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随着东北季风到来,天气越来越冷,放在衣柜里面的秋冬季衣物要拿出来穿了,但衣服放太久可能出现泛黄的状况,日本家事达人、洗衣剂公司社长平岛利惠指出,这是因为皮脂残留、氧化造成的,只要在温水里面加入洗衣剂,并将衣物浸泡30分钟至1小时再清洗,不只能去除泛黄,还能消除纤维深处的异味。
早餐还在吃培根蛋饼或火腿吐司吗?食安专家韦恩表示,英国学者近日呼吁在培根与火腿包装上,加注健康警语,因为里面所含的亚硝酸盐,是一级致癌物,危险等级不亚于菸草;营养师高敏敏也表示,培根并不是肉,其脂肪组成有如油脂,千万别以为吃培根,能获得和肉品一样的营养。
国内老牌食品大厂近年来积极从传统制造业做垂直整合,且以食品龙头统一企业为标竿,多元布局通路连锁,建构从原料、制造到销售一条龙,其中大成除经营餐饮通路外,近年更併购美国春卷厂以壮大在美通路优势,国内则有福圆号全台连锁通路做为其麵食下游整合平台;南侨除海内外餐饮事业,亦准备投资米哥烘焙坊,以做为未来冷冻麵糰烤成品等重要新平台。
有些人怕变胖,视油脂为毒蛇猛兽,避之唯恐不及。不过,食安专家韦恩表示,若未摄取充足的优质油脂,恐会影响大脑功能,致使记忆力、专注力、判断力下降,因此不是不吃油,而是要聪明吃油,建议可选择鸡蛋、豆制品、鱼、紫苏油与奇亚籽,都是富含好油的优质食物。
上班族朝九晚五,平时蔬果吃得不够,可能导致体内发炎物质累积。营养师张馨方今(8)日建议,每周可花2天实践「彩色蔬果日」,每天至少吃到3至5种顏色的蔬果,有助于排毒、提升免疫力和延缓老化。
当体重增加时,只看BMI(身体质量指数)就能判断是否过重?国外研究指出,就算BMI属正常值,只要腰围超标,心血管风险依然会升高。新陈代谢内分泌专科医师蔡明劼解释,有些人外表看起来不胖,实际上却有不少内臟脂肪,这种情况在全世界都很普遍。
看好烘焙连锁的发展商机,南侨(1702)宣布将投资老牌烘焙业者米哥烘焙坊MilkHouses,目前双方已达成协议,接着会进行尽职调查(Due Diligence)确定投资比例与价格,希望力拚在年底前传出喜讯。
年度旅游最大盛事ITF台北国际旅展,六福旅游集团集结旗下六福村、关西六福庄、台北六福万怡酒店与六福居公寓式酒店,于南港展览馆4楼M2408摊位展开为期四天的现场展售,推出全年最优惠的专案组合,六福庄住宿券优惠最低34折、六福万怡美馔餐券54折、游乐园门票46折起。另外,六福线上旅展同步推出,即日起至11月16日晚上11点59分,同样可以抢购优惠票券,民眾可把握时间规划即将到来的跨年、春节假期。
国立故宫博物院今年喜迎建院100周年,即日起至2026年1月7日推出《千年神遇-北宋西园雅集传奇》大展迎接百年院庆。为呼应展览主题,故宫晶华主厨团队引经据典、将宋代的宫廷美馔与庶民小吃传奇再现,同步推出「大宋风华雅宴」,带领宾客一同穿越时光、感受宋朝饮食文化的璀璨辉煌。雅宴每人3,880元+10%、六人起桌。此外,活动期间凭故宫当日门票票根,于晚餐时段至故宫晶华一楼小吃区用餐(饮料除外)另享9折优惠。邀请艺术爱好者在饱览宋代文人游乐翰墨之际,也可以透过味蕾品嚐当时所留传下来的各式丰美佳肴。
农业部宣布6日中午12时恢復活猪运载,屏东县一处养猪场一口气出600头猪,苏姓养猪户坦言,虽然可预估猪价会跌,但禁运宰15天不仅无温体猪肉可买,连冷冻猪肉也几近售罄,所以在市场需求下决定配合出货,加上猪只已多养15天,不仅饲料成本暴增、畜舍也受到压迫,能适当的出货也是松一口气。
你知道吗?让人「越吃越饿、越吃越胖」的凶手,不是油脂,而是果糖!自然医学博士陈俊旭指出,果糖具有特殊的正向回馈机制,吃得越多,吸收效率越高,特别是肥胖或脂肪肝患者,吸收果糖的速度更快。他强调,果糖是人体打开肥胖开关的关键之一。
【旅游经 洪书瑱报导】
胰臟癌有癌王之称,是目前存活率最低的癌症之一。营养师吕美宝表示,最新研究发现,27种特定的细菌与真菌组合,与胰臟癌风险提升3.4倍有关,这些菌种会透过牙龈感染与慢性发炎,造成全身性发炎反应,甚至提高胰臟癌风险,每天早晚刷牙,不仅能预防牙周病、口臭,还可能有助降低胰臟癌危机。
普发现金万元今(11/5)开放线上登记,王品集团祭万元加码飨宴应援,即日起到12/31日,至「王品牛排」全台门店内用2客套餐,并拍照上传社群分享,款待嫩煎龙虎斑鲜虾佐白酒茴香酱。「西堤」11/17-12/20,到指定文章留言最喜欢的新菜,消费2客经典套餐,赠美式手抓海鲜拼盘。「阪前 铁板烧」即日起到12/31,完成指定条件款待松叶蟹海鲜珠宝盒。11/30前到「陶板屋」消费2客套餐送酥炸海鲜天妇罗。
位于台北大安路的onefifteen Café携手丹麦品牌RoyalCopenhagen 皇家哥本哈根推出 「青蕴秋飨・Seasonal Green Indulgence」限定套餐。以传奇餐瓷「Green Fluted Plain 青蕴平边唐草」将北欧工艺美学、经典设计与台湾当季食材融为一体,让用餐体验升级。
衣服沾到油渍超恼人,有时丢到洗衣机清洗,痕迹也无法完全去除,国外一位在服装业工作多年的女子给出妙招,只要用爽身粉撒在油渍处后轻搓,粉末消失后,油渍也去除了,快速又简单,全程未使用一滴水。
10月连假聚会、追剧、出游样样来,许多人「牺牲睡眠换快乐」,医师指出,长期睡不好,大脑会「未老先衰」。一项国际期刊研究指出,睡眠品质最差的人,其大脑老化程度几乎是睡得中等者的2倍,背后主因之一是「慢性发炎」。
常觉得累,小心身体处于慢性发炎状态中。营养医学医师刘博仁表示,慢性发炎如同星星之火,会渐进伤害血管内皮、干扰胰岛素与粒线体功能,加速老化与提高糖尿病、癌症风险,建议从「吃、补、睡、动、心」5面向来改善,饮食多蔬果有好油,更要运动、睡得好与适时纾压,这同时也是长寿之道。
台中餐饮竞争激烈,堪称台中富人区的七期,秋季迎来一间新型态高端餐厅「Le Jardin夏登」法式铁板烧,灰白色独栋宅邸,外围是一座自植香草花园,百里香、薄荷、迷迭香随季绽放,宛如南法庄园般的氛围,座落于七期的静巷。「夏登」以1450元加1成的轻奢价,饱尝A5和牛、南非活鲍、龙虎斑、日本播磨生蚝、根岛生态虾、樱桃鸭胸等11道高檔海陆美馔,且平假日午、晚餐均一价,问鼎台湾铁板烧CP值的天花板。
台湾爆发非洲猪瘟疫情,台南市兵分多路启动全面防疫,动保处派员查核48家小型养猪场,卫生局查核439家猪肉来源。政府为期2周的全面封控,不仅养猪户饲养成本大增,餐厅业者对快用光的猪肉库存量表达焦虑,盼禁运令别再延长。