要带这么多砂糖,他诚实回答,「因为我超喜欢台湾的砂糖,这个在日本买不到」,才顺利带着整箱「白色粉末」登机,结果到了日本又惊动缉毒犬,网友看了全笑翻。
中秋连假三天,都会区百货人潮与买气增,远东SOGO台北忠孝、復兴两馆餐饮业绩成长近2成,远百全台各店有周年庆及预购启动,总体业绩成长近5%,餐饮业绩亦有双位数成长;新光三越在中秋连假有台中新光三越復业感恩庆、台北南西等四店周年庆,加上信义区有宝可梦卡牌赛事带动人潮增3%。
中秋连假三天,新光三越全台四店正在进行周年庆,信义区周年庆虽然预购下周才启动,但信义A11在连假举办宝可梦话题IP卡牌比赛、现代百货stand oil快闪店等,带动来客成长近3%。
新光三越台北南西店周年庆昨(2日)登场,也是全台新光三越首波开跑,董事长吴东升与副董事长吴昕阳现身助阵、信心喊话,吴东升表示近期从台南小北门开幕、台中中港店復业,到年度周年庆开跑,一路走过这些新路程,象徵新光三越新的开始。
新光三越台北南西店周年庆今(2日)登场,也是全台新光三越首波开跑,董事长吴东升与副董事长吴昕阳现身助阵、信心喊话,吴东升表示心情很好,穿红色上衣也代表业绩长红,近期从台南小北门开幕、台中中港店復业,到周年庆开跑,一路走过这些新路程,象徵新光三越新的开始。
不少人点手摇饮,都以为选无糖就健康、不发胖,但却忽略「配料杀手」。医师陈荣坚指出,一位体重不重、外观不胖的30岁女性,体脂率却高达40%,还有脂肪肝,原因就在爱喝的无糖饮常会添加珍珠、椰果,在降低饮用频率、改非淀粉类的配料后一个月,体脂就降了5%,有了明显改善。
中秋节令美食不脱烤肉、月饼与柚子,但这些美食却常让血糖失控,因此有效控制血糖是一大挑战,如何在享受佳节气氛的同时,守住血糖不失控?中医大新竹附医营养师吴婉瑜和陈宛伶,提供糖友3个实用的中秋饮食妙招,让您吃得「开心又健康、团圆不升糖」。
【旅游经 洪书瑱报导】韩式美食在《大长今》、《一日三餐》、《尹食堂》、《黑白大厨》等韩剧,韩综下,让国际友人逐渐打开对韩食的认识,因此受到全球喜爱,再加上近期的《暴君的厨师》的催化,让想吃韩食的念头无时无地的涌上心头!在《暴君的厨师》中,这一位来自现代的米其林星级厨师延志永(润娥 饰)意外穿越回朝鲜时代,以其精湛的厨艺和创新的料理思维,不仅征服了暴君李献(李彩玟 饰)的味蕾,是否也诱发了您此时此刻对韩式料理的渴望,来不及出游韩国没关系,不妨先让「味蕾」先上。跟民眾说一个好消息,台北喜来登十二厨自即日起至11月30日正在推出「韩国美食节」,由新任西餐行政主厨,也是对YT上非常有名的红人,孙荣KAI亲手打造30余道正宗韩味料理,带领饕客走入韩式酱香的世界。
优格富含益生菌,有助维持肠道菌丛平衡,无糖版本被许多人认为是健康的食材,不过添加错误的配料,仍会影响血糖波动。营养师吕美宝实测添加「坚果与水果」以及「标榜高纤的谷物脆片」的两种搭配法,血糖出现明显差异,前者无明显波动,升幅为8 mg/dL、后者升幅却达41 mg/dL,相差5倍。