新人结婚宴客,北部人大多选在餐厅举办,而南部民眾则多为办桌,不过近几年为了因应市场,办桌也有别于以往,菜色甚至比餐厅还高级、好吃,让许多人直呼CP值高。最近有一名网友至南部吃喜酒,岂料餐桌上菜色丰富,还有现切生鱼片、鱼翅乌骨鸡,让不少人好生羡慕。

新人请来师傅在日式料理台上现切生鱼片(图翻摄自/爆废公社)
新人请来师傅在日式料理台上现切生鱼片(图翻摄自/爆废公社)

最近一名网友至南部参加喜宴,没想到现场相当豪华,不仅备有日式料理台,更请来师傅处理海鲜,让宾客满足视觉与味觉的享受,随后他还贴出其他菜色,其中有鱼翅乌骨鸡、盐烤天使红虾等,原PO将照片上传《爆废公社》惊呼「南部办桌,生鱼片吃到饱」。

第二道则为鱼翅乌骨鸡,菜色都相当美味高级(图翻摄自/爆废公社)
第二道则为鱼翅乌骨鸡,菜色都相当美味高级(图翻摄自/爆废公社)

不少网友也羡慕的说「主办人大器」、「生鱼片吃到饱,好好哦!」、「南部就是霸气」、「就算不认识,我也会包一包红包进去吃」。曾有办桌达人指出,由于办桌不像餐厅,需要过多的场地、人事等成本,因此假若同价位的单,办桌准备的料理肯定比餐厅好,而其卫生条件也不会太差。

文章来源:爆废公社

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